不过，这种方法虽然好掌控，但炸出来的海棠酥因为起酥效果没有直接下锅炸出来的酥脆可口，味道是真不怎么样。

遇见那种淋油都马马虎虎对付着过去的糕点师制作出来的海棠酥，口感那叫一个一言难尽。

简言曾经就吃过一次，整个海棠酥的口感和死面的口感差不多，不酥不脆不香吃起来和嚼棉花差不多。

那家店还是老字号，后来因为贩卖的糕点越来越难吃，老字号倒闭了。

所以说，想要赚钱就不要糊弄顾客的嘴，谁的钱都不是刮大风来的，没这样糟蹋的。

食客是这个世界上最可爱的人，也是最苛刻的人。

你店里的东西好吃，那我就多光顾几次，吃厌了为止。

不好吃···

一次就够了。

这也是简言从不在食材上做手脚和在烹制过程中马虎的原因。

这次的海棠酥也不例外，哪怕不是为了售卖而是他们自己吃，她也没想着马虎对待。

将手放在油锅上感受了一下温度，她将挽好花型的海棠酥一个个放进油锅中，几乎是入锅的瞬间，滋滋地声响传来。

而海棠酥也冒起了细密的小泡泡。

这是皮和油产生的正常反应，隔了没几秒，一只只海棠酥以肉眼可见的速度膨胀起酥，原本看起来和花型馒头差不多的海棠酥，在逐渐膨胀的过程中，变成了一朵朵粉白相间的海棠花。

可以起锅了。

简言拿着漏勺，将海棠酥捞起来放在托盘里，接着拿了草莓酱点在每一只海棠酥的花心位置。

海棠素有‘国艳’之誉，由此可见，这一盘海棠酥，每一只都美得不像人间产物。

粉白相见的海棠酥，哪怕没有入口，也能从表层那清晰可见的起酥纹路中想象出入嘴后的酥脆。

花心位置的草莓酱，更像是点睛之笔，不但没有破坏海棠酥的美，反而宛若古时美女额间的花钿，平添几分魅力和惊艳。

为了方便吃，海棠酥简言做的小巧又精致。

第969章 不逗你

至少冲好澡回来的陆瑾修被惊艳了。

“这个花挺好看。”

“不止好看，还好吃。”

拿了只海棠酥喂到他嘴边，简言笑道，“尝尝看。”

陆瑾修也没有推据，张嘴就吃了。

精致小巧的海棠酥，正好一口一个，牙齿咬下去，层层叠叠的绵密酥皮咔擦一声，是美味裂开的酥脆声音。

紧密却又轻薄的酥皮，一沾上唾液，即刻消融了无痕迹，是真正的入口即化，没有任何影响口感的块状物。

豆沙馅的味道厚重，甜美，馅料很细腻，在口腔里没有丝毫的颗粒感，有的只是轻盈和柔软。

又绵又甜，柔软地不可思议，感官的愉悦，就在唇齿的咀嚼间被放大到了极致。

一只海棠酥下肚，陆瑾修满意颔首，“这个比你做的那些西式甜点好吃。”

比较合他的口味，味道不会太过厚重甜腻，而是恰到好处的香而不俗，甜而不腻。

简言就笑，“喜欢？”

“喜欢！”

陆瑾修点头，眉眼弯弯说，“老婆做的我都喜欢。”

这话她不信。

人都是有口味偏好的，不喜欢就不是不喜欢，这跟谁做出来的无关，也骗不了人。

至少她家这个男人，就有好几样不喜欢吃的食物。

不过，既然他话都说到这个份上了，她少不得要逗逗他。

恶趣味发作的简言哦了声，笑眯眯道，“那我给你做个苦瓜酿好不好？”

陆瑾修，“···”

陆瑾修脸上的笑容僵住了，他想拒绝，想说他不喜欢苦瓜酿，哪怕她做的苦瓜酿不苦，吃起来的口感和味道还挺棒，他也还是不喜欢吃。

然而看着简言被笑意晕染好似有星子闪烁的眼睛，他苦着脸哦了声。

看着他这幅有苦说不出来的样子，简言噗地一声笑出声。

“好了，不逗你。”

指了指托盘里的海棠酥，她叮嘱道，“你把这些密封好放进恒温箱去，我多炸点给你当零嘴吃。”

“好！”

只要不做苦瓜酿给他吃，让他干啥都行。

麻利的端着托盘离开，陆瑾修从储物柜里拿了可分解食用级的密封袋将海棠酥五只一袋的密封好，然后放进恒温箱中。

两人分工合作，简言站在灶台前炸海棠酥，陆瑾修打包。

大半个小时后，除了晚餐要吃的十来只海棠酥，剩下的全被密封好送进了恒温箱。

此时锅里的高汤已经炖好，简言拿出早就准备好的配料开始炒底料，陆瑾修也没闲着，他查看了一下唰火锅的食材，觉得不够吃，又跑到保鲜柜前挑了几样食材出来洗洗切切。

某人下厨是黑洞，洗菜这些却是技术流大佬。