我在星际传播中国古文化(155)
“当然可以,你做的这道菜其实是今天我吃到的水平最高的一道菜,下的功夫也最多。你这道菜虽然看汤和菜,非常简单,但是开水白菜这道菜,就在这汤上,你在在汤上用的心思很多,也都用对了。
不过,你哪里都好,唯一有一点的小缺陷,或许你过于看重技巧,忽略了做菜本身的一些情感,导致吃你的菜时,第一时间是被美食掳掠,却并没有引起更多让人共鸣的情绪。这不是说你没有感情,只是和你的做菜能力比,还不够突出而已。但你已经很厉害,我期待你接下来的表现。”
三号脸上已经有了思索的表情,他向魏婉儿弯腰道谢,退到队伍里。
接下来不时有选手向底下的评委请教问题,也有评委主动点评。
花费了不短的时间,终于第一轮比赛结束,四位晋级选手开始进行下一轮比赛。
这一轮的比赛,主题就复杂了些,一个是海鲜,一个是河鲜。
端看谁能把两个主题的用料做到极致,做到最好吃了。
魏婉儿眼神依旧放在三号身上最多,看着他处理河豚的手法,魏婉儿不住微笑点头。
季泽看到她这模样,悄悄凑过来问她:“是不是三号看起来技法更好?”
魏婉儿笑而不语,只看了他一眼,季泽就明白了,他没猜错。
说实话,他也看好三号。
第二轮的比赛,毫无意外,还是三号胜出。
河豚本就属于极难处理的食材,稍有不慎,美食就有可能变成毒.药。
但是三号却根本没考虑这些,处理的时候下手稳准快,一条鱼在他手里,就像听话的猫一样,随他摆弄。
最后做出来的菜,也是色香味俱全,完美将河豚的毒全部处理干净。
最让魏婉儿惊喜的是,三号的领悟力和学习能力太强了,上一轮比赛她提出来的情感问题,这道菜有了很大的改善。
魏婉儿能从这道菜里尝出来三号对于这次比赛的势在必得和信心。
她点评的时候,对这道菜大加赞赏,连同三号一起,她都夸了很多。他的学习和领域能力,绝对已经属于顶尖厨师系列。
魏婉儿停止说话时,季泽也跟着魏婉儿一起夸三号。
他有一条挑剔的舌头,一点点差别都能尝出来。四个人的菜,就是主题不同,三号在他这里,依旧属于做的最好的那个。
三号在所有人心中,得冠的几率很大。
但是这轮比赛胜出来的第二名12号,她的得分,和三号的相差并不多,差了零点几分,没有一分的差距。
而且十二号在魏婉儿这里,也是比较看好的选手,虽然和三号比,在她心里差了那么一点。
不过她面上是不会显露出来的,包括点评,也都是按照她心里最公正的想法去做。
最后一轮,出题方给出的主题词,是思乡。
没有具体食材,也没有具体分类,一个抽象词。
这不仅考验厨师的做菜能力,还考验他的想象和创新能力。
十二号听到这个主题词,是稍微思考了几秒,就开始动手做菜。
但一旁的三号,却眉头紧锁,看起来毫无头绪的样子。
时间一分一秒过去,十二号手中的食材处理好都要开始上锅了,三号还是在思考。
这个主题词,好像真的难到他了。
连魏婉儿都眉心皱起来,担心地看着三号。
难道他闯过了那么多次比赛,要在最后一场比赛垮掉?
这也太戏剧性了。
旗鼓相当的比赛才有看头,这样一方相当于放弃的决赛,就算十二号胜出,也会让人心里意难平。
不管底下和直播间外的观众,都和魏婉儿有着同样的担心。
直播间外的观众,急的恨不得替三号上去做菜。
“三号,你快开始做啊!”
“不管想不想起来,先做出来再说啊。”
“你个死脑筋,别想了,你忘了,这是计时赛啊!”
“我真是要急死了,十二号都快做一半了,你怎么还不动手?”
“我和婉儿一样,都很看好你,你别让我们失望啊!”
评委也是互相讨论起来。
季泽摇着头和魏婉儿说:“如果三号就这样认输,他不值得咱俩的另眼相待。”
“再看看。”
魏婉儿双手交叉撑在下巴上,紧皱着眉心盯着三号,心都跟着提起来。
时间过得有点煎熬。
主持人提醒三号时间已经过去半小时,希望他抓紧时间,也希望十二号能做出满意的菜肴。
在主持人声音落下没几秒,三号突然抬起头,神情顿时不一样了。
他走向料理台,拿起刀,拿起食材。他挽了个刀花,如残影般的刀工在台上出现。