八零土著沉迷美食+番外(272)
简单点评一句,方秋椒就将手里的熟鸡拎到外面,挂在通风清凉处。
风吹着,鸡肉很快收紧。
那股子香气,也随着风飘远。
隔壁邻居家。
洪婶子又闻得馋了,直夸好香。
感觉自己最近进步飞速的洪大叔:……!
又是想搬家但是老婆肯定不愿意,所以压根不敢提的一天。
不过这回洪婶子反应却不一样。
她夹了两筷子菜,大口吃了,然后夸道:“老洪,你手艺又精进了。”
洪大叔:???
他儿子道:“鸡卖得贵,妈吃不起了。”
“嘿!难道是我一个人吃啊?你们都没吃的。”
洪大叔:果然你心里都是隔壁的小妖精。
飘着香气的鸡肉在外面挂着,方小博是看鸡使者。
厨房里,方秋椒带着田大胖、尚玉华、柴英秀一起做馒头和包子。
不是老做花卷吃着烦,而是方秋椒在培养自己阿妈和嫂子。
花卷想要捏好,蒸出来漂亮,实在是太讲究了些,不如馒头、包子来得简单。
即便是她去了星城,也希望以后方家小店能依然给湖市的老客人们带来美味的食物,给他们味觉上的快乐。
“包子馅料都按这个比例来。放料的分量不要太多,这个木勺一勺就行,至于包出来的模样,褶子一圈就很漂亮。”
方秋椒的声音里,三人跟着她的动作捏包子。
厨房里头捏包子,外头方小博仰头看着橙黄色的鸡,感觉好饿哦。
大厅里的柜台上,看书的方夏闻着那香气,心思也飘到了外头去。
他单知道妹妹的手艺,万万没想到——也能是学习路上意志的磨炼石啊!
挣扎一下,方夏心里的犹豫有了结果。
轮椅配合腰力,转向,然后往外头去。
轮椅上方,清俊斯文的青年道:“吃饱才有干劲看书!”
一抹斜阳斜斜照来,飘着香气的小院也像是偷了橘子的衣裳和甜意。
作者有话要说: 橘子好甜。
第116章 买房
蒸好馒头和包子,茶香鸡重新回锅。
放油,加入葱段简单炒制,从鸡肉之上传出来的香气更是浓郁,简直要人命。
端到桌上,橙黄的鸡肉一大碗,被其他菜色众星拱月,上演着旧菜不如新菜的戏本。
田大胖闻着香,带着憨厚的笑容,实诚道:“口水都要下来了!”
“那可不止你一个,我们都是的。闻了半天,我这肚子啊,咕咕叫。”尚玉华也早给闻饿了。
馋在话头,也在心头。
话不多说,柴英秀破盘后,大家就开吃。
柴英秀经历过最饿的那段日子,那段时日是有什么就吃什么。
她隐约记得雨水下来,发起来的茶泡是一大美味。吃着清甜,口感爽脆。
更饿的时候,就对茶叶下手了。但茶叶味道远不如茶泡,涩嘴。茶树干太硬,没人下嘴。
想着过去的回忆,柴英秀庆幸地松口气,好奇地将带着浓郁香气的鸡肉送进嘴中。
鸡肉被撕成了小条,没有了骨头,但每一块都讲究地带着皮。
一入口,就有香气在嘴里游窜,直击大脑皮层。
茶的清香、鸡肉的鲜香、葱段的葱香,记忆佐料添加后的咸香气息,舌尖所能感受到的,也是如同香气般丰富的味道,怎一个美字了得。
最为别致的就是那股子茶味,烘托着别的味,令吃进嘴的人眼前一亮,精神也为之一振,是相辅相成界的杰作。
柴英秀还在惊奇嘴里味道的特别,瞪大了眼。
方小博已经满脸惊喜地抢话了。
“椒椒!我从来没吃过这个味道,好特别,鸡肉真香!”
莫说他了,其他人同样也是没尝过这种口味的鸡。
尚玉华道:“可算是开眼界了,不对,这是开口界了?好像还是不对。”
“算了,反正就是长见识了,鸡肉竟然还能这么做。”
方夏也点头道:“东安鸡是酸辣鲜香,香气霸道,这个茶香鸡就是借来茶香,走得新路。”
方秋椒笑笑,没敢说:她也是。
虽然已经算得上是美食能量点大户人家,但方秋椒有个一千万的大目标,在花能量点上保持着节省的好习惯。
甚至可以说是在像她赵老叔学习。
而这道茶香鸡,在众多“鸡菜”里,吸引方秋椒靠得就是名字。
茶香味的鸡?听着就叫人好奇。
不能暴露自己,方秋椒只能认真吃菜,品味新菜。
茶香鸡肉质收紧,将汁水紧紧包裹在里面,显得特别地嫩。
鸡肉的皮也是嫩的,方才两三斤的鸡,没有多余的脂肪,口感细腻嫩嫩滑,多了份鸡肉没有的油脂香气。
系统出品的包子馅料也是一绝,加上揉面细节上到位,小小一只包子外皮柔软如云朵般绵软,内里则鲜香美味。