小熊猫每天担心掉马+番外(49)
折腾到现在,秋湎湎也不困了,昨晚没出去玩,睡的足够多了。
一边套上衣服,一边盘算着。
速度飞快的下楼去厨房找阿宇叔,他说今天要做红烧肉。
昨天秋湎湎已经把配方和步骤告诉他,也不知道今天做得怎么样了。
“这一版本不错,味道比上次那个红烧鸡好多了,果然不放巧克力味道正常多了。”老管家围在锅边尝着味道点头,“等中午就给两位少爷打包带一份去。”
秋湎湎一边揉着眼睛一边打着哈欠凑过去:“做好了吗?”
“那是,你也不想想你阿宇叔的水平?”阿宇夹了一块塞进还在打哈欠的秋湎湎嘴里。
秋湎湎用力一咬…没咬动,但味道还凑合,“要不再炖会儿吧,这五花肉炖的要酥软点才好吃。”就是有点点咸,看颜色就知道,酱油放多了,料酒没怎么放,还有糖放少了。
“我们几个大男人觉得味道真好,也就是你个小Omega这么挑剔。”阿宇一边抱怨,一边把这锅留着打算他和老管家一起吃,等下午两人喝着小酒,吃着这锅肉想想就惬意。
秋湎湎气的哼了声,把他挤开:“让开让开我做一锅给你尝尝!”
酱油传承了几万年,而且容易保存,下饭又下菜,所以至今都是重要调料,没出现断层。
就是酱油的旁支,分类却少了,比如生抽老抽,又比如海鲜酱油等等,适应不同口味不同方式的都没了。
索性酱油还有,秋湎湎觉得还挺凑合。
“你这个小胳膊小腿的能做吗?”阿宇怕火热到这只小家伙,飞溅出来的油烫到他,小omega细皮嫩肉的,万一不小心烫出个水泡那就太心疼人了,“还是你来说我来做吧。”
“就不。”秋湎湎气性还不小,撩起袖子:“我做给你看!”
一旁有焯过水的五花肉,秋湎湎又把它煸了煸,要把五花肉里过于肥腻的油脂给炒出来,这猪油另外放。
今后用他炒蔬菜就很好吃,或者直接做一个猪油拌饭也行。
红烧肉放锅里,秋湎湎放了一点点香叶和丁香。
“哎,小Omega做菜就是花里胡哨,还放花花草草的。”阿宇端着茶和老管家在一旁看的乐呵呵的。
两人见小孩非要干,那就干叭,有他们看着也不会出什么事儿。
把切得整整齐齐的五花肉放进砂锅,一块块码的整整齐齐,还倒了三分之一的料酒,几勺酱油和糖,然后用小火慢慢炖。
秋湎湎趁着炖肉的功夫,吃了顿早饭。
炖了小半小时,那肉香就弥漫在厨房里。
比阿宇做的更香,更诱人。
秋湎湎咽下最后一口食物,“还没好,砂锅炖有点慢。”
“早知道用旁边那个锅了,这砂锅一小时,旁边的锅最多十分钟。”阿宇忍不住咽了口口水抱怨。
老管家这次也没站在他家小表少爷这边:“对嘛,表少爷今后说一下时间,阿宇好帮你选择最适合的锅。”
秋湎湎抹了把脸,他,他这不是条件反射嘛。
过去世界里的锅都这样,原始的,没加速功能。
谁知道星际文明的锅,都给进化了。
这五花肉太香了,刚才阿宇做的也就烧开水滚了下,就算好了,肉根本没炖。
而秋湎湎这一炖太香了,半小时后连不太爱出现在别人眼前的女佣秋丽都小心翼翼,探头探脑的扒着厨房的门框。
阿宇挥挥手让她进来,一起看着锅。
霍家的厨房超级大,足够在举行晚宴时准备菜肴、酒水和甜点,让二三十位厨师同时进行。
可惜霍家这几年没落,外加这几代当家人不喜欢结交以及花里胡哨的,宴会基本就没怎么举办过。
时间“滴答滴答”的走,在场几人都被这香味诱的没心思干其他事儿了。
也就秋湎湎还好点,他还抽空去收了个快递。
上楼拆开包装一看,果然和图片一模一样,和自己长得有七八分相似的小熊猫。
秋湎湎好奇的这摸摸,那捏捏,果然感觉奇奇怪怪的可爱。
站在床头摸着下巴嘟噜:“怪不得人类老是想摸我脑袋。”这么大的耳朵,看到他自己都想摸摸。
两个玩偶一个放外面,一个放在柜子里。
想着等会儿再上楼来玩,毕竟楼下的红烧五花肉要好了。
他想配一碗白米饭,用红烧五花肉的汤汁拌饭,然后狠狠吃上几块五花肉。
秋湎湎一边往楼下跑一边揉着肚皮咽口水,雄性壮志的感觉自己能吃三碗!
“小家伙来了啊?”阿宇招招手示意他快过来,“刚才我开盖尝了尝味道,果然好!能耐啊。”说着趁机狠狠搓了搓小家伙毛茸茸的脑袋,“大家都快吃上了,你也尝尝。”