我在古代开快餐店(114)
“对不住,让你久等了。”李隐带着歉意道。
“不妨事,我方才已逛过市集,并没有空等。”白洛笑道。
李隐也露出笑来,“那阿洛还想逛逛哪里么?”
“今日只逛了交易集会,倒是没去寺阁中逛过,不若你我一起?”
李隐点了点头,引着白洛去了资圣门阁内。里面供奉着数尊金铜罗汉,法相庄严,另有木浮图供着佛牙,参拜者甚多。
李隐道:“据书籍记载,相国寺的佛牙往时生出过舍利,舍利无法用手承接,碰到床榻亦会透过,但光芒莹亮,灿然满目,甚是奇异。”
白洛是个坚定的唯物主义者,对于这些传说,多半当故事听听。接下来,李隐又一一为她讲过其余供奉物背后的故事,他博闻强识,虽然白洛心中不信,但也不由得被故事内容吸引。
如此走走停停,白洛已是饥肠辘辘,两人遂决定留在相国寺品尝下佛门素斋。
相国寺做的素斋工艺奇巧,特点便是以荤托素,利用各种素菜仿照出肉的口感,更是有大和尚,可以用茄子和白萝卜仿照出猪肉的口感。用山药泥仿造鱼类,用绿豆仿造鸽子蛋,甚至蛋黄还依稀可见。
斋饭中最出名的便是一道罗汉斋,要用三菇、六耳、豆制品、面筋和瓜果来做,既有口蘑、冬菇、冬笋、莲子的清香,亦有面筋、腐竹的醇厚,又有枣泥丸子和栗子的香甜,爽滑软烂,多中香气融合,让人可以大饱口福。
吃过斋饭,白洛要回夜宵摊准备暮食食材,李隐也要去衙门处理公务。两人便下午没再继续逛下去,在门口作别时,白洛突然掏出了上午偷偷买的那样东西。
那是用两种不同颜色的细丝编织成的腰带,被起名为“鸳鸯带”,象征相亲相爱永不分离。
白洛装作不在意道:“我看人家小娘子都买了,便跟着买了一条。”
李隐愣了一下,随之珍而重之地收下,小心翼翼地放入了怀中。
见李隐收下了腰带,白洛一下子羞红了脸,明明当时是想买来调戏人,怎的自己倒不好意思起来。她急急说了句:“我走了。”便逃跑一般登上了马车。
马车行驶起来,白洛掀开帘子看,李隐仍然留在原地,见她看过来,冲她笑了笑,张嘴用口型对她说了几个字。
她看着那人,攥紧了手中一模一样的鸳鸯带,忽得心里剧烈跳动起来。
“你的心意,我知晓了。”
只愿君心似我心,定不负相思意。
第60章 夜宵盲盒
到了玫瑰的花期, 卖花女的花篮中一下子多了许多浪漫娇嫩的玫瑰花。此时,玫瑰还不代表火热的爱情,更多的是作为装饰或者食材, 进入大梁人民的居室中或餐盘里。
洛潇朝食花园中换了应季的玫瑰花,菜谱上也多了几道以玫瑰花做成的吃食。其实这些吃食也不见得多特殊,只是玫瑰应季,铺子内又花香怡人, 吃着花糕, 品着花茶, 品味着时光的悠然, 让浮躁的心都得到了滋润。
鲜玫瑰去掉花蒂,留下重重花瓣, 拌上白糖后用手用力揉搓,直到花瓣粘连到一起,再也看不清原来的形状。
这个时候, 取来密封的罐子用来盛放玫瑰花瓣, 再用蜂蜜封口。一旬后,玫瑰花酱会变成绛紫色, 又带有蜂蜜的透亮,尝起来花香盈鼻,又具有蜜糖的甜味。
玫瑰花酱一出, 喜新厌旧的客人再也不爱什么桃子舒芙蕾, 山楂松饼, 纷纷点名要将果酱全都换成花酱。
再用这玫瑰花酱做糕饼, 加入白皮酥内, 就是玫瑰白皮酥。好的白皮酥层多而不见粘,馅实而不漏, 口感暄软,入口即化。
还有一样玫瑰雪耳糕,是用银耳、玫瑰和马蹄粉做成。用冰糖熬了银耳,加入马蹄粉和玫瑰花瓣,搅拌到半透明时放入模具,放凉后变成了玫瑰雪耳糕。
晶莹剔透的膏体中可见细碎的玫瑰花瓣,将玫瑰的芳郁融入糕点中,仿佛在口舌间能品尝到一整个花季。
玫瑰花性温,可以促进血液循环,长期食用可以提升气色。只是可惜,现在朝食花园中都是一帮大老爷们,没法真正品出这花食的好处来。
只不过聪明的大梁娘子们早已想出了办法,到店里去吃不上,那便定个外卖,也省的出去风吹热晒,弄花了晨起刚画的花钿。
此种美食只放在朝食花园一家未免有些委屈,白洛灵机一动,给青云坊的菜单中加了第五样菜系——盲盒,既无图画也无文字,吃到什么全凭店主的心情和店中的食材。