八零之福运小寡妇(16)
“别说,小花做菜还真好看,瞧瞧这摆盘,比国营饭店的大师傅弄得都漂亮。”蔡小雅是个老师,知道如何宽抚学生们的心灵,宋星辰忙活了一晚上做出来的菜,她不会说浪费,毕竟是她的心意,得多多夸赞。
宋星辰笑着拾起一片洗的干干净净的生菜叶子,上面还沾着水珠。
放入一片炸五花,再加入切得薄薄的腌渍白萝卜,递给杏花婶子,又如法炮制的给了蔡小雅和小军一个。
“吃吧,今儿嫂子和婶子帮我们收拾了一下午,这点菜算不得什么,之前这半个月也是多亏了你们的照顾,没有你们俩,我和小军指不定在哪里呢,都是我和小军的心意,你们别觉得心疼,要是真心疼我,晚上就把这桌菜吃出来。”
杏花婶子见状还能说啥,都做好了,肯定得吃。
一口咬下去,有生菜的原始味道,有腌萝卜的酸味,有五花肉的脆香多汁,口感好的令人惊艳。
“这么好吃?”蔡小雅眸光带着亮色,“小花,这是咋做的?”
“就是用了几种调料,提前把切好的五花肉腌渍一下,然后在锅里煎,两面煎炸的金黄了就熟透了,最后再撒上辣椒粉。”她和对方简单的陈述了一下,“你们回家可以自己做来吃,虽说贵点,每周吃上一回还是没问题的,这一斤五花肉两块来钱,够咱们四个人吃的了。”
“还真是。”杏花婶子家里不缺钱,每个月家里四个男人发了钱后,都会通过邮局给邮寄回来大半,只是她一个人在家里,吃不动多少饭,整天就是凑合凑合。
蔡小雅也点头表示要回去做给张晓东吃。
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第12章 计划
桌上还有炒白菜,韭菜鸡蛋,凉拌小葱,分量不算多,也足够四个人吃了。
吃到一半,宋星辰去厨房里下面条,被杏花婶子制止,她去厨房里忙活了。
炕间和厨房只隔着一个堂屋,透过敞开的门就能说得上话。
面条煮熟后过了一遍凉水,这样可以更加的顺滑,也防止黏连。
然后再浇上两勺炸酱,撒上一点黄瓜丝,搅拌一下,口感也特别好。
碍于家里条件有限,很多食材都看不到,这已经是最简易版本的了。
不过这顿饭,倒是吃的其他三人有些撑。
宋星辰不是个重口腹之欲的人,吃饭也只是七八分饱。
看着面前吃的精光的饭菜,碗筷都不需要她收拾,蔡小雅和杏花婶子就很快收拾了。
左邻右舍看到宋家亮起了灯,有心过来看看,下午被杏花婶子打发走了好几拨。
宋星辰的身子还没好利索,以前被张家欺负的时候,没见他们出头,现在上赶着过来是几个意思?
说是远亲不如近邻,可这种看到邻居落了难,连句话都不帮着说两句,反倒是吃酒席吃的满嘴油光的,想想就恶心人。
反正以后村子里有她照看着姑侄俩,小军还有个县城里的干爸干妈,吃不了亏。
杏花婶子在村子里可是吵遍全村无敌手,她也不是个泼赖的,主要是杏花婶子是村子里条件顶顶好的一户人家,村里很多年轻小伙子都是赵家父子带出去的,人家也愿意给杏花婶子几分面子。
就连村霸张家,这几年看到杏花婶子也不敢吵闹,更不会去主动招惹。
不然有杏花婶子在村子里照顾着姑侄俩,张家还不敢动手呢,这也是趁着她不在,才对宋小花下了手。
若是宋小花就那么死了,宋小军至少还有杏花婶子照顾着,左右是饿不死的,就是不知道以后会长成什么样的人。
收拾完,杏花婶子带着宋小军去自己家里瞧瞧了,宋星辰则和蔡小雅在炕头上说话,被褥也已经铺开了,面前还摆着蔡小雅带来的干货。
“小花,你不去上学,以后就在家里种地吗?”蔡小雅觉得这对她不好,她还是希望宋星辰能去读书。
宋星辰笑道:“我想包下我们村旁边的那块山头,可以养鸡养鸭的。”
“现在倒是可以承包土地,就是价格不能太低了。”如今在村子里承包农耕地,一亩地每年差不多得三十元左右,每亩地只是种麦子,亩产现在是五六百斤,如今粮食收购站里的小麦,一斤大概在三毛钱左右,每亩地的产出在一百多,一块地一年两茬粮食,也能收入个两三百,村子里条件好点的家庭,会承包三五亩地,多了的话在这种纯手工劳力的时代,也种不过来。
如今国家已经实施了计划生育,要求老百姓不能放开了肚子的生孩子,一旦发现你超生,那可是要罚款的,家里条件好的,或许为了求一个儿子,会偷偷摸摸的去外地生孩子,然后再当做抱养的回到村子里,也有的干脆就为了个儿子,罚的家里墙皮都能被刮走。