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八零土著沉迷美食+番外(346)

作者:赵横姿 阅读记录

有一天,刘铁男往里面加了位食材,食物的味道变得更好,然后她还额外获得了两斤面粉的奖励!

至此,学员学习热情高度飞涨,每天都热火朝天,像是要将星城未来的厨艺一行的天烧破了,重新锻造一片属于她们的天地。

李师傅带完一程,就看方秋椒的。

肉骨生机煲到手后,方秋椒直接成了美食能量点大户人家。

为了挑选更适合学员的菜色,她大方地将系统美食菜谱中,蓝品的菜肴买光了,然后精心挑了几种,也符合教学要求——简单便宜、好做,别人学不会。

第一道,四时鲜汤面。

根据季节的变化,用不同的应季常见食材配合,来做底汤,再简单地用底汤煮面,随意搭配一点小菜,就是味道极美的一碗鲜香汤面。

这道菜胜在吊汤的主料便宜,不像别的高汤,得用什么鸡鸭鱼,这道鲜汤面的底汤主料用的是骨头。

再往骨头汤里加别的当季食材,就令得味道丰富起来。

眼下大家都在熬汤,空气里透着整整齐齐好多股香气,整个室内的味道特别好闻,丝毫没有油腻感,只有令人闻着就很馋的鲜香。

刘铁男砸吧砸吧嘴,感觉自己好饿好饿。

方秋椒讲解着:“注意嗅飘出来的味道,火不要大,慢慢地炖。以后做得多了,你们肯定能闻出来,什么样的香气才算是达成了最好的状态。”

“不过现在为了保守起见,还是按照我给的时间表来。”

又炖了会,方秋椒开始敲着灶台提醒:“到点了,往里面加食材,掐着时间,按顺序来。隔多久,加多少,都记住了吧?”

“记住了!”

应和声里,许多口锅被同时揭开,学员忙碌起来。

方秋椒嗅着味道,走到花儿身侧停下:“花儿,你的汤还没熬到,差好一会。你再熬一会,我帮你看着。”

这是比较严重的,方秋椒直接抓了出来做典型。

然后方秋椒就站在一边,时而抬头看看其他人。

不用担心有哪个学员会紧张得忘记加料的顺序,因为最前面的黑板上有抄写一份,还未擦去。但是这个时候看了,往后又忘了,方秋椒可不管。

用心不用心,她也没法阻拦,她能帮的就到这了。

方秋椒正扫着,注意有哪些人看前方的黑板,就听到身后一声惊呼。

这一声惊呼后,又接连响起两声。

方秋椒赶紧回头。

是有个姑娘动作急,溅起汤来,烫伤了自己。

手上起了水泡,大带小的一串,看着十分恐怖;不仅如此,她脸上也有了两个泡,脸疼成那长弯了的苦瓜。

她疼得直掉眼泪,可就只喊了一声。

方秋椒过去帮她处理,这姑娘还对旁边的两人道:“你们注意你们的锅啊!”

方秋椒也道:“各自忙各自,这里有我!”

但别过脸,方秋椒红了眼眶,只敢低着头帮人处理烫伤的地方。

处理完毕后,她抬头对烫伤的姑娘道:“你两只手都伤了,得歇几天。”

对方一脸着急,本来疼出来好不容易收回去的眼泪又要往下掉。

方秋椒轻轻握住她没受伤的指尖:“别怕,我给你补课!”

姑娘破涕为笑:“谢谢方老师!”

方秋椒道:“更好谢谢你们自己,你们这么努力,这么用心,将来一定能过得很好很好。”

比起男厨师,她们可能存在各种弱势,身理、心理、家庭、体力……

但凡事皆有两面,弱势的另一面说不得也可以转变为优点。

比如,方秋椒曾听男性厨师批评她们女性容易感情用事,但此刻方秋椒分明看到了——感情最强大的一面。

关山海刚给方夏班里上完上午的最后一堂课。

教室空荡荡,只余下他们两人。

第147章 肉骨生机煲

关山海收好书,走到教室最后。

他作势要推方夏出门,方夏回头看他一眼。

关山海摸摸鼻尖:“还气我没先告诉你呢?”

“哼。”方夏轻哼一声,别过头。书包被他放在腿上,作业和试卷都装在包里,一只手护住。

关山海推着他出教室。

室外阳光炽热。太阳高挂苍穹之上,无视所有的遮蔽物,以最大面积热辣无情地曝晒整片土地。

关山海尽量挑有阴凉的地方走,可也避不了多少太阳的毒辣。

手背被晒得冒汗,关山海突然停下,弯腰,摸了一把轮椅的轮子。

直接跟地面接触,还有摩擦力,那可真是热得烫手。

关山海道:“方夏,回头中午我来接你吧,太热了。”

方夏道:“还行,我体凉。”他顿了下,又别扭道,“多谢。”

“你啊——”关山海笑起来,“你跟椒椒一个样,不喜欢麻烦别人。不过椒椒可是改了,你也改改。干嘛非得热着自己,天天蹭饭,我高兴着呢。”

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