杨江都没来得及拒绝，刘婶子用筷子就把鸡蛋干直接怼进了他嘴里，给他硬是又塞了俩三个。

“好吃，也好吃。”杨江费了好大劲，好不容易把鸡蛋干咽下去就赶忙夸赞起来，他算是怕了这些婶子了。

刘婶子满意的笑起来，还没来得及跟身边的人吹嘘自己的手艺呢。这时就见杨江突然打了个超大声的嗝。

伴随一声“巨响”，一个浑圆的鸡蛋干从嘴里蹦了出来。

刘婶子：……

最后杨江撑的在家足足缓了两天都没去工厂上班，心里一直骂张爱军。

一会怪他不讲情谊，竟弃自己而去。一会又怪他是故意给自己安排这种活，不怀好意，想把自己撑死。

张泽看杨江不去了，他也不敢去了。生怕被村里人看到，抓他去吃东西。于是这几日都躲在家里，不敢露面。

但这么一直躲也不是个办法，张泽想了一招，直接搞了个食品厂食大赛，统一选，大家凭实力竞争。为了公平公正，张泽找了好几位评委跟他一起选，其实主要是怕大家逮他一个人塞，这才想多找几个人替自己分担一下。

这次这个评委，杨江是说啥都不愿意当了。当了个试吃员，都给他整出后遗症了。他现在只要一看见村里的妇女就开始打嗝，根本停不下来。

张泽没了办法，只好去找了村长和胡老汉，还有王老太。村长和胡老汉是村里最德高望重的两个人，他俩当评委村里人自然没啥意见。而王老太则是厂里的技术工人，也是当得起的。

于是张老头食品厂食选拔大赛就这么热热闹闹的办起来了。

比赛地就在村里的打谷场，村长还叫了村里几个后生专门布置了一下场地。说是布置也简单的很，就是从村小用搬了几张长桌和椅子摆在了前面，做为评委席。

参赛选手当天可以带自家的吃食直接到现场，排队让评委一一品尝。投票制，票多者胜利，就可以进入食品厂成为一名光荣的技术工人。

比赛时间定在了周末的下午，这也给了大家伙充分的准备时间。

到了比赛这天，全村的妇女老少地也不种了，孩子也不看了，全家齐上阵，把打谷场围得水泄不通，都想看看最后谁能勇夺桂冠，当上这个技术工人。

还有些小子，为了看的更清楚些甚至爬到了树上。

老村长看这场景，心里有些酸溜溜的。平常他通知开会都没见来的这么齐过，今倒是一个个积极的很。

来的参赛选手也是不少，在评委席旁排了一溜溜长队。老太太在一旁充当起了工作人员，组织大家一个个上前。

村里人盯他们，表情各异，有艳羡的，有激动的，有骄傲的。

艳羡的都是家里没人参赛的，心里那个向往，就恨自己没个好手艺，不能也得上去博上一博。

激动骄傲的当然是自家有人参赛了，一个个下巴抬得老高，仿佛自己人已经进厂子赚起钱了。

随张泽一声令下，食比赛这就开始了。

参赛作品有农家手工柴火锅巴，香辣藕片，辣椒香菇酱，猪肉干，五香鸡蛋干等。张泽通通尝了一遍，说实话他看中了不少。

锅巴又香又脆，没有加任何调料，主要是被烤焙过后的米香。咬一口嘎嘣脆，一也不废牙，直掉渣。辣椒香菇酱香中带辣，主要突出的是香菇的鲜，辣味放的刚刚好，辣而不燥。无论是夹馍还是拌面条都是一绝，回味悠长。五香鸡蛋干韧中不失嚼劲，咬上一口唇齿留香。

张泽和其他评委吃的都挺开心的，围的村民看的也是眼馋的很。大人们还好，小孩可忍不住，纷纷的跑到了评委席上绕几个人来回跑，眼睛直勾勾的盯桌上的吃的。

张泽他们尝过后，剩下的吃的那些人也没再往家带，都分给了小孩子。可把村里的小孩高兴坏了，恨不得每天都有这样的比赛，这样他们就能每天变花样的吃好吃的。

把所有吃的尝完张泽放下筷子，说实话好些个他都喜欢，但综合考虑之后，就只先定下了辣椒香菇酱和五香鸡蛋干。

一是因为这两个产品所用的原料比较简单，他也能找到固定的货源。二来是现在人的消费水平不太高，这两个成本不高，定价自然也不会高，人人都吃得起。

他把自己的想法跟其他评委说了一下，大家都挺认同的。李大山坐在一边直头，毕竟他啥也不懂呀。他知道张泽愿意请他，那是看重自己是个村长，愿意给自己这个面儿。但他可不能拿乔，摆出村长的架势，对人家厂长的选择说三道四。

要不是张泽办的这个比赛，李大山都不知道自己村竟然还有这么多能手，这一手好厨艺，一个赛一个能干。