吴秋香一脸茫然，仔细回想着到底是哪家？不过片刻之后，他突然睁大了双眼。

“你说的可是那三进的宅子？”

“嗯！你之前不是还说那家的石榴树长出院外来了吗？”杜尘澜笑了笑，这院子，吴秋香之前和他经过时，还议论过。

“那可是三进的呀！得不少银子吧？”吴秋香一脸愕然，他们这地处偏僻，稍大点儿的一进院子，他家都花了五百多两银子。

杜尘澜说的那个院子，地段可不是他们这儿能比的，算是闹中取静，周遭都住着殷实人家。那院子很大，建造得也很精致大气。他之前从那儿过时，还曾经赞叹过。

“的确花了不少，不过咱们杜氏总有一日是要分家的。虽说心疼银子，但还是咬牙买下了。”杜尘澜也没说多少，更没必要对吴家说出自己银钱的来历。

吴秋香欲言又止，他实在好奇杜尘澜哪来这么多银子，难道杜尘澜在外边又有了其他的营生？还是说这银子是他父亲给的？

不过一瞬，他又将后者给否定了，杜尘澜做豆干这事儿是瞒着府中的，就连父母都没交代。他父亲即便有银子，也不可能拿出来让个孩子去买院子，毕竟不是小数目！

那剩下的就是前者了，联想到之前杜尘澜说豆干生意做不了多久。那凭杜尘澜的本事，另寻一门营生也不是难事。再者人家如今有银子，又有人，也犯不着再和他们吴家捆绑在一起。

想了想，吴秋香还是没继续问下去。别人和你合作了一次，不代表次次都要与你合作，他还没这么大的脸。

“既然要买，你手上的银子充足，自然是要买大一些的。那宅子，师兄我可是艳羡了好久。等哪日得空了，师兄我可一定要去你家中做客！”

杜尘澜仔细观察着吴秋香的反应，见其先是若有所思，之后倒是没再问，他不由得暗自点了点头。看来自己眼光不错，这位师兄人品还是信得过的。

“自然！随时扫榻相迎！”

杜尘澜笑了笑，随后将目光投向了吴母，“伯母！今儿再教您一样豆干新做法。”

“这还有新做法呢？”吴母双眼一亮，脸上满是笑容。

“自然，豆干的做法有很多种，咱们今儿就做豆皮。其实豆腐的做法也有很多，能做成腐乳、臭豆腐、油豆腐。咱们变着花样地做，必然能在一个多月之内赚上不少。”

“这花样多了，酒楼的客人也吃着新鲜。只是，花样一多，那些掌柜要的种类不同。若是咱们做太少，实在供不应求啊！”

吴秋香有些发愁，种类多了，必然是要多做些才能供得上的。

“这就是我接下来要和大家商量的事儿了，之前只靠伯父和伯母，自然做得不多。如今我买了这么多人，不正好能帮得上忙吗？每日叫上两三人，来帮忙做豆干，必然能比之前多做一倍还多。咱们就趁着这一个多月之内，多赚些银子。”

杜尘澜已经打算好了，他不打算在豆干这门营生上一直纠缠下去。刚开始新鲜，卖得贵，赚得也多。可时日一长，这吃食就不那么新鲜了，太贵了也没人会买。

再者这么赚银子，那些掌柜即便做不了主，但他们身后的东家，怕是也不会再观望了。

杜尘澜扯得慌经不起推敲，只要稍稍一查就能查到他的底细，他不敢冒险。

“那敢情好，能多赚一点是一点！”听说要多做豆干来卖，吴母是第一个赞同的。她不怕吃苦，只想多赚些银子给秋香读书娶妻，还有个闺女要出嫁，那不得多赚点嫁妆银吗？

“暂时每日增加一百斤，三样每一样都做一些，看看哪样卖得好，之后再做调整。”

杜尘澜觉得豆皮其实更应该受欢迎些，毕竟豆皮能做的菜种类不少。

在吴家又待了近两个时辰之后，杜尘澜将安排下人每日去吴家做豆干，顺便守院子的事儿交给了守月和顾二。

等杜尘澜将一切安排妥当，回府之后将剩下的银子交给惜春之时，惜春那一脸不可思议的模样逗笑了杜尘澜。

“少爷！您对银子做了什么？它为什么少了这么多？”惜春捏着剩下的几张银票欲哭无泪，少爷花银子这么大手大脚，日后还怎么活哟！

“买了个院子，放心吧！你家少爷过不了几日又能拿回来很多银子！”拿回来得越多，用得就越快！

好笑地摇了摇头，惜春一脸想说又不敢说的模样，实在有趣。

惜春这会儿总算理解旁人口中的败家子是何模样了，原来竟是她家少爷这样儿的。