快穿回来,我佛了(14)
因为想着她姐就快到了,所以秦沐羽也没急着把买回来的往冰箱里放,而是麻溜的开始准备做饭。
农家自己养的老母鸡,年纪在三年左右,用来炖汤是最好的原料,整只焯水去血沫后放入汤锅,加入葱姜去腥提鲜,大火煮开小火慢炖,之后切猪瘦肉成蓉,放入锅中吸纳杂质,如此反复两三次,就能得到一国浓郁而清透如水的老母鸡汤。
农家自家养的土猪,不似一般工厂化养殖出来的猪肉那般肥,但味道上却更上一层,五花三层的五花肉用来做一道家常红烧肉,那味道香的绝对能让人吃下三大碗饭。
穗山不靠海,但却有丰富的河湖资源,好水自然能养出好的河湖之鲜,肥硕壮实的野生黑鱼,去头去尾,片成蝴蝶片儿,加入黄酒去腥,而后滚水入锅,七上八下而出,然后淋上葱油,便是一道爽口鲜香的葱油鱼片。
鱼肉入口鲜嫩,葱香四溢,绝对是下饭的好菜,最主要的是鱼片无刺,对于好吃鱼却又厌恶遇刺的人来说,这绝对是一道满足自己心愿的好菜。
河中的河虾虽比不上海虾个头大,最大也不过拇指大小的个头,但却也别有一番滋味,河虾的肉更脆嫩,虾壳也更薄,只需加入些许葱姜料酒腌渍,然后裹一层玉米粉下锅油炸,一道香喷喷的下酒小菜便能闪亮登场,着实是道既美味又省事儿的好菜!
这边儿秦沐羽忙活着做饭,另一边秦沐菲也被出租车送到了地方。
精致的别墅隐匿在层林之中,别墅的院墙之内遍植花草,别墅外种植桃树,远处则是远山树木,当真是好一派秀丽田园之景,
秦沐菲昨儿还奇怪自家老妹怎么会跑到穗山这么一个鸟不拉屎的深山老林里头隐居,如今见了这幅景色,在瞧那别墅精巧的布局景致,那份奇怪早就化作了一份羡慕,她妹不愧是她妹,打小儿就品味好会享受,如今长大了,倒是越发的厉害了。
伸手按下大门口的门铃,没多久就看到大门自动打开,秦沐菲挑眉,看来这防护措施还挺到位,全都是智能操控啊!
刚一进屋,秦沐菲就闻见一股食物的香气,肚子咕噜叫了一声,克制不住的咽了口口水。
她是上午九点多的飞机,因为前一天睡得晚,今儿就有些赶,所以压根就没吃早餐,飞机上的配餐味道又不好,她就只要了杯咖啡凑合着垫了垫肚子,之后下了飞机就赶着过来了这边,到如今已经饿了多半日了,也不怪她肚子咕咕叫。
“姐,快进来,外头热吧。”秦沐羽伸手接过她姐手里的行李箱,另一只手挽着她姐的胳膊往客厅走,“你先去洗个手,咱们这就开饭。”她姐刚刚肚子那声咕噜声可是不小,她耳聪目明的自然是听到了,本来还想着先安排她姐去洗个澡换身儿衣服在吃饭的,如今……还是先吃饭好了!
“洗手间在哪?”摸了摸肚子,秦沐菲点头道,若是搁在平常,她是绝对会先去洗澡在吃东西的,可这会儿本就肚子饿,空气里还全都是食物的香味儿,她着实有些忍不住,而且她很肯定,她老妹肯定做了她最爱吃的红烧肉,她闻到味儿了!
“那。”秦沐羽伸手指了下客厅旁边的一道白色的玻璃门,看她姐去洗手了,直接转身去了厨房,把准备好的菜一样一样端到了餐桌上,红烧肉、葱油鱼片儿、椒盐儿炸河虾、蒜蓉荷兰豆、还有一锅老母鸡汤。
菜色是简单了些,不过色香味俱全,不比外头的酒店大厨做的差,更何况吃饭的总共就俩人,还都是饭量不大的女孩子,四菜一汤其实绰绰有余。
从卫生间洗完手出来,秦沐菲直接做到了餐桌前,不等秦沐羽多招呼就直接端起饭碗开吃,这会子也顾不得什么健康不健康之类的,伸出筷子直奔那色泽油亮红润的红烧肉而去,一口五花三层的红烧肉入口,整个人幸福的眯起了眼睛。
看她姐那吃相,秦沐羽笑了笑,伸手给她姐盛了碗鸡汤,而后才拿了筷子开吃,她偏好鱼片还有荷兰豆,刚好她姐一心迷恋红烧肉,她俩倒是都能找到自己喜欢的菜。
一顿饭吃的秦沐菲心满意足,从餐厅离开的时候肚子都有了些微的起伏,桌子上的那几盘菜都被清空了,秦沐羽都有些担心她姐会不会把胃给撑坏,所以忙不迭的又去厨房煮了一壶山楂雪梨茶给她姐送到了客厅。
“姐,你来的太突然了,我是一点准备都没有啊。”秦沐羽坐在秦沐菲斜对面的沙发上,无奈的轻笑道,她姐来的是够了寸的,她前脚刚搬过来,她姐后脚就紧跟着追了过来。
“还不是你,冷不丁的搬到这鸟不拉屎的荒山野岭来,我能不过来瞧瞧嘛!”秦沐菲抿了口酸甜的山楂茶,抱怨了一句,而后接着道“不过你这边确实不错,景致好,空气也好,就是不知道你这里的安全措施做的怎么样,要是都没问题,我也就放心了。”到底是亲姐姐,关心的要点从来离不开安全问题。