田瑞道：“吃饭吧，回头再想！”

“嗯。”何宇把文件锁在抽屉里，没一会儿外头的人就送来饭菜了。小笨鸡炖土豆，蒜蓉炒青菜，麻婆豆腐，一共三个菜，传统的紫菜蛋花汤也没有少。

何宇挑了一下眉，百十来号人吃的小鸡炖土豆，可得不少钱：“破费了。”

田瑞笑道：“是肉联厂联系我说，有一些三月份时候冻得鸡。忘在冰箱里了，他们收拾冰箱的时候才看见，便宜卖给我了。”价格就是寻常鸡肉的一半，得了好处，可不得给大伙儿改善改善生活。

工地每天吃的都好，但是今天的菜更合胃口。不过年不过节的给他们炖鸡吃，他们就压根没听说过谁家能给工人吃这个。就连一些岁数大的工人，走南闯北干过这么多的地方也没见过这么好的伙食。

所有人看见菜眼睛就直放光。

排队打饭排的那个起劲儿。

就看一个五十多的老头在一旁看着直咽口水。

新来的后勤是个脸盲，此刻招呼了那个老头道：“你排队。”在工地里可不分你岁数大岁数小，都得守规矩，吃饭洗手，排队这都是必须的！

老头一愣，随后到最后面排队去了。

今天的都是下饭的硬菜。很多人都想拿两盒，主管后勤的人道：“先一人拿一盒。看看够不够分。”一盒里有饭有菜，前面的要是都拿两盒，后面的就没了。虽说菜是管够的，要是准备的不足，会叫人回去取的，但这一来一回太耽误工夫了。

所以后勤的人开口了，他们一人拿一盒，不够再拿。

在工地里的，都是大老爷们，贼能吃，再加上他们工地的饭菜香甜可口，每次大伙儿都能吃两盒，甚至有的人吃三盒才能吃饱。

不过他们也不白吃，干活的时候是真卖力气。在外头还干活儿时间长了还想要偷偷懒什么的。但在这边一个比一个玩命，弄的稍微正常干的都像偷懒似得，干的多，吃的多，睡得好。在这边干活儿都没遭啥罪。

甚至这个工程还没干完。很多人就鼓动自己的头儿，希望说服何宇再多接一些工程。

一般在工地干活的都是干完一起结的，但何宇这不是每个月到月就发钱。发了钱的工人们几个人去逛逛夜市，撸点串，吃点夜市上的小吃美滋滋的。就想跟他一直干下去，有这种想法的人不在少数。

那五十多岁的老头领了一个盒饭，之前是被香味吸引过来的，现在打开盒饭的时候也震惊了。

上午跟田瑞说话的老食客不在，不然就能认出他了，这个人不是别人。就是从京城来的美食家黄瑜。他早坐了一班车来这边，到了之后坐三轮车，对方不光热情的载客，还带着他们兜风，说县里盖楼的房子可厉害了，好吃的还多。

盖楼房对周围县城的人来说还是挺新鲜的，黄瑜可是从京城来的，楼房算什么，他还见过带电梯的那种高楼大厦呢，不过入乡随俗也想过来看看。

估计也有不少人是这个想法的，瞧着后面几个三轮也是来这个方向。

黄瑜也是来的巧，他刚一来就赶上这边开饭。工地的盒饭那就是传统大锅饭。只要能把东西糊弄熟就好，这种饭他早些年下乡当知青的时候天天吃，对他这种啊舌头格外灵敏的人来说，太难受了。他以为这边也是这样呢，没想到走过去却闻见了一股意料之外的香味。

他走进了几步，想过去看看，结果就被人呵斥，让他去后面排队去。稀里糊涂就领来了一份盒饭。

周围的人都吃的狼吞虎咽的。

他打开一看，跟身边的人道：“你们平常都是吃这个的？”

旁边的一个工友直接坐在地上，大口大口的吃着饭菜。听到他这么问道：“平常不吃炖鸡，但是顿顿有肉，你也是新来的吧，你可算来着了，咱们工地吃的是最好的。外头店里的一元小炒也比不上咱们这做的好，天天调着花样吃。”说完扒拉一口饭。

对这里的工人来说这根本就不是干活儿，是享福来的，在哪儿都是干活，头一次这么舒服。晚上有蚊香，宿舍里有风扇。小风呼呼的一吹就是一宿，在家也没有在这里得劲儿。

最近在赶工期，要赶在九月份之前干完活儿，所以临时又从本地招了一些工匠来，只要来的没有想走的。

无论是谁，第一顿都会被这里的伙食给震惊。但他们这种来的早的，已经见怪不怪了。他前些日子跟工头说了，打算把儿子和侄子给弄来。一边干干活儿，一边学学手艺。

甚至还想在这边买一套房子。他们自己盖的知道，同样的标准，钢筋都比别人多两根。嘎嘎结实。这楼房的质量住上三四十年一点问题不带有的。