“话是如此，也不能做给人卖了还给人数钱的傻事不是？”陈熹说道：“别人对咱们好，咱们还敬他的好，要是别人对我们做了恶，咱们也要一点一点讨回来。阿娘，咱们可不能做烂好人！”

张氏被陈熹这么一说，觉得儿子说得很是有道理，自己确实是想岔了。幸亏，家里的花儿和二郎都是有主意的，要是自己当成是无主张了。以后还是多听听孩子的。

作者有话要说：明天开始日更6000，晚上18点哈！

第48章 药膳

小铺子用了大半个月装修好了, 陈熹带着庄蕾仔仔细细地看了一圈铺子, 庄蕾是不能再满意, 陈熹做事情, 根本不像是这个年纪的少年。只有带着她看的时候, 那亮晶晶求表扬的眼神，才符合他的年纪。

庄蕾自然不吝赞美之词，陈熹脸皮子很薄, 庄蕾才说了两句就讨饶：“嫂子就别夸了，不过是怎么想怎么来, 真要你用了才知道好不好。”

“肯定好用，无一不妥帖，怎么会不好用？”庄蕾笑着说道。

那一日, 庄蕾请了假，近中午的时候，点了爆竹，一起给小铺子开了个张。

众人都知道这个铺子是新来的女郎中庄娘子家里的开的，之前也打听过, 说是要做个小饭馆。

今日看饭馆开张，边上依旧是排着长队等待看病的患者, 没有了庄蕾看病, 光靠闻老爷子，速度可想而知，队伍还长着呢，这就是流量。

靠着沿街, 店铺里的一个大瓦罐吸引了很多人的目光。这个时代的人，不像是庄蕾前世，只要有个地方有好吃的，全国都能吃到。毕竟最快也是骑马，大部分人都是靠着双腿走路。所以地域特色十分明显。庄蕾把前世江西的瓦罐煨汤给搬了过来，主要也是瓦罐煨汤最适合用于做药膳。

而边上则是一口滚沸的汤锅，汤锅被庄蕾揭开，里面一股混合着牛肉鲜香和药材香气的味道，随着蒸汽腾空而起，一下子外面弥漫了牛肉汤的香气。排队的人被这种混合了药材的特殊香味给吸引。

这又是一个地方特色，庄蕾记得前世去福建做交流，当地的医生请她品尝本地的牛肉汤，据说很是滋补养人。当时她一踏到那条街，就被那股子淡淡的带着当归的悠远的苦味给吸引了，众人都知道她出身中医世家，喝汤的时候考她里面药材的种类。那汤里药材总量不高，所以要分析出来很难，偏生她这个从小跟药材打交道的人，仔细分析之下，细数牛肉汤中放的中药材，弄得那店主满头是汗，给她多加了三块牛排骨，请她闭了嘴。

回家之后她执拗地想要复制，却一直调整不到位，尤其是当归的用量，一多整个汤就苦了，少了香气不够浓郁。那一阵子，她喝掉过多少牛肉汤？才琢磨出那股子，闻着有药香，喝在嘴里鲜美，回味过来想念的味道。

没想到到了这里才不过试了两回，就完美地复刻出了那个味道，甚至比那个味道更鲜美。当归真是一个很神奇的药材，入汤中，不过些许，那特有的香气，让人记忆深刻不能忘怀。

美食如美人，美人不仅要好看，还要有特点。否则如网红脸，让人看过就忘记，也只能引领一时的潮流。而美食也是如此，光一个好吃不够，还要让人在脑海中久久逗留，有特别的存在，所以庄蕾选了这个汤做了镇店招牌，当归的药香，最能代表药膳的味道。

闻到了这股味道，庄蕾在案板上切了牛肉和牛杂，打了一大碗的汤进去，另外从大瓦罐里夹了一个小瓦罐出来，对着陈照说道：“给闻爷爷送去。”

陈照抬着托盘，托盘上的牛肉汤味道浓郁，走进寿安堂，叫了一声：“爷爷，嫂子叫我来给您送汤！”

“三郎啊！你放里面的饭桌上！”闻老爷子说了一声，对着后面的病人说：“各位等一等，我们祖孙先去吃个饭再过来！”

众人被他说一声吃饭，原本倒是无所谓，现在闻到了这么个味道，肚子都饿了起来。

总有喜欢出头的说道：“老爷子，您去吃饭了，留咱们干等着？”

闻海宇看着他们说：“爷爷不如给他们排个号？这样回来的时候按照号头来叫？”

如此一来，闻海宇给剩下的病患编了号，病患家属问：“下午什么时候开始？”

“未时一刻开始，行不？吃个饭，歇个晌？”闻老爷子说道。

有大半个时辰的时间，有钱的跑隔壁去了，没钱地默默地拿出了干粮。

小小的铺子就那么大的地方，进来这么多人，来一碗牛肉汤，加上一碗饭，店家还送上一个炒茄瓜，暖暖地下肚就舒坦多了。

要是还想要加什么的，从瓦罐里拿出一个小罐子，适合气虚的太子参炖鸡，血虚的红枣炖羊肉，肺阴虚的陈皮炖老鸭和谁都能吃的莲藕排骨汤。原本以为牛肉汤已经是一绝，没想到这么一个小罐子里，汤鲜，肉烂，别有一番滋味。