六零年小宝妻(23)
其他人听到后也不知道说什么好了,这世道已经比之前好多了,方曼妮想了想后对着众人道:“以后会越来越难的,尽量多囤些粮食吧”。赵老太太听了后就对着方曼妮道:“放心吧,我打算把今年的工分都换成粮食”。大舅母和二舅母听了后心情不是很愿意,毕竟自己的儿子都是可以娶媳妇的人了,二舅母就对着赵老太太道:“娘,你可不能什么都听方曼妮这个丫头的,她懂得什么?大哥家的大柱子和我们这家的二住子可以都是到了要结婚的年纪了”。
赵老太太听了二舅母的话后看了看大儿媳妇的也是满脸赞同的样子只得黑着脸对着两个儿媳妇道:“你们两个蠢货,你们的儿子不是我的孙子是吧?我能不为他们打算,不说家里之前还有些钱,万一真的是干旱的话你知不知道到时候再多的钱也买不来粮食救不了命,就算没有缺粮娶媳妇的时候我们可以用粮食还可以把粮食卖了换钱”。赵老太太说完后就听到二舅对着二舅母道:“你个蠢货,娘自有打算你老实的听着就好”。
大舅母见状就对着众人道:“娘,都怪儿媳妇蠢以后我肯定听您的”。赵老太太听完后就对着众人道:“好了,这事都不要出去说,村里有老人的家里估计跟咱们想的差不多的,人老成精都是从苦日子里过来的都知道日子的艰难”。听了赵老太太的话后都感得有搭理,村里有老人的家里都跟方家差不多的打算,老的庄稼把式都知道今年的庄稼要欠收了。终于等于秋收的时候,队里的大人和小孩子都忙起来了,方曼妮也不例外,这不跟着其他人一起去收花生了,要用力去拽还要把上面的土都抖落下来,方曼妮一上午就感觉手已经通红了,中午下工后回到家之前方曼妮怕没有时间准备饭菜已经把饭菜都已经准备好放到空间里了。
农忙的时候根本就没有中午休息的时间都是各家带着干粮或者有老人和孩子的人家把饭送到地里的,赵老太太之前就跟方曼妮说过可以跟方家一起吃饭的但是被方曼妮给拒绝了,方曼妮趁着别人吃饭的时间自己跑到空间里拿了一副手套,看了看坐在地头吃饭的其他人自己也不好回到家里去吃饭要不然太引人注意了,方曼妮只好从空间里拿出两根地瓜就坐在地头上吃了起来。方曼妮还看了看其他人吃的食物,多数都是巴掌大的饼子还是人人都能吃上的呢。方曼妮强忍着把两根地瓜吃完后找了个阴凉的地方(#‵′)靠在树上休息会儿。
等时间一到队长就催着大家来上工了,方曼妮下午带上手套好多了不用被花生秧子把手勒得生疼了,就连五岁大的小孩子都下地了,大人起过的花生孩子们拿着篮子还要用木头做的铲子在地里翻找着落在地里的花生,当然小孩子蓝子里找到花生也要交到大队的,只不过会计会根据孩子们交上来的花生给孩子们也记些工分罢了了。全队上下干了十多天终于把花生都起完了,起完花生就要去收玉米了,收玉米更难但是被先是由男人们先把玉米杆子先用镰刀割下来然后身后的女们就会把玉米从玉米杆上摘下来,放到一起去,然后再由劳力们把玉米运到大队的梁场上那里有老人会把玉米叶子都扒掉然后去晾晒。
收完秋后方曼妮就发现自己已经瘦了十来斤了自己是又黑又瘦,方曼妮想着要给自己补一补还有李卫国想了想方曼妮就进到空间里看着自己带来的猪肉吃的连二十斤还不到呢,看着这些猪肉还有下水方曼妮想了想后就开始在空间里做些卤肉了,自己只能躲在空间里偷偷的吃,现在没有粮食的时候自己还在吃肉自己估计会死得很惨很惨。方曼妮把猪蹄子和猪头除了猪肠子其他的东西都放到大锅里加入水炒然后在锅中加入草豆蔻,肉豆蔻,丁香,小茴香,白芷,良姜,八角,桂皮,山楂片,香叶,甘草,草果,陈皮,上等红曲米。生抽,味极鲜酱油,蚝油,冰糖,盐,味精,料酒。一只老母鸡,大骨,清水,生姜片,生葱,香菜、香芹、青椒、洋葱。大火炖上五十分钟然后关火闷一下晚上。
第21章
在卤肉的过程中方曼妮又用刀切了两大盆肉陷都是方曼妮一点儿一点儿用刀剁出来的,没有用绞肉机绞那样的口感不如自己剁出来的口感好。方曼妮把肠子洗好,把馅料里放到葱姜蒜,酱油料酒和食用盐搅拌均匀然后把肉馅一点儿一点的往肠里灌到一定长度后会有白线系好。灌完后方曼妮才另开一个锅放下水把肠放到水里小火开始煮香肠。方曼妮又去了后面看了看自己养的猪和鸡,才半年猪已经快有两百斤了,方曼妮收拾的过程中又把之前自己晒的地瓜干放到绞面机里开始绞成地瓜面。