混在三国当厨师(418)
王森思来虑去,最终选定了三人和自己共同完成此事,同时他也休书给两方说明了此事,
第一在不打乱原有的经济模式下,王森让徐州和北海方面各扩建出二十万人的住所,为以后安置俘虏做准备。
第二徐州和北海方面做好屯田的准备,一切费用由当地官府自行支配,保证屯田顺利进行。
第三所有费用的回收情况,在原有的税收之上,以十年为期,加收百分之十的税费,用于偿还地方开支,保证资金链不会断裂。
第四加强两地治安问题,所有人员必需登记在册,如有聚众闹事者,立即清除户籍,永远不再入户。
王森把几点要求写到信中后,立即叫府上下来快马加鞭的送了出来,安排完所有的事情后,王森终于放心了下来。
同时抬起头,只见天色已暗了下来,王森也冲冲的离开了房间为蔡琰和刘明公主准备起晚餐来。
今天他为两位精心准备的孕妇食谱是莴笋炒虾仁,小芋头烧鸡翅、杂骨菌菇汤、西兰花鲜虾意面。
莴笋炒虾仁虽然这道菜非常的简单,可他对孕妇的身体非常之好,不仅荤素搭配而且口味也非常的平淡,是个不可多得的食材。
小芋头烧鸡翅更是如此,这道菜虽然做起来工序有先繁琐,可味道真的不错,而且又十分的有营养,很受孕妇的喜欢。
接下来的杂骨菌菇汤和西兰花鲜虾意面就要重点的说一下了,杂骨菌菇汤,滋补汤品,主料猪杂骨、菌菇、西洋参五六片,枸杞子五六颗,姜片,葱结,料酒。
首先将杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开盖上盖子炖一柱香的时间。其次将蘑菇洗净,切小块放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。最后把杂骨汤、菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子一柱香的时间,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
这杂骨菌菇汤是被钙最好的汤类,几乎王森天天都会给两人做这道汤,
最后就是西兰花鲜虾意面,这也是蔡琰和刘明公主这段时间最喜欢吃的主食,做法不算太难,
首先,鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。
然后,锅里烧沸水,下入意面,调入适量盐,煮至面熟,捞入凉水中浸凉。
其次,煮面锅里的水继续焯烫西兰花半柱香的时间,捞入冷水浸凉后,沥干水份。
再将,锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。
最后,锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒,再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮,再加入煮熟的意面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
王森还记得当蔡琰和刘明公主第一次吃到意面的时候,那幸神福的表情,让王森永完不能忘去。
随后王森一有空就会给他们做上意面让他们尝尝,这也成了蔡琰和刘明公主的习惯。
就这样王森完成了四道菜后,立即端着食物来到了会客厅。
此时刘明和蔡琰两人已经等得有些着急,以为王森还没有完成他的工作,他们刚要找人去寻问一下,这时王森的身影出现在了两人的面前。
蔡琰和刘明公主对视了一眼,开心的笑了起来,两人知道在王森的心中,他们的身体还是最重要的。
“夫君,我们正想去找你呢,没有想到你就出现了,怎么样,现在就去给我们做吃的吗?“
“是呀夫君,我都快饿死了,你就先做些东西给我们尝尝吧!“
王森微微一笑说道,早就知道你们会这样,放心吧,东西都为你们做好了,你们快来看,随后王森拍了拍手,府上的下人把王森准备的东西拿了上来,这让两女心中一暖,还别说,王森真是有心了,做的东西都是他们爱吃的,两女直接做了下来,开始吃起王森做的美味来。
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第一百八十五章 前往荆州
就在这时,王府的下人突然冲进了会客厅,一付急切的样子,看到王森看,立即说道:“禀报大人,荆州方面急件,请大人过目!”
王森没来由的感到身体一颤,这个时间候荆州方面怎么会来件,难道出了什么事吗?
王森二话没说,立即接过信件一目十行的看了起来,当他读完信件后,整个人都傻这可如何是好?
“夫君,你这是怎么了,为什么会这个样子,难道出了什么事吗?”
“是呀夫君,到底发生了什么事,不要急和我们说说?”