我靠美食系统发家致富(51)
沈老板真的很神奇,她会做好多她们不曾吃过的美食,就连用的原材料也是她们之前没见过的。
沈茜:不用大惊小怪,从另一个世界来,身上总要有点金手指啊,美食系统就是我的金手指。
机甲也不错,用起来十分顺手,还省心,比如现在就是机甲磨豆腐就几乎是全自动的,只是偶尔需要她过去按几个按钮。
又过了一会儿,豆腐和豆渣分离。
“好了。”沈茜满意地拍了拍手,把大家的注意力从豆腐身上拉回来。
“这是什么啊?老板。”很快便有人问。
“白白的叫豆腐,渣状的就叫豆腐渣。”
“哦?”
“那这要怎么做才好吃?”
每次推出新菜品,都是先由沈茜示范做法,大家慢慢学起来,这次,沈茜制作了电子菜谱,发在工作群里。
“你们先自己看一下菜谱。”沈茜说。
“孙婉儿你跟我过来,处理一下这些豆腐渣。”
孙婉儿在厨艺上没天分,沈茜只好让她在其他方面多帮忙,一开始孙婉儿也不服气,但是多试了几次,把菜做得一塌糊涂,自己也觉得浪费原材料,这才收了手,沈茜让她做什么就做什么。
“怎么处理?”
沈茜:“先抬进去。”
两人一起去了厨房,沈茜看她最近还算勤快,也比之前听话,微笑道:“我教你做一道简单的美食。”
“做菜吗?”孙婉儿连连摆手,“做菜我不行的,我可以帮忙处理食材,打下手。”
之前的尝试已经消耗了她所有的信心,她现在很有自知之明,知道自己有几斤几两,怕自己辜负沈茜的信任,怕她对自己失望。
沈茜安抚她:“真的很简单,我觉得你可以。”
“老板你真的...觉得我可以吗?”
“真的。”沈茜笑着点头,她要教的是一道只有知道做法就能做好的简单美食,而且她会亲自在一旁指导她,肯定没问题的。
孙婉儿怯怯的眸子亮了亮,“那我试试...”
想法达成一致后,沈茜很快就指导她操作起来。
“先取一团豆渣,加入200克面粉,打入5个鸡蛋,加入葱花...等等,葱花再多加点...”
沈茜亲自在一旁指导,孙婉儿很快完成了第一步,吧所有材料混合均匀,成为黏糊的面糊。
“用勺子把它们分成小团,扔进五成热的油锅里,全部都定型即可捞出。”
“最后再全部复炸一遍,炸至表面金黄即可。”
孙婉儿按照沈茜的指示一步一步做完,过程中虽然因为不熟练有些手忙脚乱,但成品看起来还不错,一道由豆腐渣为原材料的炸素丸子就完成了。
“怎么样?不难吧?”沈茜笑着问她。
“还好,老板你要不要尝尝?”孙婉儿面带希冀地望着她。
沈茜夹了一颗有小刺头的丸子放在嘴边吹了几秒,才入口,细细品尝完,她才真诚地夸奖道:“真的还不错!”
“是吗?”
孙婉儿兴奋得两眼放光,也赶紧尝了一颗,太心急直接吞了进去,烫到喉咙,喝光一杯水后,才小心地尝了第二颗,真的还不错,老板没有骗她!
“做法记住了吧?”沈茜温和地问。
孙婉儿感激地点头,“记住了。”
沈茜还是把菜谱发给她,嘱咐道:“剩下的豆渣就交给你做素丸子了,中午推出来试试效果,不记得做法或者有不确定的地方就自己看看菜谱,我已经发给你了。”
“谢谢老板!我会好好做的!”
“嗯,加油!”
沈茜把这个任务交给她,然后去后院跟其他员工交流豆腐的做法,问她们可还有什么不懂的地方,大家提了很多问题,沈茜一一耐心解答。
她发现,星耀帝国的人是普遍没有什么做菜的天分,不过经过她的后期培养,至少她这批员工已经提升了许多,很多吃过她推出的美食的公民,对食物味道的要求也变得越来越高,好多营养液都滞销了。
沈茜没有打击营养液行业的意思,反而有跟他们一起合作,推出更好喝的营养液的想法,毕竟营养液有营养液的优势,能够方便快捷补充能量,在极端环境下,具有不可替代性。
不过这还只是个想法,她得先把现在的豆腐做好,中午来客人的时候就能收到反馈了。
跟大家一起研究美食总是过得很充实,一上午飞逝而过,孙婉儿瞅着快到饭点,拉开餐厅的大门营业。
桌面又收拾了一遍,插得干干净净,为了贴合一些有钱人的格调,沈茜还特地吩咐在每一张桌子上都插一支玫瑰,玫瑰花在透明的玻璃瓶里盛放,明艳好看。
她想让用餐变成一种浪漫又舒心的事,花有这个功效,她相信。