我在古代开快餐店(26)
还是过段时间,从端王那里再捞一笔,公布几个菜谱后,再上新菜吧。
对于端王这个肥羊,白洛向来毫不手软,能薅羊毛绝不放过。
朝食铺分工明确,白洛负责酱汁制作,五位师傅各有分工,厨房中一片井然有序,人人各司其职,一片和谐。
但从前院突然传来的嘈杂的怒骂声打破了这片和谐。
帮厨都因为这噪声出了些差错,不是醋多放一勺,就是盐多放了几粒。五位老师傅却面色如常,手上不停,似乎未被外面的事端打扰。
白洛放下手中的酱料,看了一眼被帮厨调料放多调料的两盘菜,吩咐帮厨:“把这两盘菜端下去,再做两盘。”
“可是白掌柜,这两盘菜可以补救的,我保证客人吃不出差别,不用非......”刚刚出错的小帮厨怕白洛扣自己工钱,语气焦急,眼中有了些雾气。
小帮厨家境不好,娘亲生病,全指望着这些钱为娘亲买药。
“不行!”白洛语气很是严肃,“端下去,重做两盘。”
小帮厨都快被白洛吓哭了,他不理解,不就是多放了一勺醋嘛,为什么要废掉整盘菜。
并且白掌柜平时随和,但生气起来却十分可怕,和他一同来的一个帮厨因为买不起这里的吃食,蒸流沙包时偷偷吃了一个,就被白掌柜骂哭,第二天就卷铺盖走人了。
这次的白掌柜生气程度好像不亚于那一次,他该不会被辞退吧?小帮厨有了这个猜测,更加战战兢兢,差点又毁掉一份菜。
白洛不着痕迹地看了小帮厨一眼,没说什么,只是擦了擦手道:“我出去看看,你们继续做。”
前堂闹事的是一对夫妻,男子怒气冲冲说买了白洛店中的牛乳给孩子喝,导致孩子上吐下泻,女子抱着一个两三岁大的孩子,孩子脸色苍白,一脸病容。周远已经验证过了,闹事的男子昨日确实在铺子中买了两份牛乳。
白洛从小厮处大致了解了争端,便脚步匆匆,赶到了前堂。
周远正在安抚这位年轻的孩子父亲,“这位贵客,这之中兴许有什么误会?我们家牛乳卖了这么久,也没有见人喝出病来。”
闹事的年轻男人目光咄咄逼人:“我呸!别拿这些话来搪塞我,谁知道你们私下有没有拿钱摆平事情?再说了,别人生不生病与我何干,我家孩子就是喝你家牛乳喝出了毛病。”
这话一出,有部分人捂着肚子,嚷嚷道:“我说这几天怎么肚子总是不舒服,我还以为是受凉了,都没想过是朝食铺子牛乳的原因。”
“对啊,这家的牛乳不会真有问题吧?别家牛乳都有腥味,这家却没有,谁知道添了些什么东西。”
没想到,肚子不舒服的人还不是几个,当场便有十个人说自己喝过牛乳后腹痛。甚至有人摔了筷子,说自己不吃了。二楼不少客人站在楼梯上看热闹,眼看局面就要控制不住了。
白洛此时刚好走到了闹事的夫妻前,她目光纯净、毫无戾气,“两位贵客,我是此间铺子的掌柜。两位放心,我绝不推卸责任,只是请两位给我一些时间,了解下这件事。”
她偏头吩咐小厮:“去安如坊最好的医馆请一位大夫过来。”
男子冷哼一声:“别惺惺作态了!我早带着孩子看过大夫了,大夫告诉我就是吃坏了肚子。睿儿平日吃我家饭菜都没事,怎么一喝你们家牛乳就出事?你今日必须给我个交代。”
女子心疼地摸了摸孩子煞白的小脸,对着白洛怒目而视。
白洛不为所动,她认为女子的表现不像作假,但还是坚持等大夫看过孩子之后,再给闹事夫妻交代。
大堂里,很多人都放下了筷子,他们担心朝食铺的吃食真的不干净,因此决定等事情有了结果再吃。甚至有部分人,已经退掉了还未上的菜,想要等着结果一出,便去退钱。
“白掌柜,白掌柜,我略通医术,不如先让我来瞧瞧这孩子?”后厨的吴师傅被吸引到了前堂。
白洛没想到自家的厨子各个藏龙卧虎,尊敬道:“那麻烦您了。”
闹事的女子护住孩子,对白洛语气很不好地说道:“不行,你们是一伙的,他肯定向着你说话。”
吴师傅:“这你放心,我这人公正,若是东家做错了,也绝对不帮她。”
闹事的夫妻还是不肯。
白洛表示只是让吴师傅先看看孩子,还是等医馆的大夫才会下结论后,好说歹说,闹事的夫妻才终于答应吴师傅看看孩子。
只是没想到,吴师傅还真是公正。
“这孩子确实吃错了东西,不过孩子现在应该没事了,就是有点虚弱。你们当爹娘的,下次注意些,别什么东西都给孩子吃。”