孙氏还说了，他大爷招学生，主要是看孩子面相，初次见面不会考太难的知识，让宝月不用太过担忧。

宝月还是挺纳闷的，那么大点的孩子，小脸还没定型呢，看面相能看出个啥啊。不过人家孙举人既然有这习惯，咱依着就是了。

宝月一直都是想着顺其自然的，虽说认识孙氏，但要是孩子不入孙举人的眼，也没法强留在人家的学堂里。

但是面试嘛，还是要做到形象好气质佳的。宝月把儿子好好地打扮了一番。安安小小年纪，白嫩嫩的小脸还是挺招人稀罕的，再穿上一套簇新的衣服和鞋子，看着十分养眼。

第二天小木头请了半日的假，把安安送到了孙家的学堂去面试，宝月则留守在家。

虽然宝月也想看看儿子面试的样子，但家里的买卖不能耽搁。耽搁一天买卖，那可是会损失好多钱呢。宝月对儿子还是很有信心的，觉得自己去不去，儿子都能进孙家的学堂。

不出所料，安安果然入了孙举人的眼，等过一阵子招齐学生后，安安就可以直接入学了。

至于送给孙举人的束脩，宝月早就准备好了。孙家作为自家的熟客，宝月太了解他家的喜好了。

葡萄酒一坛就足够孙举人开心的了，再奉上几斤新做好的腊肠就差不多了。

跟旁的地方习俗不同，船营县这边的束脩只是送给老师的见面礼，学费是另外收取的。

束脩送点吃食就可以，也不宜太多，不然显得过于巴结，所以要掌握好度。

幸好去年的葡萄酒没有全都喝光，还剩下两坛，送给孙举人一坛，家里还能剩下一坛，可以慢悠悠地喝到今年葡萄成熟。

宝月今年老早就开始做腊肠了，已经晒好两批了，早早就卖光了，第三批腊肠还在后院子挂着呢。

现家里的余钱多了，而且还有手脚勤快的冯嫂子帮忙，宝月做起事情来也不再束手束脚了。

腊肠一直都在冬天卖，销量十分不错。宝月今年尝试着全年售卖。天气转暖后，就开始制作腊肠了。腊肠做起来简单，宝月家的调料粉也足够，就是做猪肠衣时有些让人烦恼。

不过冯嫂子倒是十分乐意接手制作猪肠衣这个活。猪肠衣做起来实在麻烦，宝月没把这活算在日常活计中，而是按照一副猪肠十文钱的价格外包给冯嫂子。

为了赚这个钱，冯嫂子一有空闲时间就去江边洗猪大肠，忙时一天能洗出两三副，不忙时一天能洗出四五副。

宝月倒是不心疼钱，就是有些担心冯嫂子的手被江水凉到。不过冯嫂子不以为意，她平时用冷水给人洗衣服都习惯了，洗猪肠子除了臭一些之外，要比洗衣服简单多了，

把猪肠子翻过来，仔细搓洗就可以了，洗干净后再把肠油刮下来，刮下来的肠油宝月都让冯嫂子拿回家了，这猪肠油虽然会带点肠子的臭味，但毕竟也是油，只要能吃得惯肥肠的味道，吃肠子油炒的菜，还是很香的。

宝月知道冯嫂子是个有志气的人，对她施舍那是看不起她，所以宝月只是在一些小地方给予冯嫂子一些方便。宝月不想当慈善家，冯嫂子也不想食嗟来之食。两人都完美地保持人与人之间的边界感，相处甚欢。

宝月做腊肠做得多，天天切肉也挺累人的，就画了个草图，让自家相公去铁厂订做个简单的绞肉机。

做腊肠的肉不用切得太碎，用绞肉刀转几圈就差不多了。小木头又在自家媳妇的指示下，做了个灌肠器，以后灌腊肠就不用筷子一点一点地往里怼了，方便了许多。

宝月家现在也是高墙大院了，大家在院子里忙叨也不怕被外人围观了。腊肠晒在后园子也没有人看得见，一排排地腊肠挂在后院，也不用担心谁看后会嫉妒。

腊肠毕竟要比猪肉卖得贵很多，宝月还是有些忐忑销量的，没想到竟然会卖得这么好，而且供不应求，时不时就有人问新一批的腊肠什么时候上市，还有人早早就交钱预定了。

果然不能低估广大吃货对腊肠的热情。厨艺不好的人，就算是鲜猪肉也做不出好味道，但腊肠就不一样了，只要切成片蒸着就能吃。稍微对美食有些追求的人，也可以炒着吃。

端午过后，安安就去学堂了，宝月和小木头早早就为儿子置办足了上学堂的行头。

小木头给儿子做了个木质的拉杆书箱，书箱里面有夹层，专门放书和专门放笔墨的地方被隔得严严实实，不用担心笔墨会弄脏了书本。

拉杆书箱中还有专门放零嘴的地方，若是安安饿了，打开放零食的小夹层，就可以先垫垫肚子。小孩子饿得快，饿了吃两口零嘴，也就不用一直饿着了。