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七零军嫂的美食之路(66)

作者:杨知理 阅读记录

这人有什么让人讶异的地方吗?抱歉的和还在口若悬河的男人说了一个单词,趁着人还没反应过来赶紧领着婆婆跑了。

留下的记者眼冒光亮直直的追着对方的背影怕了好几张,这可是这首届的令人惊讶的存在,他觉得这个人一定会让他的这版报纸热卖。

林青禾在给参赛者准备的进场前的休息室里,已经有人在那里等着了,那个长指甲的女人,这女人一直站在角落里,在门打开的时候看到这个XXX,她眼里已经是恶心厌恶又带着隐隐的忌惮。她没有想到会有程咬金,之前的那几位评委明明说好了会将她推到第一,就算有过花落谁家的担心但听说本国的那个人是个花架子,她也就放心了,而其他人压根就没有可能与她抗衡无论是背后的势力还是眼前的实力。结果第二次比赛让她不得不重视这个敌人,一共三场不可能再有第三人只有她俩中间选一个。这次她是势在必得。

林青禾看着对方瓦蓝的凶狠的眼神,有些担忧对方会使绊子,但是直到比赛的时候都没有状况发生。她放下心来按照题目眼神发光的看着每一位观众,有些人被看的发凉,这个题目也有点变态,不会现场取肉吧!

林青禾到评委处询问另一种方法是否可取,得到肯定的答案开始围着观众成功用现金换取了材料。

那个外国女人看到林青禾已经完成了第一步,没有抢占到先机的她赶紧上去寻找食物,其他的人看到这两个分别在比赛中得到第一的人在观众席上得到了食材,也一窝蜂涌上去。

说实话,这个题目没有泄露,在场的观众都不知道今天会有这种情况出现,所以兜里基本上没有带食物,只有几位带着孩子的母亲会给孩子带些零食。

有的没拿到食材的参赛者被直接请了下去,剩下不足五人的参赛者,一瞬间凉意四起,这可是是丝毫没有手下留情。

剩下的几个人没敢浪费时间,场上一时气氛比之前还要紧张。

林青禾拿着巧克力和玛德琳蛋糕还有布丁有些纠结,一板巧克力是她从四岁的孩子嘴里买下来了,玛德琳蛋糕倒是搜刮了四个可是这些能够吗?算了不够就不吃,那些人得到的更少。

巧克力放在锅里融化将布丁片成片,将玛德琳蛋糕从中间切开,将Q弹滑嫩的布丁片加进去,在融化的巧克力里转了一圈放在旁边的架子上晾干成型,剩下的巧克力加入黄油充分融合后,将蛋糕切成方块,分成两层,巧克力酱冷却后抹一层盖一层,将最外面抹上薄薄的一层巧克力。改良简易版的巧克力慕斯做好。时间很快,其他人也是,难怪只有二十五分钟的时间。

巧克力慕斯蛋糕被切开的瞬间拍成照片,那丝滑柔软的巧克力酱竟然没有凝固变硬,这让评委和观众们好奇的盯着,直到吃进嘴里,那巧克力酱感觉一口就话,重点是里面还有淡淡的奶油的味道,当然,这只是黄油在充分融合后所带的类似的香气。一勺下去就没了。而那个女人也得到了玛德琳蛋糕但是数量不多,基本上都被林青禾拿走了,然后就是一些五彩斑斓的糖果。这让女人有些焦躁,她咬牙切齿的想了半天都没有想出来如何做出另一种美味,最后将糖果融化夹在了蛋糕里。可想而知,可怜的老头们被黏住的牙发出了□□声。

那女人大概也看出来了什么,她不甘心的说道:“这完全是场笑话,怎么会有这么儿戏的题目,厨师们完全被食材压制住,没有任何发挥的空间!”

评委们露出意味深长的笑容,没有说一句话,坐在中间的那位老先生站起来先是对观众说了声抱歉,然后面对着场上的五名参赛者语重心长的问道:“你们觉得这时儿戏?”

林青禾没有说话,她倒是觉得这也算考量厨师的应变能力和速度吧!

剩下的几个人都没有说话,老先生沉默了一会,接着说道:“实际上这确实今天的第一场试炼,就是辨识你们的能力之一,应变和速度。然后还有心态。有的时候厨师师们也会存在手头食材缺少的时候,这时候总不能坐等着一天之后才能到的食材,只能就地取材,这些都是你们有可能会遇到的情况,我们也是提前让你们适应一下而已。但是,除了你们几个还有比赛,剩下的人确实没有参赛资格。”

场地里一片安静,身后也被陆续填上食材,说实话,能留在这里的都是厨艺高超到哪都会被人捧着的人,而当众被试探露出失礼的表情,实在是丢脸。

这次题目直接发布,是柠檬蛋挞。

这是唯一菜式都固定的一次比赛。这更加考验了每个人的技术。

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