我在古代开快餐店(57)
律令一出,洛潇朝食铺的赋税骤减九成,而其他曾拒流民于门外的商铺掌柜悔得肠子都要青了。
茶音楼魏掌柜乐呵呵地掏出账本,算了自己家应交的税钱,笑得嘴巴都合不拢了。
果然,跟着白掌柜有钱赚!
而来鹤楼的于掌柜却难受地都要呕血了,新的税收律令一出,来鹤楼的利润骤减一大半,表面来鹤楼仍是风光无限的销金窟,其实客人越来越少,缴税后几乎做的全是亏本生意。
新年来到,一切重新开始,有人遇到了悲伤,有人看到了希望。
白洛那边,由于分店薄利多销,赚了不少,且赋税减少后,系统早早就提示她已经完成了第二个任务:分店净利润超过五百两银子。她因此获得了三个解锁位。
之后便是新年假期,分店和总店都关门歇业。她百无聊赖,便早早地使用了三个解锁位,解锁了水波蛋、培根的食谱和荷兰酸辣酱,每日便是研究西式餐点和水果茶配方。
过了年,分店二楼就要用起来了,靠着两个任务给解锁位和她不懈的钻研,硬是凭借这八个解锁位凑出了一桌子菜。
用鸡蛋,她做出了传统煎蛋、水波蛋和烤鸡蛋。煎蛋搭配蔬菜培根面包变成了三明治,水波蛋配上松饼荷兰酱就是班尼迪克蛋,烤鸡蛋上面放大梁的“奶豆腐”和番茄酱,即为芝士番茄烤蛋。
司康、舒芙蕾和松饼搭配不同的果干、水果和水果酱汁,用上不同的模具,就是葡萄干司康、坚果司康、奶油舒芙蕾和桃子樱桃松饼。
更不用说搭配什么食材都可以的培根和吐司面包,再配上白洛研究了大半个月水果茶,那一顿全家都吃的十分满足。
吃饱喝足,白洛突然想起来自己攒了五个月的抽奖机会还没用,当时系统提示攒够五连抽必出SR以上珍稀物品,所以她才一直攒着,如今也到了该抽奖的时候。
她是个不信命运的人,也不会将生机依赖于这玄之又玄的抽奖,于她而言,抽奖就是生活的调剂,所得物品珍贵最好,不珍贵也没多少可惜。
于是抽中“强身健体茶”这种看起来像是坑骗中老年人的保健品的菜谱时,白洛并没有多激动,而是看了一眼,就把这个菜谱扔进了系统中,并默认抽中了一个垃圾。
曲老汉在和周远拼茶,白洛不允许他们多饮酒,他们只好以茶代酒,比拼起来。
“真快啊,不知不觉跟着洛丫头都半年了,也不知道老头子我人生中还有多少个半年。”曲老汉干下一海碗茶水,锤了锤腿,表情有些落寞。
周远拍了他一下,佯怒道:“说什么呢!你个老头子肯定能长命百岁,你的好日子多着呢。”说罢他也揉了揉发痛的后腰。
跟着白洛从总店到分店,曲老汉和周远一直都是出力最多的几人之一,尽管干活很快乐,但辛劳还是给他们身体带来了损伤,最近他们捶腿揉腰的动作越来越频繁了。
白洛想让他们休息,不用管店中的事情,但这两人说什么也不肯。她只能尽可能让他们多休息多锻炼身体,让时光走得慢一些,让这两人陪在她身边的日子多一些。
白潇即使年假也在家中读书,他窜了一些个头,已经可以窥见清秀少年郎的模样。听夫子说,白潇读书很有天赋,次次月考都是学堂第一。
除了想让曲老汉和周远无病无灾,白洛的另一个愿望就是买青云坊的学区房了,靠着总店、分店的利润和茶音楼的分成,她手中攒了九百多两银子了。
明年等二楼开张,一层南方特色朝食的生意会更好。三家店的利润再加上茶音楼分成,或许她有望在三四月份攒够青云坊的买房钱。
新的一年要更加努力才行啊。
白洛这边定下了新年的目标,于掌柜那边也改变了经营策略。
洛潇朝食铺逆风翻盘给他留下了强烈的心理阴影,让他固执地认为只要模仿洛潇朝食铺,来鹤楼成了京城第一酒楼的美梦就还不会破碎。
他大幅消减了在食材上的支出,并要求来鹤楼的厨子们缩减每一道菜的分量,由此降低了菜品的价格。他大量招揽南部流民当伙计,辞退了原先那一批人。他不再自持身价,琢磨起了各种优惠活动,就为了留住顾客。
他相信,新的一年,改头换面的来鹤楼必定会有美好的未来。
第32章 宫宴陈情
新年照例皇宫内会举行宫宴, 歌女低吟,舞女起舞,觥筹交错, 好不热闹。
端王在宫宴开始前一刻踏入了集英殿,因着宫宴快开始,也无人上前与他交谈。他落得清静,向皇上行过礼后, 径直坐到了自己位置上。