然后吕书瑶忽然发现自己自从搬出来，已经好久没动用过演技啦，大部分时候都是真的挺开心的。

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这天，曹嫂子的亲戚一大早就送了牛奶和羊奶各一小桶过来，吕书瑶喜滋滋地给钱收下了，先是煮沸了给云瑞和宋奶奶都送去一碗羊奶尝尝，看他们喝不喝得惯，剩下的牛奶就是她的计划啦。

她打算先做一些姜撞奶试试看。

做法简单，生姜又是平常的食材，吕书瑶从前就经常自己做来解馋，早就很熟练了，不知道这里的人有没有吃过这个。

她把生姜去皮捣碎，挤出一些汁来，牛奶里加点糖，小火煮到冒小泡泡的时候就端出来，倒入姜汁中，静静放一会等它凝结，一碗姜撞奶就做好了。

就是这么简单。吕书瑶又另外做了几碗，分别给家里的几个尝尝，也叫夏影送去隔壁曹嫂子那里。

云瑞圆圆的眼睛亮晶晶的：“香香！甜甜！”

宋奶奶看着他也乐了，跟着尝了一口：“确实香甜，还滑溜溜的，有姜的味道又不呛人。”

两个丫鬟也很喜欢。吕书瑶就很开心，等到晚些曹嫂子来还碗的时候，又问了她的意见：“你觉得怎么样呀？”

曹嫂子喜上眉梢：“我们家这几个都喜欢呐，比豆腐还嫩，连我小姑子这种平时不贪嘴的人也多来了两勺，现在天也冷了，带点姜味也暖身子，我看是挺好的，怎么做的，也教教我成不成？我也好给孩子们做点解解馋。”

吕书瑶笑着应了，当场就把方子说给她听。

“这么简单！哎呦呦，你是怎么想到这些的呀，可真是心灵手巧。”

都叫她夸的人不好意思了，吕书瑶推说是娘家小地方上的一个方子那边人人都会的，又问她有没有见过这城里有卖这个的。

曹嫂子想了想：“好像还真没见过，怎么，你打算卖这个？哎呀，那你还把方子告诉我？这哪行呢？这…这…你还得卖钱呢！”

“这有什么的，若不是你说起来你家亲戚有牛乳羊乳，我也想不到要做这个东西呀，给孩子们做点吃怕什么的，这阵子多赖你帮忙啦。”

吕书瑶是真心实意的，曹嫂子为人热心，只要有事让她知道，她必定要帮忙的，叫吕书瑶感受到好多人间真情：

“这个方子也不值什么的，我还有好多其他方子呢！”

哈哈，炸牛奶，牛奶布丁，双皮奶之类的，可以做的东西有好多呢！吕书瑶心里美滋滋，好像已经看到了她在这里的甜品事业起飞了！

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作者有话要说：

小吕开始搞事业了，冲！

第30章 第一天热卖

吕书瑶决定去摆个摊试试水，请曹嫂子的亲戚再送些牛奶过来，不用太多，第一次也不敢多准备，不知道卖不卖得出去。

曹嫂子自告奋勇要给她帮忙，还带上了备嫁的小姑子曹丫。吕书瑶还是第一次见这个姑娘，身量不高，一张圆圆脸上还带着点羞怯，性子是温和娴静的，曹嫂子说她“但也能帮着干活。”

几个人一起置办好了东西，留下丫鬟们和奶娘在家照顾一老一小，就出发去摆摊了。

吕书瑶把地方选在集市的出口，她想的是天气冷，那些采买东西的人走出来，总得来点东西暖暖，这也不是她一个人的想法，这边早就聚集了茶摊，馄饨摊子，热汤圆热面条等等都有的卖，还有糖人和糖葫芦之类的也都在这里。

小吃竞争也很激烈嘛，吕书瑶不敢大意，问过这些摊主，就在边上找了个空位，三个人齐心协力，总算是先把摊子支起来了。

吕书瑶准备了小炭炉子温上了牛奶，她在家就准备好了一些姜汁，挨个倒进碗里，盖上盖，不一会就凝结了。这样略显新奇的东西很快吸引了几个人凑过来看。

“这是啥呀，咋还冻上了呢？”

吕书瑶微微一笑：“这是姜撞奶，没冻上，你看，勺子一挖就是一块下来了，大叔来一碗，暖暖身子吧？”

好奇的大叔忙摆摆手：“不了不了，我就看看。”

“您尝尝吧，不收您银子！”

听到吕书瑶说免费品尝，大叔才接过碗，周围又有人聚上来了：“免费的？我也尝尝行不？”

吕书瑶笑而不语，大叔挖了两勺送进嘴里：“有点姜味，还挺香甜，不过我不爱吃这些甜的，怕是我家姑娘小子喜欢。”

不爱吃甜不要紧，借这位的口跟凑热闹的人说清楚了是什么口味就行。吕书瑶大大方方地说：“没事大叔，改天我们做了咸的再请您吃。”

周围人都笑起来，有笑吕书瑶不会做生意的，也有羡慕这大叔不花银子就吃上这东西的，大叔憨厚地挠挠头：“我也不好意思吃你这白食，这样，多少钱一碗，我买给我孩子尝尝，等会把碗再给你送回来成不？”