一品农女:拐个王爷去种田(137)
这个范围有点大,但却也简单。
落闵佳一脸的得意,这个是在自己的训练范围内,直接拿了一条鱼开始弄起来,将鱼清洗之后,将肚子的部分隔开,璃落知道,她是想要清蒸,但没有啥创意,自己一定要拿个好彩头。
想到食谱上有一道芝麻鱼片,这个有点意思,而且还简单。
于是就选了一条鱼,和黑白芝麻,以及一些附加食材。
首先将鱼洗干净之后,将鳞片刮下去。
落闵佳瞥了一眼,立马大喊,“喂,外公你看她,居然模仿我,我感觉她根本就什么都不会。”
“没事,就算你们做的一样,但味道也不见得一样。”
落闵佳一跺脚,现在不是争论的时候,做出好味道才是真的。
璃落丝毫不受落闵佳的影响,将鳞片刮完之后,就开始用刀一片一片的将鱼肉割下来,用清水洗净之后,加辅料浸泡一会,这样能去除一些腥味。
接下来生火,随后将泡好的鱼片裹上糊糊,然后前后撒上黑白芝麻,待芝麻已经嵌入糊糊里面之后,扔进滚烫的锅里。
炸熟之后捞上来,用刀将鱼片一刀一刀的切开平均的小份,摆在盘子里面,最后再洗点青菜,将菜叶扔在盘子里面,这样算是点缀。
一道菜很快就呈现出来。
落闵佳这边也完成了,一脸的得意,尤其是看到璃落这么简单的菜,想必味道不会好。
“外公,等会你不能偏向,或者照顾外人,我可是你外孙女,你不能坑你外孙女啊。”
“看你说的,还有克将军在呢,我一个人说的不算。”
克江笑了笑,“你这个外孙女真是厉害,得理不饶人呢。”
“我才没有,我就是看不惯别人在我面前耀武扬威。”
璃落一脸的无辜,自己什么时候耀武扬威了,一直都是她在说。
“落老爷,克将军,请您品尝。”
璃落很有礼貌的将菜端过去,一脸的微笑。
不过她能看得出来,落城看到这道菜的时候一愣,眼神好像已经将菜看透了一样。
莫非他认识这道菜?
克江看到两盘子的鱼,“这样,你们先介绍一下自己做的菜,可好?”
落闵佳不等璃落说话,直接上前,“我先来。”
第101章 两次失败
看到落闵佳这么积极,璃落也懒得动,就坐在原地休息。
但是这种举动在别人眼中,竟然是那样的规矩。
反而觉得落闵佳有点不识大体。
可能是太急于表现,落闵佳竟然做了一道很被人熟知的清蒸鱼,但是就因为太普遍,所以对味道的拿捏要比别的菜高。
克江和落城分别尝了一下。
克江点点头,“真是不错,一点腥味都没有,反而有那么一丝丝的生姜的味道。”
“你真是过奖了,这道菜能做成这样已经不错了,毕竟清蒸鱼最难得就是里面的料,放得少,鱼肉进不去味道,要是放过了,反而会有种喧宾夺主的意思。”
落城很老道的说着,但也点点头,表示这道菜能过关。
落闵佳回头看着璃落,“喂,看见没,这么难的一道菜都被我做出来了,而且味道不错,怎么样,你还是乖乖认输,将这位公子留下便是,要不然,你丢人可不只是被夺走东西这么简单。”
璃落站起身子,微笑着,“落小姐真是说笑,我家公子怎么成了东西了?而且他是谁的他自己清楚,不用你在这里一再的提醒,不知道的还以为你是我们家保姆呢。”
“你!璃落,你少在这里耍威风,你有什么啊,要脸蛋没脸蛋,要身材没身材,要银子没银子的。”
“我有什么不是你说的算,我劝你还是乖乖在家学点东西,省着出去给落家人丢人。”
落闵佳说不过璃落,只能在一旁干瞪眼。
“好啊,你厉害,赶紧介绍一下你的菜,我倒要看看你有啥本事。”
璃落挺直腰板,目不斜视,端着手里的盘子,一步一步的走到克江和落城的面前。
“请二位长辈品尝,如有不周到的地方请指教。”
克江看着被芝麻包围的鱼片,挑着眉毛,“这是什么菜,我怎么没有见过。”
“我也是偶然的机会学到的,这是芝麻鱼片,做饭很简单,很实用。”
落城一直看着璃落,“你偶然机会学的?在哪里和什么人学的?”
“这……其实我是看过一本食谱,觉得这道菜很合我的风格,所以就记住了。”
落闵佳看着璃落的菜哈哈大笑,“我看你就是个芝麻鱼干。”
“佳儿,不得无礼。”
“外公,你看她,总在这里买官子,管它什么来历,尝尝味道,告诉大家结果,我着急。”