齐大师一双手，在冒着热气的锅中，不断的翻炒，速度很快，带着一种说不出的韵味。

就看着那些嫩绿的可以掐得出水来的茶叶，在锅中和他的手下，乖乖的就蒸发掉了水分，任由齐大师揉来搓去，渐渐的裹成了一团……

一股茶叶的清香，在这个山洞里弥漫，持久不散。

这些茶叶今天采摘得，今天就得炒出来，不然隔夜后就会滋生水汽，不着味了。

齐大师年纪虽然大，可炒茶确实干劲十足。

从女人们陆续将茶叶送回来其，他就架起了炒锅开始。

他的身后，干净的竹席上，扑满了炒好的茶叶，只等着热气散尽后，就用牛皮纸包好，放入专门的干净陶瓷罐中储存，才不至于变味。

只是这大山里，就十几户穷得连屋子都没有的猎户，能有啥陶瓷罐？只得挑了一个干净的陶土罐，勉强凑合两天。

这么多人采茶，可能炒茶的人，只有齐大师一人。

这些天来，他每天忙得恨不得连吃饭的时间都没有，只得让猎户家的女人们这几日少采摘些，不然就算采摘回家，他炒不完，那就是彻底的糟蹋。

这几天来，齐大师每天都要忙到深夜，一双胳膊都要累得抬不起来，可还咬牙坚持着。

上午还能勉强休息一会，喘口气。

身为一个老炒茶人，齐大师完全是凭借惊人的毅力和对茶叶执着的爱在支撑。

第七百七十九章 选择

见到张银保和王永珠一行人，又在他们身后发现了两个熟悉的身影，激动得差点老泪纵横，可算有人来接手了。

再这么炒两天茶下去，只怕他这双胳膊就要废了！毕竟年纪大了不饶人啊！

张银保有关一飞提醒，一夜之间，就近已经高价请来了两个有名的炒茶师傅。

也带上了炒茶的工具，和储存茶叶的陶瓷罐，一切都准备得妥妥当当的。

让王永珠暗中佩服不已，张银保能有今天的地位，和他做人的这种谨慎和细致是分不开的。

那两个炒茶师傅，一进山洞，闻到茶叶的清香，眼睛就亮了。

话不多说，先让人给大旗那两口灶，架上洗刷干净的锅，两个师傅也洗干净了手，二话不说就开始炒起茶叶来。

张银保忙上前冲着齐大师行了一个大礼：“有劳齐大师了！齐大师辛苦了！快歇歇！”

齐大师本来提着的一口气，因为看到了张银保一行人，顿时一泄，手下就有些力不从心起来。

两只手哆嗦着，动作也迟缓起来。

王永珠自然看在了眼里，忙到旁边舀了瓢水，将手给洗干净了，甩干了手上的手，走到了齐大师身边，“剩下的让我来吧！”

齐大师涨得满脸通红，他知道自己要是不让开，这锅茶估计要炒废了，因为他的手已经不听使唤了，现在是关键的揉搓成型阶段，要是放任下去，只怕这锅茶就糊了。

旁边两个炒茶师傅，已经开始炒茶，也很关键，一点都马虎不得。

咬咬牙，干脆的往旁边跺开了两步，将位置让给了王永珠。

王永珠默念着速成的炒茶手册，将诀窍在心中背诵几遍，又回忆了一下齐大师的动作，手下也动作起来。

大家就看到，碧绿的茶叶间，一双嫩白的双手在其中穿梭，越发衬的茶叶跟绿，那手指在茶叶中间，都要染上了碧莹莹的颜色。

齐大师本来皱着的眉头，在看到王永珠的几下动作之后，慢慢松开了。

可以看得出来，王永珠初开始动作还有些生疏，可几下之后就放开了，手法也娴熟起来。

尤其是她动作很快，又轻巧，一双手如同鱼儿在茶中遨游一般，十分的自在。

齐大师看着王永珠的手下，那茶叶乖乖的被揉捻成条索状，顿时松了一口气。

等到茶叶出锅，王永珠刚将茶叶倒出锅，平摊在竹席上晾凉。

齐大师就飞快的奔过去，也不顾烫，将新炒出来的茶叶捏了一小撮，放在鼻子边闻闻，又放入嘴里嚼了几下。

才板着脸道：“算是有进步。”

然后又忍不住嘀咕：“既然有这般天份，还去做什么生意，真是浪费了！”

张银保苦笑，知道这齐大师一生都潜心炒茶，对人情世故实在是不懂，只得好言相劝，让伙计扶着齐大师去休息了。

这才邀请王永珠，让她带路去见见猎户们，尤其是那个鲁小山。

王永珠拍拍手，让给自己把位置留着，一会谈完事情，她还来炒茶的。

那些伙计，如今谁不知道这王娘子几乎都被自家东家给供起来，哪有不肯的，自然是没口子的答应。

鲁小山带着猎户们看到张银保和王永珠，早就等候多时了。