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春秋小吏(226)

他话刚说完,便听到一串笑声,转头一看,原是公孙子都进来了,笑着说:“咬狗?倒是很符合小君子的秉性。”

祭牙嫌弃的看了一眼公孙子都,没搭理他。

祁律安抚说:“弟亲乖,不要生气,一会子给你多喝点粥。”

祭牙哼哼的说:“我要比天子多喝一碗!”

祁律有些无奈,摇摇头,祭牙又说:“就这么放过了鄫姒?”

祁律笑着说:“鄫姒那么会哭,闹到天子面前,必然梨花带雨,难不成小君子也要去天子面前大哭一场?”

“呿,”祭牙十足不屑,说:“我才不哭,打娘胎出生,我便没哭过!”

公孙子都挑了挑眉,突然说:“那便不一定了,小君子那日……哭的倒是很凶。”

那日?祭牙一脸迷茫,说:“哪日?你做梦么,我怎么的不知道?”

公孙子都又挑了挑眉,并没有多说什么,对祁律说:“看来太傅已然有了整治鄫姒的法子?”

祁律点头,说:“知我者,公孙子都莫属。”

祭牙不乐意了,推着公孙子都,让他站到一边儿去,对祁律说:“到底甚么法子?”

祁律幽幽一笑,说:“鄫姒手脚不干净,她不是喜欢窃么?而且已然撕开了脸面,你觉得她还会顾忌什么吗?”

按照鄫姒的性格,必然会与祁律在天子面前继续“争宠”,一定会抢着各种法子比祁律先研制出美味来讨好天子。

祁律笑眯眯的说:“不如……我送她一份食谱作为大礼。”

姬林吃了皮蛋瘦肉粥,就着凉拌皮蛋和皮蛋豆腐,吃的那叫一个欢心,看得出来,姬林这个人也喜欢喝粥,不过说实在的,天子很少有不喜欢吃的东西……

鄫姒眼看着祁律没有拆穿自己,还以为祁律真的拿自己没有办法,不敢把事情闹大,吃了哑巴亏,便越发的肆意起来,尤其总是去郑姬面前现弄,俨然把自己当成了周王室的女主人。

说实在的,郑姬当真不喜欢天子,她和天子一起长大的,就是兄妹亲情,十分之单纯,但饶是郑姬脾气再好,总是被鄫姒挑衅,也十足的生气。

祁律的计划很快便开始了,祁律将獳羊肩找来,让他写了一份食谱,这次美味的名字就叫做——羊肉泡馍。

大家都没吃过羊肉泡馍,只觉得十分新鲜。这个羊肉泡馍,其实在西周已经有了前身,便叫做“羊羹”,羊羹素来都是进贡天子的美馔,无论是熬汤还是食材都十分讲究。

而羊肉泡馍则是改良版的羊羹,在羊羹的基础上,加上了馍。

祁律把羊肉泡馍的作法口述下来,让獳羊肩做成食谱,最后笑眯眯地说:“这羊肉泡馍最精髓的讲究,便是在起锅之时,往羊羹之中加入三大勺浓浓的石蜜!”

獳羊肩眼皮一跳,说:“石……石蜜?太傅,您没有说错么?石蜜?”

祁律点着头,笑的一脸狡黠,说:“无错,便是石蜜,一定要浓浓的石蜜,盖在羊肉泡馍上面,方可见羊肉泡馍的真滋味!”

这自古至今,虽然羊肉做成的吃食很多很多,但是甜口的羊肉非常少见。最著名的甜口羊肉,要算是老北京的美食“它似蜜”了。据说是慈禧在吃一道甜口的菜肴之时,赞叹了一声“它似蜜”,因此得名。它似蜜乃是羊肉,辅佐酸甜口味,酸甜口能够去除羊肉的膻腥味,入口鲜嫩,酸中回甘。

但它似蜜的口味,也是讲究酸中回甘的,这酸味是很重要的,不然羊肉本就腥膻,再加上浓浓的蜂蜜,甜味只会助长腥膻的口感,无限将腥膻放大。

因此獳羊肩一听祁律说要放浓浓的石蜜,登时都懵了,虽他不会理膳,但也知道,羊肉吃甜口的,是不是有些怪异?

祁律却信誓旦旦的说:“无错,浓浓的石蜜,越多越好。”

獳羊肩眼皮直跳,还是按照祁律的说法,绘制食谱,随即祁律又摆出一副瘆人的笑容,说:“小羊,你拿着食谱出去,不小心把食谱丢掉。”

“不小心?”獳羊肩有些犯难,怎么才能不小心把食谱丢掉?

祁律又说:“记住,一定要不小心,千万不能看起来刻意,要很不小心,这样绿茶味的老鼠才会上钩。”

獳羊肩眼皮就没停的跳,因为他很想问问太傅,您怎么知道老鼠是绿茶味的,细思极恐!

祁律布了一个局,静等鄫姒上钩,鄫姒看到獳羊肩不小心丢失的食谱,必然会抢在祁律之前,做出这极其雷人版本的甜口羊肉泡馍来,进献给天子。

不过祁律知道,鄫姒也不傻,不但不傻,而且特别聪明,所以做出来的羊肉泡馍,她肯定会自己先尝,如果尝过甜口味道不好,是绝对不会进贡的,这就有一个关键的环节。

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