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老火汤铺[星际](237)

作者:April京 阅读记录

B155晓冰:呜呜呜,是不是只是我吃到了老板和他男朋友的CP糖呀!连宠物的名字也是一起取的呢,太棒了吧

A00阿眠:前面的姐妹,我我我!我发现了小猫其实是在另一个人的腿上抱下来的,充分发散一下思维,小老板的男朋友就在这里啊啊……

B24粉色小娇娘:老板又开了那个见鬼的隐私模式……好怨念呀

……

钟意知道猫咪的可爱,所以坐下后就拉开了评论区看看那些粉丝观众们都是什么反应,虽然出乎意料的热情,但大致的方向和他想象的一样,可爱的小生物有谁可以拒绝呢?

“它是一只很普通的小猫,不是特别品种的。”钟意想了一下二爷送他的时候似乎也没有说是什么品种的,他对这方面也没有研究,于是只是这么介绍“这个品种的猫科动物都是这么小只的,相比豹子老虎之类他们更适合和人类做朋友,居住的地方不需要那么大,而且吃的东西我也负担得起,太大只我都养不起了。”

钟意一边说一边给虾饺顺毛,看着它翻出白色的小肚皮,脸上的笑容更甚。

“很可爱吧?”钟意一边捏着虾饺的小肉垫一边对着镜头笑问。

孟元非看着他笑的模样忍不住将手伸过去覆在他的手背上,也揉了一把虾饺,虾饺享受的喵了两声。

钟意侧过头忍不住露出笑。

两人一起逗了一会儿猫,虾饺呆在钟意腿上被揉多了就开始不耐烦,从他们的‘魔爪’下逃出来后跳进了猫窝里盘起来睡觉,动物和人类相比每天起来有很长的时间是在睡眠中度过的。

钟意看到它跑到窝里也没有再去逗它了“虾饺又要睡觉了,我们不看猫了,我去泡壶茶,喝完就差不多时间了。”

接着他将自己配的花茶拿出来,依着平时的习惯泡上,泡好后给自己和孟先生一人一杯后,舒服的捧着茶杯喝完,刚好半个小时到了。

大部分人都有些不舍得钟意结束闲适的日常直播,但进了厨房后他们的状态又很快的调整回来。小老板的厨艺那么好,既然不能扭转他的主意,他们这些观众和粉丝们只能拿出百分之百的期待来观看后续的美食制作过程了。

“肉已经好了。”钟意进去看了一眼碗里的肉糜,然后和小明一起将烘烤机里的腊肠移出来在角落支了一个架子将腊肠挂在上面挂好,刚才低温的烘烤已经将一些多余的水份烘去,剩下肉里的水分还是要靠风干。

“接着我们就来做猪肉脯吧。”钟意把买厨用烘烤机时一起买的大托盘拿出来,然后和小明一起清洗干净,再擦干给托盘涂上一层油防止等一下沾底。

“最重要的就是接下来的一步了。”钟意戴上手套,拿了一个勺子挖起肉糜往托盘上浅浅的铺了半边,然后往上面盖上了一个透明的膜,用提前准备好的擀面杖将肉擀匀。“猪肉脯一定要弄得均匀,还要薄,这样烤出来口感才都是一样的美味”

不然薄的烤太过,厚的地方又不够火候,十分的好吃就瞬间减半。

钟意记得以前自己吃过一些正宗的猪肉脯,还专门有人给那家老店拍了记录片,他们做猪肉脯时用的用具是竹编的箩,将肉铺在上面后仔细的擀平擀薄还要将多余的肉刮下来,然后才将一箩箩的肉送进炉子里,出炉时袅袅热雾包裹着一股烤肉香、淡淡的胡椒香、蜂蜜香。

钟意光是看着就觉得好吃,一边看一边拿着肉脯啃,还是觉得不过瘾。

钟意的手上动作不停,脑海中已经重现出那些过往的美味,整个人都馋了,脸上带上了笑容手上动作也更快。

小明的学习能力一直在进步,看了两遍后就可以跟上钟意的速度一起来了。

“这个做零食真的很好吃的,等一下做好了第一批我先送二十份出去给你们试试。”钟意已经想好了给粉丝的年礼,那些腊肠是一个,还有这些猪肉脯,做起来也不难,可以趁着年前这段时间做出来一些,过年的时候抽奖送出去。

当然了,直播间的礼物榜前一百的粉丝也要额外送礼物,这几个月来他也眼熟了一些粉丝,没有他们一直以来的支持他如今的生活也不会过得这么顺心,他自然要额外的送点心意了。

重复的动作其实挺无聊的,钟意想了一下还是尽量一边做事一边看直播间里观众们在说些什么,和他们随意的聊聊。

托盘里的肉薄薄的一层,一整条猪腿肉还挺多的,整个烘干柜里面可以放十层的大托盘,全部肉放进去居然刚刚好。

“再给肉刷上一层蜂蜜,再撒上一些被烘烤得香喷喷的白芝麻。”钟意耐心的仔细涂撒“这样烤出来的就会更香了。”

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