其实秦经理觉得，要是老板亲自站在吧台给客人煮咖啡，那才是金字招牌，比招多少小姑娘小伙子都管用，生意都得比他们预计的更上一层楼。

不过他们易总连花钱都这么随心所欲、挥金如土的人，想必也不会为了多赚几块钱委屈自己。他只好退而求其次，建议易总带学徒了，“年轻人学东西快，距离开业还有二十多天，咱们抓紧时间培训，应该是没问题的。”

那样就要想个法子绑住他们了，不能刚教会手艺，人就别家挖走并反过来抢他们生意。看似淡定的秦经理已经走一步看三步。

“我教他们？可我也不是专业的啊。”易漫如下意识拒绝三连，“我连拉花都不会，别把人给教废了。”

“拉花？”秦经理一脸茫然。

易漫如一边给他解释这个名词，一边也开动小脑筋。

秦经理这样的不说多精英，也算是收入比较高的人群了，不知道他以前有没有吃西餐喝咖啡的习惯，自从跟着她混后，秦经理为了做功课是没少出入那些餐厅的，主要做这行的也就那么几家，易漫如跟他碰到过两次，这才肯定可他对新工作的激情和用心。

这样努力的秦经理都还不知道什么是咖啡拉花，易漫如突然意识到，自己那点业余水平，搞不好真的能应付开店。于是她决定接受秦经理的建议，卷袖子自己上阵。

不但如此，易漫如还学会了举一反三，既然都亲自做咖啡了，不如把小蛋糕也一起做了吧，上辈子疫情宅家期间，独居的她跟很多人一样，学会了各种烘培技能，尤其是提拉米苏、慕斯蛋糕、水果千层这几种她爱吃的，已经做过N遍了。尽管配方数据可能记得不是很清楚，但大概材料都知道，再做几遍就能重新掌握了。

她对自己做的小蛋糕可以说是充满了信心，因为她对比过，自己做的跟店里买的，简直一毛一样！

易漫如已经决定了自己动手丰衣足食，秦经理却还在纠结上一个问题，“这么说咖啡拉花很重要了，咱们店里想做出档次，势必也要拉花，可是……”

已经干劲十足的易漫如大手一挥：“这个我自己琢磨一下，你不用太担心。”

“易总也会？”

“看别人做过，大体流程还是清楚的，也没什么复杂高难度的动作。”

距离开店还有些日子，她也可以试着自学成才的嘛。在这个年代只要能拉花，怕不是就掌握了财富密码，好不好看的再说吧，熟能生巧。易漫如美滋滋的琢磨。

对老板见多识广人设深信不疑的秦经理当然不担心，只是略有些疑问，“所以易总的意思是开业的时候你亲自做咖啡？”

看着他一脸“易总这样太辛苦太委屈”的表情，易漫如淡定表示这都不是事。

可能在秦经理他们这些土著看来，她一个人在京市住着高级公寓、开高档咖啡厅，出门打车、吃饭下馆子，进出商场花钱如流水，活脱脱一朵十指不沾阳春水的人间富贵花，但那只是因为他们所处的时代不同，造就了观念和生活习惯上的各种诧异。

其实大家的身份都一样，两个多月前，易漫如也只是个普通打工人，除了没开咖啡厅，照样下馆子逛商场。

对打工人来说，赚钱是第一要务，在吧台做几杯咖啡算什么？让她去门口拉客都没关系。

不过易漫如还是有自己的坚持，哪怕她会做中餐也会做西餐，也坚决不答应再兼职厨师工作，每天给客人煎牛排炒意面，完了还要负责十几口人的两顿饭，那样烟熏火燎，她岂不是分分钟变黄脸婆了？

最终，易漫如不惜代价，以高于同行百分之二十的薪酬标准，终于招到一位会简单西餐还自带两个学徒的大厨。

能花钱解决的果然都不叫事，大厨终于到位，筹备已久的易漫如迫不及待开业了。

第十一章 就喜欢大家没怎么见过世面的……

易漫如穿越后的这几个月可谓是兢兢业业、不眠不休，以前打工还能休周末、上班没事的时候也能摸鱼，如今自己当了老板，她每天不管身处何地，满脑子都是开店开店，几乎要把全身心奉献给这家店了。

付出这么多，不但原主的老本都被压上去，盛总也被她当成了源源不断的提款机，易漫如只接受成功这一个结果。

她觉得需要用一个盛大的开业，来拉开成功的序幕，于是特意挑了个黄道吉日，在举国同庆的元旦节举办开业。

易漫如以前见别人开业都有人送花篮，如今开业她也想拥有，可是苦于没有朋友，只好自掏腰包假借朋友名义找花店定了八个花篮。

数字八代表了发财的寓意，以前并不在意这些说法的她，现在还没开始赚大钱，已经染上了有钱人都有通病了= =