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六零美食养家记/美食博主在六零(610)

作者:棠酥 阅读记录

朱玲玲端着杯茶经过,顺着林然然的视线看过去,笑道:“那个林萍萍,是你堂妹?”

林然然道:“我们长得很像?”

朱玲玲笑道:“你忘了,我可是管人事的,我看过她的档案,跟你一个村儿出来的。再说了,这些日子供销社上上下下谁不知道她是你表妹?小妮子不简单。”

林然然点点头,似乎赞许地道:“是挺不简单,看她多会招徕客人。”

朱玲玲听出林然然对这位堂妹的态度不一般,意味深长道:“看事儿得往深了看。你这堂妹听会看人下菜碟儿,不是个省事儿的。”

说完,拍拍林然然的肩膀走了。林然然再留神细看,果然林萍萍对客人的态度不一样,看见穿制服穿呢子的就笑脸相迎,对上穿得土气的乡下人则是十分敷衍。

深得她妈真传。

林然然看出了门道,摇摇头也走了。只要林萍萍好好gān自己的活,不来招惹她,她最近也没功夫搭理她。

chūn天万物复苏,几场chūn雨过后,菌子在山林野地里迅速冒出头来。临安城地处江南,菌子不如云南那么多,可也有一些常见的菌子可以采摘。

每场雨后,都有乡下人背着一竹篓的野生菌子来黑市上兜售,青头菌,牛肝菌,jī油菌和jī枞,还有少见的竹荪,都成了临安城人民桌上的常客。

只是野生菌子里很容易夹杂剧毒的蘑菇——大自然里的野生毒蘑菇并不是全都艳丽无比的,比如白毒伞、包脚菇就长得很朴实,很容易被人当作普通的草菇吃下肚。

每年chūn天,都有吃毒蘑菇中毒致死的消息,政府和稽查队也常常宣传,让大家不要随意采摘食用野生菌子。

可这这么能阻挡人们吃蘑菇呢?这年头吃蘑菇可不是为了馋,而是要填饱肚子,要活命!

劳动人民的智慧是无穷的,临安人民自有一种土办法来辨认毒蘑菇——往蘑菇里加一小把白米。如果蘑菇有毒,白米就会变色,同时米也能缓解毒性。

林然然不知道这种办法有没有效果,但是煮出来的杂菌汤着实美味又鲜美。把洗gān净的蘑菇全丢进锅里,加水和一小把米熬煮,一点盐都不用加,鲜得掉眉毛!

现在,林然然就站在猴子的那个大院子里,脚下是两箩筐新鲜沾泥的野生菌子。

第220章

猴子搓着手,在一边道:“姐,你让我收这么菌子gān嘛?这菌子到处都有,晒gān了也卖不上价儿,现在市场上时兴吃香菇。”

林然然把菌子丢回篓子里,笑道:“我妹妹爱吃。你能给我弄到多少菌子?”

猴子道:“你想要多少,我就能给你弄多少。这里两篓差不多五十斤,才花了两块钱。”

看来这野生菌子还真是便宜,林然然沉吟道:“那你以后就按照这个规格收,收来以后找人洗gān净,晾gān了给我。”

“好嘞。”猴子满口答应下来,叫自己的妹妹小锦提着蘑菇去找人洗了。现在最便宜的就是人力,随便给个两毛钱,有的是女人肯gān。

猴子又神秘兮兮拉着林然然到了里间,先掏出一包钱给她:‘姐,这是果酱和茶叶蛋的分红,年前就该给你的,你一直没来。“

林然然隔着信封一捏,就知道约莫有三千多,收进包里:“就这么些?”

猴子贼兮兮地笑起来:“当然不止。去年年底的生意可红火了,稽查队忙着抓一批猪肉贩子,根本没空管咱们。我按照你给的方子让人做了一批橘子糖水罐头,还是上次那批北方人收了,刨去本钱和打点的花费,还剩这个数。”

猴子拿出一个本子递给林然然,上头是一连串数字,加加减减的,最后足足有一万八之多。

“姐,这些是你的。”猴子递给林然然一个小包袱。这回里头的大团结厚厚的一扎,还有八捆小的,按照六四分帐,是一万零八百。

猴子把账本都给自己看了,是表忠心的意思。林然然看着他贼兮兮的笑脸,把那八百块丢进他怀里:“今年也没给你家拜年,这些给你弟妹当压岁。”

过年时她给林文兴家的孙子们的红包,一个才一块钱而已。八百块,在这年头可以买套房了。

猴子笑嘻嘻地接下来,连连道谢,随手就塞进怀里。他现在跟林然然的生意做大了,八百块还不至于让他失态,只要抱定林然然这株摇钱树,有的是大钱可赚。

他追着林然然,腆着脸笑:“姐,你让我收那菌子,到底打算做啥呀?”

林然然斜眼看他:“怎么?果酱生意和茶叶蛋还填不饱你?”

猴子挠挠鼻子,脸上露出点气恼来:“姐,你不知道,这一向生意不好做。”

林然然给了猴子几个方子:覆盆子酱,糖水枇杷和橘子罐头,还有制作茶叶蛋的料粉。一开始的确是市场上独一份儿,赚了不少。但别人一看也跟着做起来了,虽然口味不如他们,奈何人家卖得便宜,也抢占了一部分市场。

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