八零土著沉迷美食+番外(51)
方倩秀可是知道,往后几十年,美国人的洋娃娃没人要,这些可爱的玩偶却是长盛不衰。
“你的脸可得好好养养。”管小娥把钱塞进兜里,看着方倩秀的脸忧心忡忡。
一想到自己的脸,方倩秀也想哭了。她发现了一件恐怖的事,她好像真的干什么都不顺……
不过这回她至少挣到了钱,有了一点原始资本,可以去做别的了。
回到自家院子。
方夏风凉地道:“连椒椒的话都不敢答,肯定是活该挨的揍。”
尚玉华笑起来:“还是椒椒这个好,辛苦是辛苦,可稳当。”
方秋椒笑:“谁让大家都得吃饭?”
正笑着,方秋椒皱了一下鼻子,有些惊慌地问道:“我们走的时候是不是正在烧饭?”
“哎哟,我一着急给忘了!”柴英秀一拍大腿,拔腿就朝家里伙房跑。
但跑得再快,也晚了。
锅底糊得厉害,上头的饭勉强能吃,但也有股子糊味。
柴英秀看着那一锅底的黑枯炭,好生心疼,无比自责:“都怪我这个烂记性,做着饭都能忘。”
柴英秀老头疼,记忆比较差。
“阿妈,没事儿。”方秋椒劝一句,开口道,“正好我最近琢磨了个新菜,做了吃吃看吧。”
一提新菜,柴英秀心思就飞了。
东安鸡,辣椒酱,素卤……,一个个都太好吃了!
于是她忘了锅,巴巴地问道:“椒椒,做什么菜啊?”
方秋椒一看,不止阿妈柴英秀眼巴巴,方夏和尚玉华也望着她呢,明显在等答案。
“酸辣粉。”
报出菜名,柴英秀收拾糊掉的饭锅子,方夏去泡红薯粉,尚玉华去取花生和黄豆。
方秋椒打开了自家的酸坛子。
避光处,酸坛子一溜摆开,有泡萝卜豆角的,也有泡辣椒大蒜的,亦或者生姜……总之什么都能泡。
方秋椒开了泡萝卜和豆角的坛子,萝卜取一个,酸豆角取一把。取完后重新密封好,再给坛子边加了点水。
泡萝卜和酸豆角先放在一边,接过剥好的花生和黄豆,分别下在凉油里炸。
最后花生粉色的外皮被炸得艳红,像是火灼过一般漂亮;黄豆则是深黄色的,像极了落叶,是秋冬的颜色。
接着方秋椒又剁起肉馅来,两只手左右开弓。
她的力气大,剁东西明明动作轻快,却是一下下力度正好。两只手一起动作,也十分灵活。
方夏听着那均匀的剁板声,靠在轮椅上看着。
看着看着,忍不住就跑去揪了根酸豆角,吃完一根味道不错的酸豆角,被开了胃的他又拿着勺子去舀了几颗花生吃。
“又香又脆!”笑着夸一句,方夏又转战下一处。
尝完了花生,黄豆怎可落下。
然而这下手中勺子一动,黄豆碗里就发出“沙沙”的声音,可见黄豆有多脆。
方夏没忍住,尚玉华也加入了。
头上挂着两根枯草的方小博悄咪咪探出头,震惊出声:“哇!你们偷吃!”
菜还没做好,就偷吃配菜。方小博清清楚楚地记得阿妈说过不可以。
尚玉华脸红着,只问了一句:“你吃不吃?”
“吃!嘿嘿。”
方小博立马加入,嘴里嚼着卡崩脆的黄豆。他自己吃完了,还踮着脚要给方秋椒喂:“椒椒,你也吃,你辛苦了!”
方秋椒咬两颗黄豆,听得一耳朵脆响。
随后炸肉末,调香醋,切姜蒜末、辣椒、泡萝卜酸豆角……一切有条不紊。
直到下午吊好的高汤做底,盛出一碗碗用料丰富的酸辣粉时,院门被叩响。
方小博吸溜了一口酸辣粉,捧着自己的小碗出去开门。
门打开,门外的田红军清清楚楚地闻到让人胃口大开的酸辣香气。
再一低头,田红军望见方小博碗里的酸辣粉。
油辣子浮在汤面上,绿色的是香菜叶,黄色是豆子,红的是花生米,透明得一看就软滑有嚼头的粉丝,色泽惑人。
碗上还冒腾着向上的热气,挟裹着香气往人鼻子里钻,像是故意在勾引人。
田红军忍不住咕噜咽了口口水。
天地良心!他真不是来蹭吃的的。
作者有话要说: 今天更两更吧,然后再回头捉虫。
啵啵~
第31章 难道不敢
方小博抱着碗的手往里缩了下,喊道:“红军爷爷,有什么事吗?快进来坐。”
然后他转个身,朝堂屋喊:“是红军爷爷!”
田红看着小家伙抱着碗往回缩的动作,好笑又好气。
好笑的是小家伙反应可爱,好气的是自己不争气。哪有这么馋的,就算真的很香很开胃,也勉强忍忍啊!
不过仔细一想,那完全是身体给的最直接的反应,不受脑子控制,他也没办法啊!