大周之庶女妖妃(538)
然后,她又去树林林转了转,弄了一堆的蘑菇出来。
当然,随身大卖场里顺了不少出来,反正超市的冻库里,也是保鲜的。
顺便,也弄了一些蘑菇和香菇的菌类到随身大卖场里。
这些蘑菇和香菇之类的,都是靠着菌丝繁殖的,只要弄一些进去,到时候就不用怕了。过不了多久,只要保证温湿度,到时候,随身大卖场里,就能繁衍出一大片来。
做完这些,苏雪烟拿出一些蒜头之类的,都剥好,切碎了。没有辣椒,也没有关系,直接吃蒜香味道的就好。
那边,周幽等人弄了不少的虾米上来,苏雪烟都一一的洗好。
然后起了个锅子,放了一些油下去,将虾米倒进去,炸一炸。
等到水分都炸干了,虾米的表面都炸的酥脆,肉质鲜美,发出了浓郁的香味,苏雪烟才把虾米拿出来。留了一点油,剩下的用一个碗装起来,留待后用。
第257章 唯美食和好景不可辜负 唯美食和好景不可辜负
苏雪烟将蒜头倒入,炒香。然后将炸好的虾米倒进去,翻炒均匀。又撒入自己制作的调味料,里面是一些十三香等东西。
“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
这些,当然不是现代的那些十三香。
对于一品鲜,苏雪烟还可以使用这些,反正现代的一品鲜,也挺好的。加入到腌菜或者是挂面里,味道十分的香。
但对于自己人,苏雪烟是自己制作的。也不是和现代那种配方一样,至少比例改变了。
制作的过程中,又加入了稀释过的灵水,味道更佳。
没多久,这香喷喷的虾米就出锅了。
在此之前,苏雪烟以及用树叶将几只野鸡和野鸭都包裹好,然后让陈元霸用水将泥土沾湿,弄了一团泥,将野鸡和野鸭包裹住。
又在野鸡和野鸭的肚子里,包裹了一些香菇和蘑菇,都是清洗干净了的。
一些调味料,包括盐巴在内,都已经涂抹过了。不需要再次的添加。
十几条鱼,苏雪烟腌制了几条,用来烤制。
另外的几条,苏雪烟发现了几条胖头鱼,就把胖头鱼的脑袋都砍下来,配合着蘑菇和香菇,煮了一锅菌菇鱼头汤。
剩下的鱼身和鱼尾,都剁成一块块的,红烧了出来。
纤巧不会炒菜,但焖米饭还是可以的。
苏雪烟炒菜的时候,她已经去弄了一锅米饭。
有陈元霸和周幽在,这种土灶台还是很容易的。
江逸尘耸动了鼻子,闻着这香喷喷的味道,简直是开心坏了:“还好我跟着苏兄你们一起回了,要不然,岂不是错过了这绝佳的美食?”
苏文华本来还想反驳一句,但闻到这香味,这是点点头,说道:“唯美食和诗歌不可辜负!”
苏雪烟突然听到这,和后世的一句十分相似的话语,还惊诧了一下,然后就笑了起来。
苏文庆从纤巧的手里拿过碗筷,就忍不住的夹了一筷子虾米放进嘴里。这蒜香味道的虾米,干干脆脆的,又带着香味,真是好吃。
转头看到苏雪烟的笑容,苏文庆问道:“七妹妹在笑什么?”
苏雪烟说道:“我也曾经想过一句话,和大哥哥的这句话,倒是有异曲同工之妙呢。”
江逸尘好奇的问道:“哦?是什么话?七姑娘说来,给我们都品评一下?”
“唯美食与好景不可辜负!”苏雪烟说道。
其实,这句话是从后世看到的,是苏东坡说过的。
苏东坡号称大宋第一文艺青年,诗、词、文、书、画,样样会玩,还都玩出了水平。他的诗,清新豪健,与黄庭坚并称“苏黄”;他的词,开豪放一派,与辛弃疾并称“苏辛”;他的散文,著述宏富,与欧阳修并称“欧苏”。还有,苏东坡的字也不错,是“苏黄米蔡”四大家之首;画画儿也难不住他,尤其擅长画墨竹、怪石、枯木。
东坡先生能写会画,留下的真迹应该不少,不过,再珍贵的东西也经不起时间的折腾,一千年的时间过去,苏东坡还在世的作品,早就屈指可数了,现在珍藏在两岸的故宫博物院,想看一眼,非常非常地不容易。
苏雪烟记得在后世的时候,曾经看过一本集子,叫做《在故宫寻找苏东坡》。这一本集子里,把苏东坡的作品资料尽量收集全了,以最好的状态,影印在了这一本书里。
苏东坡的诗词作品,在当时就倍受追捧,一有新作发布,瞬间登上排行榜,你没看过的话,都不好意思跟人家打招呼,甚至连深宫中的皇后、皇太后也不能免俗。无数美貌的佳人非苏学士不嫁,堪称大宋“国民老公”。