八零之秦记食铺(30)
随着时间一点一滴过去,厨房里已经满是各色菜肴的香味。
其中最为霸道的还是红烧猪蹄的冲击力。
“开饭啦~”秦瑜把午饭做好的时候已经过去了不少时间,等叫上大伙一起开饭的时候,已经十二点多了。
今天人还多了,秦瑜和陈高远在八仙桌上盖上了大圆桌。
11个人坐稍稍有些拥挤,但是却没有人在注意这种小事。
圆桌最中心是两个超大碗,装着的就是一白一红的淮山鸡骨架汤和红烧猪蹄。
乳白的汤和油亮的红棕色酱汁,光看着这两个菜,就食欲满满。
其他分在四周的菜,凉菜有酸辣萝卜条和口水鸡,炒菜有酸辣土豆丝,茭白肉丝,清炒芦笋,三杯鸡,回锅肉,除此之外,还有腊肉蒸鱼,肉饼蒸蛋。
可以说极为丰富的一桌。
“今天做的菜多一点,开饭迟了,大家饿了吧?”秦瑜和秦妈两个人给每个人盛好饭,这才坐下。
朱明连连摆手,看向了新增的人:“没事没事,正好收个尾工。不知道这位是?”
陈高远昨天他认识了,怎么今天又多了一个人,也幸好是女人,不然那饭量若是和陈高远一样那还得了?
王曼曼脸上的笑容从坐下后就没断过,对于这种场面她还是信手拈来:“你好,我是美好食品的王曼曼,今天多有叨扰,希望师傅们不要介意。”
“我是明诚建筑的朱明,相逢就是缘,怎么会介意。”朱明看到一身职业装派头十足的人,也是正正经经介绍自己。
两个还准备寒暄寒暄,互相认识的时候,桌子上战场却根本没顾忌他们。
“我说老大,你再不吃这口水鸡就没了,两腿本来肉就没多少。”瘦猴还算有良心,嘴里吃着肉还惦记着老大。
这一提醒,朱明就看到原本装口水鸡的盘子上已经只有一个带着长长鸡腿骨的鸡腿肉了,根本就没在有社交欲望,手里动作加速,一口咬住。
王曼曼原本脸上的笑容有一点点僵硬,她能说她后悔答应坐大桌了么?
就在开饭前秦瑜还问了自己介不介意坐大桌,因为今天的鸡只有一只,不好分盘。
当时她有多利落应下,现在就有多心痛,尤其看到对面几个吃得不亦乐乎的大汉们,这吃的也太香了。
“王总,您也尝尝,这口水鸡为什么会有这个称呼。”陈高远可不比旁人,是有经验的,他一开始夹的时候,就夹了两块,看到此时王曼曼的表情,算是有些眼色,把放在一个小碗中的一块鸡肉渡了过来,并且偷偷解释:“我筷子是没碰过的时候夹的。”
“谢谢。”王曼曼也是第一次见这样夺食场面,有些不适应,但是筷子并没有迟疑,夹上了这一块带着几粒花生碎的鸡腿肉。
鸡肉被煮的黄油发亮,带着一些红油,可能因为是冷菜,她在鼻尖只能闻到专属于辣椒油融合的调料香味。
一口咬下,鸡肉富有弹性与嫩滑感,她忍不住直接张口吃下了整块鸡肉,甚至很努力将其中的骨头咬碎。
酱汁中麻香鲜辣的滋味搭配嫩鸡肉,吃完后,让人口中忍不住继续分泌口水,王曼曼看着那空荡荡已经没有鸡肉的酱汁碟子,还是伸出了筷子,夹上一块黄瓜。
酱汁与鸡肉搭配已经是让人意犹未尽,酱汁与爽口的黄瓜搭配竟然也能让人欲罢不能。
只可惜,等她想再去夹的时候,口水鸡的碟子就已经空空荡荡,只剩下仅有的一些酱汁。
王曼曼怅然若失的表情让一旁的秦瑜以为她不合胃口,她刚用筷子给猪蹄撕拉开了,没注意到王曼曼动筷,“曼姐是不和胃口吗?不然你平常吃什么?我再做个。”
虽然秦瑜觉得自己发挥还算稳定,但是确实不同人的口味不同,总还是要照顾一下客人,或者说是未来的合作伙伴。
“没有没有,很好吃。”王曼曼发现好些菜都已经肉眼可见地在下降,已经顾不得吃饭礼仪,赶忙夹向三杯鸡,一块,两块。
秦瑜看王曼曼筷子动作越来越多,幅度也大了不少,这才放下心。
一屋子里,就剩下热闹而满足的感慨声,让秦妈脸上的笑容都越发灿烂,觉得自家开店越来越有盼头。
这一顿饭,几乎半个小时就吃完,而桌上除了汤汁,真得一点都没剩余,至于红烧猪蹄,那是连汤汁都已经拌饭完。
王曼曼撑着自己的大肚子,极为懊恼坐在庭院里按摩消化。
她吃得实在是有点多。
就是这些普普通通的家常菜,她竟然觉得每个菜都异常美味。
最为烦躁的还是她原本只吃一碗饭,但是听了陈高远的建议,尝了一尝从来不吃的腌制萝卜条,这下好了,酸辣开胃的小菜,让她又忍不住添上一碗饭,连秦瑜的阻拦都不顾。