盛京甜品坊(美食)(45)
他面上带着大大的笑容,和之前摆摊时怯生生的样子相比,简直是脱胎换骨。
果不其然,有一位提着菜篮子的大婶,好奇地走了过来,问道:“你家是卖什么的?”
林意冉咧嘴一笑:“我家是卖甜品的,有甜甜圈,牛角包,泡芙、蛋糕……”
大婶听了不由得犯嘀咕:“这都是些什么,我从来没有听过……”
林意冉道:“那更要进来看看啦,像姨姨这么好看的人,阿冉要给你推荐最好吃的呢!”
大婶不由得面上一红,嗔怪道:“小孩子家家,哪里知道什么好看不好看……”
而且她都四十多了,年纪都能做孩子的奶奶了!
林意冉也不反驳,继续热情道:“姨姨进来看看嘛……”
大婶心情一好,自然是百事皆顺,提着篮子便跨进了盛京甜品坊。
林意冉牢记意欢交给他的拉客秘方——遇见奶奶叫姨姨,遇见伙计叫掌柜,遇见公子叫大人。
这一招百试百灵!今日这已经是第十一个了!
待这位大婶进去之后,林意冉又继续跃跃欲试,物色下一个客人。
大婶挎着篮子,徐徐走进店中,不大不小的店面中,人还不少!她路过门脸之时,便看到了一个高高的柜台,上面挂着一个大裱框,中间写满了不同食物的名称,以及价格,让人一目了然。
再往里走,则会路过一线长桌,可供顾客休息、堂食。
长桌上用素色的鲜花进行了点缀,看起来舒适别致,但却没有什么刺鼻的花香。
正前方,映入眼帘的,便是一个环形的货架,货架不是立在地上的,而是被一根麻绳从顶上吊着的,有种巨型秋千的既视感,倒是有几分趣味。
货架分为若干层,每一层都拜访了不同的食物,远远看去,呈一片诱人的金黄。
大婶走到货架面前,先是看到了大铜钱一样的甜甜圈,又看到了像牛角一样的包点,她啧啧称奇,然后又发现了一堆手掌大的圆球。
她十分惊奇:“这圆球是?”
只见一个妙龄少女走了过来,她身着白色清雅对襟上衣,浅蓝色的束腰襦裙,长发高高挽成了个海螺髻,灵巧又利索,还围着粉色镶边的小围裙,娇媚可人。
意欢笑得热情:“夫人,您看的是鲜奶泡芙,想来一个尝尝么?”
大婶看了看这鲜奶泡芙,外表的酥皮看起来金黄金黄的,圆圆的像个大包子,也不知道里面是什么馅儿。
这鲜奶泡芙旁边还立着个牌子,写着两文钱一个。
大婶皱了皱眉:“这么贵啊!都能买二两肉了。”
意欢笑道:“甜品和肉自然是不一样的,您尝过就知道了……这泡芙中间是灌了鲜奶油的,吃起来柔滑甜蜜,口感丰盈,最适合您这样有有品位的夫人了!而且今天是买一送一啊!”
大婶听了,顿时眼前一亮,道:“那我买一个,能得两个?”
意欢笑道:“不错,或者您也可以选择同等价格的其他吃食,比如牛角包。”
意欢心中清楚,像这样的大婶早就习惯了精打细算过日子,不怎么可能会冲动消费?只能靠性价比打动她!
果然,大婶呵呵一笑,道:“那给我来一个……鲜奶泡什么来着?”
“泡芙。”
“对对!来一个鲜奶泡芙!再送一个你说的牛角包吧!”大婶心中美滋滋,泡芙泡芙,可不就是泡在福气中么!
意欢用旁边的公共夹子,夹了一个鲜奶泡芙,一个牛角包,放在了瓷白的大盘中,然后领着大婶去了前面的柜台付账。
点单和收银的柜台目前合在了一起,都在铺子门口。
这也是有讲究的,因为过客无论什么时候看过来,店面都是人气旺的。
做饮食生意就是这样,热闹的地方人人扎堆,冷清的地方无人问津,所以门口的造势和宣传十分重要。
意欢将大婶送出门,又给了她一张纸。
大婶看着手中这张长条的白纸,十分疑惑,上面写着“分享券”,她不禁问道:“这是什么东西?”
意欢笑了笑,道:“这是分享券,若是您在我们开业的一个月内,带了邻居或者朋友来店里消费,我会再单独送您一样吃食。”
大婶惊讶地瞪大了眼:“什么?拉人来,你就送吃食?”
意欢点点头:“不错,您将人带来,她只要买了东西,您再将分享券递给我,我就把吃食送给你,至于送的是什么,就看当天什么新鲜了。”
大婶笑纳了分享券,开开心心地走了。
意欢送她到门口,见到有两个书生站在那里,他们正好奇地朝着甜品店里张望。
意欢盈盈一笑:“两位公子,欢迎光临!小店今日开张,买一送一呢。”