七零军嫂的美食之路(80)
回到家,将篮子放到厨房,端了一杯水到客厅坐下好好地休息一会,跑的有些急现在还喘,回想今天的事,一群疯子。
来到厨房将分层的米汤倒出来,将底下的稠稠的米渣用酵母放在炉灶附近发酵。
将老家送过来的花生拿出来,剥开壳露出饱满的果实,一粒粒花生散落在碗里放在一边备用。
有些干瘪的红枣用水洗过后泡在碗里,等着它慢慢舒展红色的外皮。
红豆加花生,再加上泡开的红枣和大米一起泡在瓷盆里。放到一边之后,林青禾将上层的米浆放到铁锅旁边,用勺子将铁锅四周浇上米浆,薄皮接下来后将剩下的米浆一起倒进去,用大勺子不停的搅合,直到里面成了有粘性的面团,将面团用勺子反复按压铲出锅,放到一边。
下水烧开,到厨房外面拿了一个压墙角的陈年葫芦,用斧头劈开后凿了一些细小的洞口,用水冲洗过后将面团放在里面用手按压,翻滚的热水上面密密麻麻的米线被挤压出来,有些偏细的雪白的米线飘在水里,没有散开,将米线过一遍热水捞到凉水盆里。将发好剩下的米渣放进蒸屉里,按压后盖上盖子。
胡萝卜和萝卜被擦成丝用剩下的米浆搅合在一起,加入盐调成颜色鲜艳的糊糊,锅里下如热油,勺子一舀,锅里滋啦一声,来回翻面,一张外皮酥脆的蔬菜饼就做好了。接下来重复做几张罗放到盘子上。
主食做了好多,接下来就是菜,肥肥的肉块从里面切除一小块瘦肉,切成丝用葱姜盐腌好,将黄花菜放到热水里泡好之后掐头去尾,热油下瘦弱翻炒出成色加入黄花菜,美味的黄花菜炒肉出锅后,拿着一把蒜拍了几下,将皮拨开将蒜切成蒜泥。油炒着蒜泥加入凉水泡过的米线翻炒,放入盘中。
做完之后林青禾还是不满意,感觉越做越回去了,孩子能吃什么,这些显然有些没意思了。
最后将煮好的粥加一勺白糖搅拌,将黄花菜炒肉放进饭盒中,最后灰溜溜的在马上到的时间里给孩子送去。说实话头一次觉得自己被限制住了。
穿过小道,只走了一会就看到了那个红色的瓦片,那是一桩和别人家不同的房子,带着浓厚的古典样式,一楼的窗户好似被重新换了,而楼上的窗户确实带着微微破损但依旧可以看出那精秀的镂空刻花,这时候看着大门突然觉得可惜,这个门也换成了和他们一样得木板。轻轻地敲了敲门,里面没有声音,林青禾又敲了敲,还是没有声音,她有些疑惑的退后一步,看向旁边的窗户,刚想过去看看的她就发现面前的门被打开了一个小缝,林青禾楞了一下,然后反应过来,打开门,一眼看过去,她站在那里没有说话,眼前的小姑娘感觉都没有她闺女壮实,瘦瘦的小小的,让林青禾下意识的想要回家多做点好吃的。不过现下还是赶紧让孩子吃饭。小孩子看到女人的时候,眼睛没有任何波动,直到饭被放到了客厅的小桌子上,她才慢慢的走到那里,坐下吃饭。林青禾看着小家伙吃的越来越快的样子,连忙说道:“阿姨家里还有包子,你等一下,我去给你热一下。”
回家将家里的包子又蒸了一下,赶紧放到盘子里小跑回到那个红瓦房里,小姑娘此刻乖乖的坐在位置上,而一碗粥和一盒菜都吃完了,林青禾连忙松口气还好热了包子,她将包子拿过来的时候明显看到了小姑娘眼睛亮了一瞬,她小心翼翼的拿着包子却烫的松了下手,林青禾赶紧上前握着孩子的手看了看,还好没汤到,她将包子放到外面,冷风吹了一会,身后有走道的声音,不一会小小的身子挨了过来,大大的眼睛看着包子,眼里带着执着,林青禾笑着将包子掰开,又吹了一会将包子递过去。小家伙迟疑了一下,接过手里发现不热,赶紧吃了起来,1狼吞虎咽好像好久没有吃饱,给林青禾心疼坏了,她将剩下的包子都掰开凉凉。一盘五个包子都被吃了,哪怕是林青禾这种大人都觉得,这孩子是不是吃多了?
小家伙吃晚饭了,林青禾收拾好东西刚准备走,旁边没有作声的小姑娘静静地看着她,乖乖的一声不吭,那么乖......
晚上,刘芳回到家却发现家里没有亮灯,转身疾步走向隔壁的隔壁。
刚走到院子里,就听到里面细小的有些沙哑的笑声,刘芳怔愣了一下,这个笑声是
☆、第 41 章
寒冷的夜晚,刘芳站在门口,时刻严肃刻板的脸这时候却异常温和。
温暖的客厅里,柔软的地毯上躺着两个孩子,最小的还在咬着手指头被无良的妈妈翻着身子,最大的孩子瘦小的脸上眼睛大大的亮亮的,看着小宝宝吃力地趴在那里,她轻轻的挨过去,瘦弱的小手摸着那个小肥手,摸一下不由得笑出声,好像找到了什么玩具一样,满脸的惊喜。