苏忻没说，他吃过芙蓉糕，若是给他时间他也能做一份出来，只是不一定和芙蓉坊一个味儿。

“让他们拿证据其实不重要，还有一点小舅舅别忘了，谁说我们唐记只会做字糖一种糖？”苏忻笑了下，笑容中带着自信。

当初选择做字糖，是因为苏忻想弄点新花样出来，且文字在这个时代的人心中有着不一般的地位。

苏忻知道的糖的品种可比这个时代的人多多了，要是唐记能够做出来好几种不同的糖，那不就能证明唐记的方子是自己的了？

唐董听着苏忻的话豁然开朗，他怎么就忘了，小外侄看过的那本残书中记载颇丰，唐记只要多拿出来几样不同的糖，偷方子的传言自然不成立。

知道了小外侄会别的糖还不够，唐董赶紧问：“忻哥儿，有你这话我就放心了，你先给小舅舅说说，咱们还能做哪些糖，等会儿若是官差问起好应对。”

苏忻琢磨了一下，从众多的糖类中选择了两种他目前比较有把握能做成功的：“我现在暂时只想到了两种，一种叫做金糖，还有一种叫软糖。”

“两种够了，两种够了，金糖？软糖？”唐董念叨了两遍，有了疑惑，“忻哥儿，你说的金糖是指的颜色吗？软糖又是什么，据我所知饴糖就是软的。”

“不是，既然叫金糖，那做出来的糖就和金子一般无二，不仅仅指的颜色，还有光泽，几乎可以做到以假乱真。”苏忻对此很有信心，所以他说得非常笃定，“软糖和饴糖完全不同，软糖口感绵软但不粘牙，轻轻一咬就断，压之能回弹，甜而不腻，最适合老人家吃。”

听着苏忻的话，唐董觉得这两种糖若是单独拿出来都是不比字糖差的糖，只是比起字糖稍微少了一丝噱头，但是也足够让人惊叹。

“好，好，好。”一连说了三个好，有了解决问题的办法，唐董总算放松了下来，不然他是真的不好证明唐记没有偷方子，毕竟没法证明一件不存在的事。

唐董这才有了心情询问苏忻提过来的篮子：“忻哥儿，你手上提着的是你做好的佛字糖？”

“嗯，小舅舅、阿姆，你们看看吧。”苏忻将篮子上的布揭开，取出字糖给了唐董和唐熙。

佛字糖除了中间有一个浅金色的“佛”字，周围还有一圈细小的图案，仔细看应该是佛家的“卍”字符号串联在一起。

“卍”字串成的圈也是浅金色的，而佛字糖的底色是一种深褐色，因为两种颜色差异大，又都很纯粹，将“佛”和“卍”字圈表现了出来，更显尊贵。

比起普通的字糖，佛字糖无疑要精美很多，拿在手上就能感觉到它沉甸甸的分量。

为了能够多加一圈“卍”字，也为了让“佛”字看上去更艺术，苏忻只能稍微加大了佛字糖的直径。

直径增大，切糖的时候就不可能切得很薄，大体来说，一颗佛字糖的分量大概抵得上两颗普通字糖。

光是看着这个佛字糖，唐董就觉得有一股佛家气息扑面而来，再闻了闻佛字糖的味道，闻上去带着点点熏香的感觉，很淡，他分辨不出来有哪些。

当唐董把佛字糖放进嘴里后，他才发现佛字糖的口味和闻上不大一样，整体来说保留了糖的甜味，但仔细品味下有一丝丝涩味涌上心头。

说是涩味其实不大妥当，因为它的回味并不涩，是一种偏向醇厚的感觉，紧跟在后面的还有一种不同于糖味的回甘以及清甜。

若是让唐董形容，他会感觉自己仿佛看到了一处位于崇山峻岭中的佛寺，在经历了一场雨水冲刷后，古寺古朴、悠远，但同时他也体会到了古寺周围草木的生机与活力、清新与自然，两种感觉相得益彰。

第084章 变故

吃着佛字糖，有一股让唐董不由自主安静下来的感觉，不知道自己会有这个感觉是因为受“佛”字影响，还是单纯因为它的味道。

唐董将佛字糖品味一番：“忻哥儿，这样的味道你是怎么做出来的？”

苏忻调配出来的口感居然让自己不由自主在脑海中勾勒出了一幅山中藏古寺的情景，出乎他的意料。

苏忻笑了笑：“我这么几天一直在折腾味道，这是目前最满意的一种。”

一开始他像之前做简单字糖那样，要么在字中加口味，要么在底中加口味，单纯用某一种做出来的字糖口味怪怪的，都达不到他的要求。

然后他把香料仔细地区分成为了两类，分别加在字和底中，口味比之前有很大的改变，又经过了几次调整，他才确定了现在的这个佛字糖配方。

原本他过来是想找唐董商议这个佛字糖配方还有什么可以改进的地方，但现在显然不是时候，外面还有一个麻烦等着唐董出面解决。