六零年小宝妻(229)
还要推辞的曼妮就道:“好了,这个时候大家的身子都需要补补,就不要跟我争了,我都已经买回来了。要是不吃的话就坏了”。
大家这才收下东西。大舅妈还道:“曼妮,你三舅舅那里你都去了,你二舅舅那里要是不去看看的话怕是不大好”。
曼妮听了后确实笑笑着道:“不去了,我怕我忍不住闹起来到时候大家的脸上就都不好看”。
第159章
听到曼妮这话后其他人也不敢再劝了,万一真的闹起来怎么办呢?曼妮拿着东西就要先回家,但是大舅母就道:“曼妮,你些日子你也就不用开火了,在我家吃就行了”。曼妮听后就笑着道:“没事的,我今天已经把粮食什么的都买了,今天我就自己开火了。两个孩子也吃惯我做的饭菜了”。
大舅母听了后就笑着道:“行,那你要是吃蔡的话就在园子里摘去”。曼妮听了后就笑着道:“大舅母,你就放心吧,我不会跟你客气的”。大舅母听了后就道:“对,你说得对就千万不能客气”。
曼妮听了他的话后就看着崽崽和团团跟孩子们玩的自好就道:“崽崽,团团,你们在这里玩,妈妈回去准备饭菜,到吃饭的时候你们就自己回来,能不能找到地方”?崽崽听了后就直接道:“放心吧,妈妈,你回去准备吧,多准备点儿好吃的,我和弟弟都饿坏了。等到了吃饭的时候我会带着弟弟回去的”。
听到崽崽的话后曼妮这才点点头,然后就回去了。在院子里摘下来两棒玉米,然后准备熬长汤把排骨剁好,还有今天买回来的大骨头也放里两块。回来清洗干净就好了。将玉米剁成段、胡萝卜切滚刀块、姜切片葱切小段备用。
冷水上锅,将排骨放进去,放入葱段和姜片焯水。焯水的时候,往锅中放2勺料酒去腥。煮至血沫浮出,用汤勺将浮沫撇出。把焯好的排骨、玉米、姜片和葱白一起放入大锅中,再倒入适量清水。加上一勺醋,然后盖好锅盖,开始大火炖就好了。等炖好排骨汤再放入胡萝卜炖上10分钟左右就可以了。
汤炖好后曼妮就开始准备水烧开,下面条煮至8成熟,捞出面条,用凉水冲净。沥水后用少量植物油拌匀,防止粘连。肉丝放盐、淀粉、料酒,拌匀腌片刻。5青菜洗净剖开。热锅冷油,下入腌制好的肉丝,滑炒至肉色变白。放青菜,炒软。放入面条,加糖、盐、生抽、老抽。9翻炒就可以吃了。
曼妮准备的快,想着自己的饭菜肯定要比别人家的准备的早。另盛出一份排骨汤然后在里面下入些面条煮熟后,曼妮就用盆给大舅舅家送了一些汤还有给姥姥准备好的汤面。从他们家里把孩子都给领了出来然后就道:“你们俩个先吃,妈妈去给三舅姥爷家送些东西过去,一会儿就回来”。
两个孩子点点头就开始吃去了,想也知道,早上表嫂给他们两个的饭菜肯定也是不合口的,自己还是第一次见崽崽这样快的吃饭呢。曼妮把事先留出来的排骨汤放在盆里准备好,再放里一份炒面就准备送到三舅家去。
主要是地瓜和土豆两个孩子太让人心疼了,拿着东西三舅母还要推辞曼妮就道:“舅母,你忘了,大夫说的话了,肉买不起多买些骨头炖汤也有营养啊”。接过去后曼妮就道:“不待了,不待了,两个孩子还在家呢,我要先回去了”。
知道两个孩子自己在家里其他人也不留曼妮呢,曼妮回去的时候就碰到了二舅母身旁还有一个大肚子的妇人,长相跟两舅母差不匈,这应该就是她家的亲戚了,害姥姥生病的人,曼妮见了后就当没看见一样直接走过去。
二舅母见了就气得要死,这个死丫头的命还真好,嫁了个有本事的男人还能拉扯下娘家。只不过这个死丫头只补贴老太太。害得自己总是盯着老太太,直到上次自己和儿媳妇闯了大祸,害得自己背当家的狠狠的收拾了一顿。
这不这个死丫头回来就瞎折腾,老太太已经要死了还非得要给折腾医院去。当家的知道要去医院心就活泛了起来,自己怕花钱毕竟老太太生病跟自己和儿媳妇有关,万一到时候她们要自己家掏钱怎么办?自己把这一切都跟当家的摊开了说的,当家的也怕花钱就忍着没有去。
但是回来的时候这个死丫头大包小包的买回来,听说还买了肉和麦乳精给老三家的,老大他们家也有,偏偏自己没有。现在好多人笑话自己,还有些人为了看自己的笑话特意跑到自己家里告诉自己了,这不自己气不顺就来碰碰运气。
这不正好看了个正着就道:“曼妮丫头,好大的架子啊,你回来这么长时间都不知道去舅舅家看看,还要我们这些当长辈的去看你不成?也不知道当年你娘是怎么教你的”?曼妮听了后气得不行就直接道:“二舅母,你怎么在这里?不是听说你背二舅送回娘家了吗?