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民以食为天(92)

作者:桃子苏 阅读记录

乔郁实话实说道:“不行,今天我一个人去试了一下,现在手都是酸的,刚刚回来的时候还在说让宋奶奶帮我问问能不能再找个人来帮忙呢。”

陆锦呈皱了皱眉头,说道:“可找到了?”

乔郁摇摇头:“还没问呢,要是找不到就先这样吧,等我在攒些银子,就像你说的去开个酒楼,教两个学生,当甩手掌柜只管挣钱。”

陆锦呈原本还有些担心,闻言又被他逗的一笑:“你为何对挣钱有这么大的执念。”

乔郁一副他不当家不知柴米贵的表情:“因为穷啊,而且……”

而且他得替他本来这个身体负责,将乔家撑起来。

“你这种不知人间疾苦的富家公子是不会懂的。”乔郁话说了一半没接着说,故作调侃的说道。

不知人间疾苦的富家公子彦王爷:……

“这样吧,我倒是有合适的人能来帮你,你需要吗?”孟启文说情之一事须得循序渐进,陆锦呈长了二十多年,头一次连对人好也得好的小心翼翼,感觉颇为新奇。

乔郁却一点头应下了:“需要啊,不过我付不起太多工钱啊,市场价。”

陆锦呈眼里笑意更深:“好。”

两人又你来我往的聊了几句,陆锦呈果真没留到吃饭,提前告辞走了。

第二天一早,乔郁早早就醒了,打了两个鸡蛋,在下面埋了两勺做馄饨的肉糜,扣上盘子大火蒸成肉糜蛋羹。

蒸好端出来晾着,然后从自己房里拿出给乔岭的那身衣服,悄无声息的进了乔岭屋子,放在了乔岭床头。

他去沈老那儿的时候没有跟乔岭说,是悄悄去的,昨天陆锦呈来的时候,他也没把衣服拿给乔岭看,直接藏进了自己屋里,就是为了想给他个惊喜。

果然乔岭一睁眼睛就看到了那身哥哥说要买给他的衣服,那日随口一说,他还以为哥哥已经忘记了。

他穿上新衣服连蹦带跳的跑到灶房,小脸通红的说道:“谢谢哥哥,哥哥在干什么?”

乔郁头也不抬的说道:“不客气,在煎馄饨,等下装起来给你带去书院吃。”

“我去洗漱,等下就来给你帮忙。”乔岭边说边往出跑。

乔郁想说不需要帮忙,回头一看人都已经跑没了。

因为秋凤婶子包小馄饨总是不太利索速度不如元宝馄饨快,所以乔郁摊子上的馄饨一直都是两个品种两种价格,煎馄饨不适合用小馄饨,就用了秋凤婶子包的大元宝馄饨。

煎馄饨火候十分重要,明火不好掌控,乔郁干脆把锅烧热后将柴退了出去,只留几颗烧红的木炭,然后给锅底刷上一层油,将元宝馄饨挨个摆上去。

最外面的面皮接触热锅热油后发出呲呲的声音,很快开始变色,乔郁调了一碗淀粉水,从锅边哗的一下淋进去,然后盖上锅盖,让里面的肉馅儿焖熟。

乔岭洗漱完过来的时候,乔郁的煎馄饨已经熟了,刚揭开锅盖,淀粉水在锅底结成一大片晶莹剔透的冰花,将馄饨全部连在一起,被乔郁一铲子全部铲了起来。

馄饨的底部煎的金黄酥脆,肉馅咸香,咬一口汁水四溢。

这地方没有饭盒,乔郁就去买了一个装汤的深瓦罐,配了个合适的盖子,将煎馄饨装进去,用盖子盖上,再在外面严丝合缝的绑了绳子,放进一个大小合适的网兜里,方便乔岭拎着。

他原本是打算直接放在书袋里的,后来发现不行,书袋袋子太大,如果以后装点带汤的东西反而容易洒,最后还是秋凤婶子心灵手巧的用碎布头裁成绳子,做了个刚好能把瓦罐装进去的网兜。

把乔岭的中饭解决后,他又迅速的做了早饭,也没太多时间做别的了,就还是下了两碗馄饨。

乔岭刚刚没帮上忙,现在也不肯闲着,乔郁下馄饨的时候,他就在一边按照乔郁教他的方法调红油酸汤。

他帮忙归帮忙,却十分爱惜自己的新衣服,干活时袖子挽的老高,绝对不让一滴油渍粘到他衣服上。

一人一碗馄饨半碗肉糜蛋羹的吃了早饭,乔郁锁好门带好东西,送乔岭去书院。

乔岭原本不想让他去的,不过今天是乔岭去书院的第一天,乔郁怎么也不会错过这种时候,不管别的家长送不送自家孩子,他肯定是一定要去送乔岭的,于是乔岭反对无效,乔郁照样跟着他一起去了。

乔郁今天也穿了新衣服,他长了些个子,身体也健康了不少,一身粗麻布衣时都掩盖不住那张好看的脸,更别说今天人靠衣装了一回。

他俩刚出了院子,就迎面碰上了两个邻居,乔郁见过,但也只是见过还是在赵家婶娘找到家里来闹事的时候见过的,叫不上名字,倒是他们看到乔家兄弟俩,眼睛意外的瞪圆了不少,然后主动和乔郁他们打了声招呼。

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