真千金靠美食逆袭娱乐圈(150)
无情!
【草,谁再传唐乔乔和沈良有暧昧就滚出克】
【唐乔乔对沈良的嫌弃简直写在了脸上】
【不,我偏要磕,不觉得这样更带感嘛,相爱相杀啊】【楼上醒醒,全天下男人死光了,唐乔乔也不可能和沈良在一起】……
唐乔乔和沈良的绯闻经过节目播出后可以说彻底崩了,同时唐乔乔在鬼屋里的表现为她自己拉来了一个电影资源。
不过,却是一个恐怖片的电影剧本。
这部电影的导演才三十多岁就剃光了头,他解释是因为看到唐乔乔在鬼屋里自带的恐怖气氛,再加上她曾经在《野外生存》里自我推销说演恐怖片也行,所以才想把本子递过来给她看一看。
这个导演真是……太有眼光了。
多少演员都梦想能出现在大荧幕上,所以唐乔乔接到了这个电影剧本,颇为兴奋。
国产恐怖片一向是低俗烂片的代名词,基本线上的演员看都不会看一眼,会来出演的大都是刚毕业没有门路的新人。
不过唐乔乔却认认真真地把剧本看了下去,这部电影的名字很简单,叫做《茧》,它不是类似贞子大战伽椰子的无脑恐怖片,而是一部真正的心理惊悚片。
电影女主角于丽是一个普通得不能再普通的女人,从小听父母的话,好好读书,大学也听从父母意见考入师范大学,毕业成了一名教师。
后来遇到了一个男人,恋爱结婚,还生了一对龙凤胎,一切都非常顺利美满。
在家她是父母的好女儿、弟弟的好姐姐,出嫁后是丈夫的好妻子,孩子的好妈妈,简直是人生赢家。
故事的开头是于丽和丈夫带着儿女趁着暑假来到乡下小别墅度假,然而自从进入这栋别墅后接连发生怪事。
第一个晚上,两个孩子的房间出现了莫名的血迹。
第二个晚上,睡在枕边的丈夫突然梦游,走到外面拿着铁铲挖坑。
等到了白天,于丽就在坑里发现了大堆的死鸭子,偏偏丈夫还什么都不知道的、什么都不在乎的样子,责怪于丽大惊小怪。
丈夫的奇怪态度令于丽忧心忡忡,她决定查出事情的真相。
然而事情的真相带给她的是毁灭性的打击。
唐乔乔看完剧本后,心里涌起一阵沉重的无力之感。
这部电影并不是单纯拿惊悚来吸引眼球,背后深藏的对女人命运的探讨才是重点。
唐乔乔决定无论如何都要接下这部电影,她马上就打电话给导演说好签约时间,导演听到唐乔乔愿意接,喜出望外。
唐乔乔打电话时,沈约就在旁边听着。
等她挂掉电话,沈约凉凉地提醒她:“你确定第一部 大荧幕之作要选一部恐怖片?”
唐乔乔坚定地点点头:“我确定。”
“你应该知道恐怖片上映时会面临更多的审查,甚至最终可能因为各种原因上映不了。”沈约补充道。
唐乔乔说:“我知道,但那是以后的事,现在我被这个故事深深打动了,我决定要演。”
“不过。”她皱着眉头。
“不过什么?”沈约追问,果然还是后悔了吧。
“不过我现在想的是中午要不要吃烤鸭?”唐乔乔抿了抿嘴角,“刚才剧本里写到了好多死鸭子,我突然就想吃烤鸭了。”
沈约:……
唐乔乔的联想力未免扩展的太广。
他在担心她拍恐怖片是做无用功,结果她想的却是吃烤鸭。
唐乔乔说做就做,正所谓“秋高鸭肥,笼中鸡胖,”这个时节正值秋天的尾巴,鸭子正是肥美的时候,此时不吃更待何时。
鸭子是早上送来最新鲜的,已经处理得干干净净。唐乔乔用花椒、八角、茴香、桂皮等香料将鸭子仔仔细细地做了个按摩,足足腌制两个小时。
鸭子腌好之后,唐乔乔又给它洗了个热水澡。烧得滚烫的开水一遍又一遍地泼在鸭子身上,鸭皮被烫得十分光亮,这一步是为了让鸭皮收缩变得紧致。
取老抽、蜂蜜和果醋调和成脆皮水,刷在被烫了皮的鸭子上,重复两三次,然后挂在通风处,待到表皮自然风干。
刷了脆皮水的鸭子烤出来才会更加香脆。
唐乔乔还在鸭肚子里灌了一大半的花椒水,不仅能让鸭肉更入味,鸭子灌汤还可以将鸭皮撑得更薄。
鸭子灌汤再刷一遍脆皮水,送入烤箱开始烤。
那边烤着鸭子,这边唐乔乔也不闲着,开始做荷叶饼。光滑的面团揉好之后,醒上半个小时,分成一个个小剂子,擀成一层层薄薄的面饼,在每一层上涂上一点油,摞在一起上锅蒸熟。
荷叶饼蒸熟后薄能透光,又有弹性,薄薄的一片却不粘不破,十分平整。