六零年小宝妻(151)
把和好的面糊放到用准备好的漏勺里然后用炒菜的大勺子一搅,下面就漏出均匀的面疙瘩,然后在里面放一些精盐,酱油香油,再加少许鸡精和耗油。再煮开的话后就一碗疙瘩汤了,把煮好的疙瘩汤盛到盆子里就开始准备吃饭了。
吃过饭后曼妮把崽崽只睡了看了一眼赵老大他们就道:“你们也回家吧,下午再去挖山药吧。你娘一个人在家也不好受你们回去陪陪他”。听了曼妮的话后三个小子就告退了,回家准备去开解开解他娘。他们走了后曼妮也没有心情睡觉了,就把之前挑出来的有损伤的山药取出来。
先是去空间里拿了手套套上手套后把山药去皮然后清洗干净,先清洗好的山药放到锅中开始上屉蒸烂,晾凉。然后取些面粉也蒸熟,拿出出白糖在面加入一些白面搅拌好。将蒸好的山药剥去外皮,搓成泥状,加适量的熟面粉,揉成面团,再分成两块。
取一小块山药面团,擀成13厘米见方的块,把刚刚切好的块从中间压出一个洞,再把刚刚搅拌好的糖放到洞中间包后,然后放到准备好的模具中压好然后再放到锅中蒸就可以了。曼妮这次做出来一大锅山药糕,怕蒸好的山药糕没有什么特色曼妮特意在上面撒上了一些黑芝麻。
把蒸好的山药糕蒸好放到一旁,曼妮想着趁李卫国不在给自家儿子准备些好吃的,就从空间取出一些五花肉,又取了一些玉米,把玉米粒取出,再切了一些胡萝卜丁,再准备一些青豆。将五花肉剁碎然后再里面加入食用油和盐再加入一些酱油和,鸡精,耗油,味精。
把刚刚准备好的玉米粒和胡萝卜丁还有青豆都放到一起搅拌好,又出取了一些白面在里面加入鸡蛋和少许的食用盐加入温水和成面团,然后再把面团然后擀成混沌皮,给崽崽包了好多小混沌,放到空间里留着以后吃。
做完这些后曼妮有些累了就回到屋子里躺着休息去了,看到崽崽还没有醒来的架势。想着给崽崽炖些梨汤吃吃看。下地去泡一些银耳,然后洗一些红枣。再把梨给出皮切成块,在锅里放入清水等水开后把梨块放进去然后再把泡好的银耳清洗干净也放到里面,再加一些红枣。在里面放了一些冰糖。
炖开后曼妮就到屋子里把崽崽给叫醒,洗漱后端了一碗给崽崽,甜甜的汁水崽崽吃的很开心,曼妮看到后也把剩下的给盛了出来放到空间里留着以后再喝。两个人吃完后曼妮就去空间里找了一些适合小孩子的玩具,遥控小汽车。
这还是到时自己去超市时买东西时给的赠品呢,崽崽有了玩具后一个人坐在炕上玩的开心,曼妮自己坐在炕上没有事情做,想了想后去空间找出了一些毛线开始给肚子里的小宝宝织毛衣,两个人就这样在屋子里待着的。
下午四五点的时候赵老大带着两个弟弟背着篮子过来了,曼妮看了后就道:“你娘怎么样了?下午的收获不错啊”。赵老大听了后就道:“婶子,之前你说的换东西的事”?曼妮听了后就把放到盆子里的山药糕取出来,递给去就道:“你换的时候就跟他们说这是山药做的,健脾益肾的功效”。
说完后就把盆递给他们就道:“来,你尝一尝看看怎么样”?听了曼妮的话后赵老大先取出来一块递给崽崽,崽崽接过后没有客气就吃了起来,第二块的时候递给了曼妮。曼妮也没有客气就直接拿了起来,咬了一口,甜甜的糯糯的味道不错。
然后才递给两个弟弟,最好拿起一块自己吃了起来,不大的山药糕两口就吃完了然后就对着曼妮道:“婶婶,这味道真好,可能比供销社里卖的绿豆糕还有红豆糕好吃多了”。
听了他们的话后曼妮这才想起来道:“明天你去集市的时候要是有大人带小孩子的,你可以把糕点切成一小块一小块的,这个时候能带到集市上去的都是家里比较受宠的孩子尝过后更会哭闹着要了”。
老大个是明白的孩子,听了曼妮的话后就知道曼妮的心思了,就道:“婶婶,我明白了,明天我会准备好的”。说完的后就要走,曼妮看了后就道:“你娘好些了吗?给你们做饭了吗”?听了他的话后就道:“婶婶,不用麻烦了,家里还有饼子呢,我们家都是娘提前做好的饼子”。
第109章
几个孩子走了后曼妮也不想到做饭了,就给崽崽煮了一些小混沌。把崽崽给喂饱后就让他坐在炕上玩小汽车,自己则去了一趟空间。在空间里找出了一些蛋糕出,吃完的就跟崽崽一起做在炕上不知想着什么。
此时的李卫国可没有时间想着这娘俩,现在他的正被人追的满那跑呢,第二日的时候赵老大他们回来后就笑着对曼妮道:“婶子,成了,真的成了”。“成了,那真是太好了,这样的话你们兄弟几个也有个盼头了”。