宋氏娇娘在古代发家史(90)
如此宋娇的【春风拂面】小面馆便正式在鞭炮声中开张啦。
宋娇原本担心没客人,还想着或许要去街上发发传单。
哪知这里挨近太学府,不少学生中午晚上都有出来吃饭的,还有不少路人见新开了家面馆,朴素的原木匾额`龙飞凤舞的四个大字,名字清新脱俗`颇有韵味。
门头又是与众不同,屋檐下挂着蓝布绣花的半截门帘,上面一排红色鲤鱼玩偶刀旗,很是醒目。
便三五成群的进来看看稀奇,只见店里地面干干净净,七八个桌面还都摆着一瓶盛开的小花,店里几个伙计都是穿着一模一样的围裙还包着头巾,看着就干净利落。
柜台那里挂在墙上三排木渎,一排是面浇头价格,一排是凉菜价格,还有一排是盖浇饭的价格。
客人们便纷纷问老板什么是盖浇饭?
宋娇笑道,“便是荤素搭配的浇头下面`配着香喷喷的白米饭”
又到饭点,店里卤味又是香味浓郁,便有人点面或者点盖浇饭的。
“老板娘,怎么你家这个米饭这样好吃?”
“哦,我这是米饭里面加了菜油一起煮的。”
“老板娘我们没点菜呀。
“这是本店赠送的,本店开业前三天都送。”
宋娇将卤菜都细细切成丝,每样夹上三四根然后凑成小小的一醋盏,送给来客免费品尝。
那些本来没点卤菜或是没吃尝过其他品种卤菜的客人,便都尝全了店里的卤菜味道。
卤菜一碟价格30文,双拼才55文,便许多客人都选了双拼。
如今京城里这样一碟荤菜没个七八十文是下不来的,若是自己买来肉烧`倒是便宜,可是出不来这味道呀。
宋娇的小面馆生意渐渐的做的越来越好,口碑也出来了,附近的人都知道这个【春风拂面】的面条筋道,浇头也好吃,便连白饭都是好吃的紧。
张皓灵每日下学后,中晚饭都来店里吃,既能吃的好又能见到自家媳妇便很是开心。
宋娇在蜡烛灯下`列着竖式算盈利,一个月来毛利赚了一百两,纯利达六十八两。
兴高采烈的女东家大方的给家仆发赏金,人人不落下,都得到个一两的大红包!
宋娇又道待生意好了打赏更多,四人更是惊喜不已。
莫氏着人传话来,道老夫人想见见张皓灵夫妻,让他沐休便过去请安。
张皓灵与宋娇道,“迟早都要去一趟不如就早点去,如今老夫人还在,体面还是有的。”
宋娇也知道自家嫁鸡随鸡,不可能绕开李府的。
便与莫氏传话,三日后便去。
宋娇便细细装扮一番,提着食盒便上了马车,老林去店里忙去了`便是张皓灵亲自赶得马车。
两人来到后院侧门,便有人去给莫氏传话,一会儿有丫鬟前来领着往后院老太君那里去。
一路上宋娇见这大观园似的建筑,虽然惊讶李府的奢侈富贵,倒是也因前世没少去故宫和拙政园之类的皇家建筑,却也是没有露怯。
待丫鬟进屋禀告后,莫氏便出门亲自迎接。
她一脸喜气的接过儿媳的食盒,递给身旁的小丫鬟,便温声道:“一会见到人别害怕,老太太人很温和慈祥,你们陪着聊几句便是了。”
进门后,便有丫鬟递过来软垫铺在地上,张皓灵便带着宋娇给老太太磕头请安。
宋娇知道在古代晚辈给长辈头次见面是要磕头的,但是对着陌生人磕头心中还是少许别扭。
但当见到慈眉善目的老太太一脸笑容看着她,人家又是满头的白发,想来跪老人家也不算委屈,便大大方方的跪下去,脆生道:“给老太君请安!”
“快起来吧,好孩子,走近些让我看看,嗯不错,小灵子这媳妇找的好,眼睛看着清澈黑亮便知是个心眼明善良的好孩子。”
老太君似乎对宋娇很是喜爱,拉着她的手坐下,细细问她老家哪里家里人还有谁。
宋娇便在这和蔼可亲又娓娓道来的问话中,自然而然的就答个透彻,心下有些感叹这老的就是厉害,让人不自觉的心生好感`想要倾诉。。
老太太仔细看着她又转头看看张皓灵,笑着对莫氏道:“你以后有福了,这两孩子比人家生四五个的都强。”
又唤贴身丫鬟拿来一套金镶玉的头面,要送给宋娇做新婚贺喜。
宋娇看着太贵重了`实在不敢接,便转头看看莫氏。
莫氏也是微微惊讶,这套头面可是老太太自己的,并不是那种随便打赏下人的,便笑道:“既是老太太赏赐的`你便放心收下吧。”
老太太笑眯眯的又问宋娇刚来京城习惯吗?每日在家做些什么?
宋娇道自己开了个小面馆,专卖卤菜浇头的。