从修真界到年代文[七零](463)
脑子里就没想点好的。
曹音看看许欢言已经开始拿刀干上了。
想起来刚刚在客厅里,大伯对她的夸奖,心里有些不舒服。
“那我先出去包扎一下,一会过来给欢言姐打下手。”
笑着说完就赶紧出去了。
曹向坐在小板凳上开始给土豆皮。
今个厨房里准备的菜有很多。
许欢言把排骨切好,放到凉水里浸泡,然后把炉子里的火打开,开始煮水。
“那就土豆泥烧排骨。”
曹向想起来许欢言之前做的菜,还真是馋了。
“行,都听你的。”
许欢言又问问他们都有什么忌口没有。
曹向想想,摇了摇头。
“这年头有的吃就不错了,没人有啥忌口,小时候爷爷就说过,要珍惜粮食,每一分每一粒都是不容易的。”
他在想如果小时候能跟许欢言一起长大,他们相处起来肯定特别有意思。
许欢言又看看料理台上的大鲤鱼。
“这条鱼就清蒸吧,然后我再调个汁。”
曹向哎了一声。
“随你,你有什么要干的,吩咐我就成了。”
许欢言做饭是很专注的,心无旁骛,也不说话了。
手下的动作很是利落,当年在钓鱼台国宾馆做国宴菜的时候,要求那是更高。
她觉得这几年自己都变得懒散起来了。
不过曹音过来的也快,她到厨房里看到坐在那里摘菜的居然是曹向,顿时就觉得跟认错人了一样。
自己说下厨这么多次,也没见到曹向过来帮忙。
“二哥,你要不先出去吧,这是厨房,不是你这个大男人该待的地方。”
曹向皱了皱眉头,没有接她的话。
“你手不是受伤了吗?干嘛还过来啊?”
曹音看看那边在干活的许欢言。
“我这点伤没事的,可以帮忙的,我怕欢言她用不习惯咱们这边的工具。”
只是她越看越觉得不对,许欢言怎么这么一会时间,她把东西都快处理好了。
排骨切好清水里泡着,葱花,姜片,蒜沫,辣椒都已经分门别类的放到各个的盘子里了。
就等着用了。
给鱼去麟,开膛破肚的手势都很利落。
曹向把弄好的洋葱,土豆,还有小青菜都摘好放到了一边。
许欢言那边水开就要放排骨进去了。
曹向把这些都弄好,站起来洗洗手。
看着专注的许欢言。
“你瞅见了吗?这才是真正的大厨做饭呢,你没事就先出去吧,今天是便宜你了,能吃到欢言做的菜。”
他都已经半年没吃到了。
说完就站在旁边。
“欢言,有什么需要的叫我啊。”
许欢言嗯了一声。
她这会已经把排骨捞出来又放进了凉水里。
然后开始把锅放上去,热锅倒油,把刚刚葱姜片放进去。
再就是冰糖化好,把排骨再放进去,翻炒出香气。
倒进去热水就炖煮可以了。
鱼腌好也要放到蒸锅里了。
厨房里的一切都是在有条不紊的进行着。
香气也传到了客厅里。
曹建坤也走了过去,一时间厨房门口倒是都围上了人。
“这欢言的手艺就是不错,那动作姿势,不是经过苦练,就很难达到的。”
他是厨师,比谁都了解这个有多难。
今天的菜并没有特别多,而且都是偏家常一些的。
桌子上也算是都摆满了。
煮的白米饭。
曹建坤落座,大家才都坐下来。
“这是今天音音买的菜,说是要自己下厨做一顿家常菜的,结果让欢言做了,那我们就更有口福了。”
曹音本来是听到前半句话还挺高兴的,但等到后面的话,脸上的笑意明显就僵硬了一下。
许欢言摆摆手。
“客气了,都是一些家常菜,谢谢音音买的菜了。”
曹音只能假意笑着。
曹向盯着那盘土豆泥烧排骨已经很久了。
“爸,可以吃了吗?”
曹建坤看着曹向的样子就有些无奈。
“好了,吃吧吃吧。”
这话一落,桌子上筷子下的最快的是曹向。
土豆泥烧排骨,就是要把后面下进去的土豆小块,炖成土豆泥,然后土豆泥会包裹着排骨。
还带着丝丝的甜味,土豆绵软糯滑,排骨入味十足。
曹向又夹了一块。
“这个好吃,你们要是吃的慢,就别怪我吃完了。”
曹建坤没说话,但是筷子下的快,赶紧夹了一筷子。
曹音倒是说不出来话了。
她一直吃的都是自己面前的,芹菜炒肉片。
吃到嘴里还很烫呢。
很家常的菜,怎么会做的这么好吃。
她从来没吃过这么正宗的味道。
“欢言姐,你在家里是不是经常做饭啊?怎么会做的这么好吃?”