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九零美食人生[古穿今](53)

作者:雾咯咯 阅读记录

朱家昊没见过这东西,伸出筷子夹了一块放进嘴里,一股肥肠的香味瞬间挑动着他的味蕾,朱家昊连忙咬了几下,只听几声咔嚓的声音,就像是吃锅巴似的,不过是糯米锅巴。

“糯米肥肠香肠?这个还真不错。”朱家昊又连着夹了好几筷子,塞到嘴乐此不疲地嚼着,他最喜欢的就是锅巴还有肥肠,没想到这两种东西搭配起来,味道居然这么特别。

一层薄薄的肥肠,里面的猪油都被挑了出来,只留下一层肠壁,然后再往里面塞满满的糯米,最后放在锅里用小火慢慢地煎,然后等到肠壁里的油慢慢地渗出来,融入清香的糯米里,结成一层香喷喷的锅巴。

本来还只是谨慎品尝两块的崔尚卿和朱家昊瞬间被彻底攻略,夹菜的速度也迅速提高上来,几乎没一会儿,两人就把糯米肥肠夹的差不多了,最后剩下一块肥肠的时候,两个人挣得热火朝天,最后还是崔尚卿眼疾手快地从朱家昊的虎口夺食,将最后一块放进了姜君妍的碗里。

朱家昊眼睁睁地看着,却又不能和女生抢,最后只能作罢,“算了算了,我再尝尝下一道菜。”

说罢,他的目标转到了另一道菜-粉蒸肉上。

粉蒸肉是挑选比较瘦的五花肉切成小块,之后再裹上一层米粉,用土豆或者别的素菜打底,放在锅里蒸熟的一道菜,菜做的如何,主要看五花肉选的如何以及米粉的调味是否好吃,这道菜在滨海倒是也有,只是做的人不多,味道偏淡,所以朱家昊并没有很喜欢。

不过刚才的盐焗鸡和糯米肥肠告诉他,何欢做的菜还真不能光看外表,虽然每一道都和家常菜无异,但其实菜的味道往往让人惊喜,想到这里,朱家昊搓了搓手,夹了一筷子放进了嘴里。

肉的外面裹着米粉,所以放进嘴的一刻,先吃到的是米粉的味道,一入口,口中便是一股很香的酱汁味,不知道是用什么调的,又香又辣,辣味中还带着一种果香味,混合着软糯的米粉,一碰就化,之后便是里面包裹着的五花肉了。

五花肉何欢挑选的是比较硬,瘦肉比较多的部分,因为是蒸熟的,因此肉还保留着鲜肉的香味,咬上去很有嚼劲,配合着外层软糯的米粉,两者相互搭配,合出一种很是奇妙的味道。

“这个也好吃!”朱家昊仔仔细细地将肉咬烂,感慨一声,又加入了抢食队伍之中。

一时间,三个人吃饭堪比打仗一般热闹,而他们所不知的是,整个饭厅里的女工们也和他们一样,第一次从吃饭中找到了一种探索的乐趣。

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作者有话要说:

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第34章 姜桂花到访

有了第一次的开门红,何欢算是彻底成了服装厂的团宠大厨,日子过得红红火火。因为不用接别的终点活,所以何欢下午五点之后便都能休息下来。

姜君妍每天下课后也从来不耽搁,回来吃完午饭做完作业便帮何欢整理第二天的菜,以及帮着想明天的菜单。

一周眨眼就过去了,周五下午,双休周,老师下课早,姜君妍没有多停留便直接回了家,刚到家便看见余佩也在,连忙打了个招呼,“余阿姨好。”

“欸,妍妍好。”余佩正帮着何欢择菜,看着姜君妍笑盈盈地打了个招呼。

看着桌面上满满当当的菜,姜君妍把书包往沙发上一丢,洗了手也加入了择菜队伍。

自从何欢搬去服装厂那边做饭之后,余佩便没有以前常来了,今天突然看见,必然是有事来找何欢,姜君妍心中好奇,装作不经意地问道:“余阿姨今天来拿瓜子的吗?我妈妈昨天才炒了一波南瓜子,可香了,我去给你拿。”

余佩愣了愣连忙摆摆手,指了指自己的小布包里,只见里面塞满了塑料袋,塑料袋里似乎是淡黄色的南瓜子,看来何欢已经给了她一大把了。

“你妈妈刚给我塞了一堆,我今天来是跟你妈交接一下任务,你看你妈妈现在接了服装厂的业务,还有学校的盒饭,客户的盒饭,太忙了,清洁队的任务便接不住了,所以便让我当这个清洁队主任。”

余佩轻声道,目光落在姜君妍的脸上,不知道为什么,她心里总觉得姜君妍自从上次生病之后,整个人就变得格外的成熟,简直就像是一夜长大了一般,思想深度有时候连她和何欢都远远比不上。

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