真千金靠美食逆袭娱乐圈(96)
唐乔乔处理竹筒时的一整套动作行云流水,那把军刀虽然是徐余亿带来的,他其实并没仔细想好有什么用。
可是军刀到了她的手里,简直被玩出花来了。
在唐乔乔面前,他和卫一奇简直就是幼儿园的小朋友,还是刚入园的那种。
唐乔乔将肥美的甲鱼剖洗干净,切成块,竹筒已经微微烤热。
她拿出神奇调料罐,转动了一下底部的方向,然后往每个竹筒里倒了一点油。
徐余亿又惊了:“草,连油都带了?”
油热之后,唐乔乔又往竹筒里挤了一点蒜蓉。
徐余亿:“尼玛,蒜蓉都有?”
唐乔乔没理会他的一惊一乍,用木棍子做成的筷子把蒜蓉扒拉扒拉,香味出来之后,把甲鱼分成三份放到竹筒里,简单地炒一下。切好的竹荪和竹笋倒入竹筒中,加水,撒点酱油、盐、胡椒粉,合上盖子焖煮。
徐余亿快好奇死了,这哪里是调料罐,简直快赶上哆啦A梦的口袋了。
“你那调料罐到底里面装了多少东西,不会把整个厨房的调料都带上了吧?”
唐乔乔很谦虚:“没有那么夸张。”
“哪里买的啊,是不是进口的?这么神奇,我怎么从来没见过?”在徐余亿眼里,唐乔乔手中的不锈钢罐子都快成高科技产品了。
卫一奇也高高竖起耳朵听着,准备回去给自己整一个。
唐乔乔:“出自大义乌小商品市场,某夕夕拼单只要9块9,你买不了吃亏,买不了上当。”
徐余亿:???
【原来唐乔乔也用某夕夕拼单哈哈哈,太接地气了】【要啥进口,买的进口说不定都是我们大义乌出口转内销的,骄傲脸】这个调料罐从此打开了徐余亿这个富家少爷兼大明星的网购新世界,此是后话。
野生的鲤鱼已经被烤得滋滋冒油,被划了花刀的鱼皮微微卷缩起来,露出里面白白嫩嫩的鱼肉,一股子焦香味弥漫在空气中。
唐乔乔看着火候差不多时,在烤鱼上轻轻撒了一点辣椒粉和孜然粒,瞬间给烤鱼注入了灵魂,香味的浓郁度呈指数级增长,勾得在场的几个人心神荡漾。
香料真的是人类历史上最伟大的发明之一。
鲤鱼外面一层皮烤得酥脆,咬一口都会掉小渣渣,但是拨开鱼皮,里面的鱼肉极嫩,尤其最里面的腹腔还带着烘烤出来的汤汁。
盐分把鱼肉的鲜嫩多汁充分激发出来,在舌尖上旋转跳跃,配上辣椒粉和孜然粒的辛辣香味,简直令人欲罢不能。
唐乔乔还招呼摄影师一起坐下来吃,摄影师跟拍了半天也累得够呛。虽然他们自带了干粮,但哪里能比得上香气四溢的新鲜烤鱼啊。
于是他们一边举着摄像机,一边吃着美味的烤鱼。
“太好吃了,好吃到想哭。”徐余亿第一次吃到这么原始的烤鱼,本来想着能填饱肚子就行了,没想到鱼肉外酥里嫩,口感鲜香辛辣,吃得完全停不下来。
竹筒甲鱼汤也炖好了,高端的食材其实只需要最简单的烹饪方法。
甲鱼本身就是非常滋补的食材,而竹荪更是历来就被作为贡品的草八珍,无需经过什么复杂的烹饪,也不需要太多的调味,只是简单的炖煮已经把食材的鲜味都逼到汤汁里。
甲鱼肉质紧实,口感爽滑,最好吃的部分就是裙边,肥厚无比,一口咬下去,肉全部到了嘴里,只剩下硬硬的甲鱼壳。
竹荪的口感吃起来脆脆的,新鲜的竹笋爽口甘甜,食物本身的鲜味足够令人沉醉。
几个人吃得不亦乐乎,最后连汤都分食干净。
徐余亿意犹未尽:“不够吃啊,可惜只抓到了一只甲鱼。”
卫一奇扒拉了一下火堆:“余亿哥没吃够的话,吃这个。”
野生的毛栗子埋在了烤鱼下面的火堆里,唐乔乔给每个栗子都开了一个小口。不开口的话,高温烤制,栗子内部有水分,会积聚膨胀,可能会爆炸。
等他们把烤鱼和甲鱼汤吃得差不多时,栗子也烤好了。
经过火烤,栗子的口子变得更大了,外面那层皮衣很轻松就可以剥开,露出了金黄色的果肉,甘甜软糯。
刚刚烤好的栗子有点烫,可是美妙的滋味让徐余亿一边被烫得嗷嗷叫,一边还要伸手去扒拉。
唐乔乔拍了拍手上剥栗子沾上的灰烬,提醒他:“你别吃多了,吃多了容易口渴。”
“呜呜呜我知道。”徐余亿点头答应得快,还在往嘴里塞。
【这不是野外生存,这明明是舌尖上的野外啊啊啊啊】【我馋了我真实的馋了,唐乔乔你别诱惑我了,我真的要减肥】【真的什么东西到乔宝手里都能变成美食】
【唐乔乔动手能力太强了,感觉给她足够的时间,她能造出一座小竹屋来】……