我把你当徒弟你却……(27)
刮出鱼蓉挑去鱼刺仅是第一步。
第二步是要将鱼肉蓉团成团,撒上薄薄一层地瓜粉,用擀面杖轻轻敲打,使其铺展开,摊成一张薄饼。
这过程要不停重复撒地瓜粉与敲打两个动作,稍有不慎,鱼肉蓉便会粘粘在擀面杖上。
陆灼霜前十日都是败在这一步,最后都敲出一团肉糊糊。
敲出鱼肉薄饼后依旧不能掉以轻心,还要摊开放在蒸屉上蒸个半炷香的时间。
往后几日,陆灼霜又在拎起鱼肉薄饼这一步栽了无数次跟头,肉饼一而再再而三地碎开。
她痛定思痛,连鱼的品种都换了无数,历经半月,终于探索出肉饼不破的秘诀。
这期间,死在她手上的鱼不计其数。
本着不浪费粮食的原则,陆灼霜将做废的鱼统统煮熟喂给小茸吃,日复一日,小茸便以肉眼可见的速度胖了一整圈。
蒸好鱼肉,最难的这几步才算结束,此后便只需卷好切成丝,用煮普通面的方式来对待即可。
日头逐渐向西移,不知不觉间,又已过完一天。
陆灼霜赶在伏铖放学前收拾好一切,若无其事地瘫在吊床上,静静等待明日的到来。
第14章 今日是你生辰
想到要早起,陆灼霜便亢奋得一整晚没睡着。
待数到第一万八千九百九十七只羊时,她终于选择放弃睡眠这一选项,一个鲤鱼打挺从床上弹起,推开窗,直奔厨房。
夜里的风很凉,拂过面颊,微微有些痒。
她挽起碍事的衣袖,从水缸里捞出一条活鱼,刀光一闪而逝,又添一条鱼命。
她就像一个无情的刽子手,动作利索地拆骨剥皮,不消多时,砧板上就已多出两块干净的鱼排。
接下来的步骤是枯燥且漫长的刮鱼肉蓉。
其实她昨日制的鱼面十分成功,大可不必这般拼,拿出一份昨日留的存货就能煮出一碗鲜掉人舌头的面。
可她还是选择现做一份。
山间露重,院子里纵有夜明珠与月光的照耀,仍是一片水雾氤氲。
再过半个时辰天便会亮,蛙声渐少,浓稠的雾气也在逐步消散。
陆灼霜聚精会神敲打着鱼肉蓉,全然不知,竹楼上又有一扇窗被人推开了。
小小少年正踮脚趴在窗台上张望。
他如今所站的位置恰好能将厨房里的一切尽收眼底。
水雾蒙蒙的世界里,一袭白衣的陆灼霜宛若一朵遗世独绽的优昙花。
添柴、起锅、烧水。
明明干着粗陋的活,这些动作在她做来却好看得不可思议,仿佛尘世间的一切都沾染上了几许飘渺仙气。
从前他总听人说凌霜仙子如何貌美,直到现在,他才对这个“美”字有了一丝模糊的概念。
他觉得心里痒痒的,像是有颗细嫩的芽正在破壳而出,试图钻出他心房。
这种感觉很陌生,以至于让他无端生出几分恐惧。
心里有个声音在提示,不能继续往下看。
他却再也挪不开眼。
或许,对美好事物的向往便是人之本性。
她似乎不太会生火,被迎面飘来的烟熏得眼泪汪汪。
纵然如此。
她仍边抹着眼泪边端着蒸屉,往热气腾腾的锅上放。
伏铖若是离得近,还能听到她嘴里念念有词地念叨着:“这小鬼要是敢说不好吃,老娘就把他一锅给蒸了!”
所幸伏铖离得远,听不清陆灼霜嘴里的话。
距离产生美莫过于此。
不染纤尘的谪仙突然坠入这滚滚红尘间,还被人间烟火熏红了眼。
此情此景,任谁看了都会动容,伏铖自也不例外。
蒸好的鱼饼已被切成细条,陆灼霜抬起手腕,揉了揉被烟熏得通红的眼,侧着身子,小心翼翼往锅里下面。
沸水在锅中滚过三遍,不稍片刻,鱼面就已浮上水面。
陆灼霜连忙伸手,用笊篱将其捞出,过一遍凉水,再另起一锅开汤。
阳光在这一刻穿透云层,雾气散尽,白昼来得无声无息。
伏铖终于靠近,忍不住开口:“师父,你这是在做什么?”
他这句话来得突然,而此时,热气腾腾的鱼面也刚好出锅。
陆灼霜端着面碗愣了片刻,少顷,弯了弯眼角:“恭喜小朋友又长大一岁。”
伏铖霎时睁大眼,满目惊愕。
有长风扫过,掀落几瓣沾着露水的花瓣。
伏铖怔了许久,才找回自己的声音:“你起这么早,就是为了给我煮上一碗面?”
陆灼霜嘴角也翘了起来,放柔嗓音道:“快尝尝看。”
从未见过这么温柔的陆灼霜,伏铖有着一瞬间的失神。
岂知,陆灼霜话音才落,又眯了眯眼,阴恻恻地补了句:“不准说不好吃!”