美食直播界泥石流+番外(231)
格丽丝吃得这么多,胃肯定要不舒服,她吃完就洗干净碗,抱着走回格林那里了,又能散步又能消食。
杜夏煮好汤,装到大水杯中放在储食柜里冰了一下,然后就继续开着天网看资料。
隔天上午十点,杜夏提前到了美食大赛的休息区等待今天的通知。
但是到场的人比昨天少了三分之一,只有三千多人在。
奇一也来的很早,一来就凑到了杜夏身边。
“师傅,你想好要做什么了吗?”
杜夏看他一脸好奇的样子,不由得问道:“那你想好要做什么了吗?”
“做白菜饺子。”他说道。
杜夏脑海中立即想起了白菜造型的饺子,造型倒是很讨巧,只要馅料调的好一些,进入下一关一定没问题。
并且看奇一每次都能拿到内部消息地模样,说他上面没人都没人信。
不过奇一不说,她也就没问。
“我做开水白菜。”
奇一这才真是惊了,他以为自己做白菜饺子已经是很普通了,没想到杜夏这更简洁。
他差点蹦起来:“师傅,你不再考虑考虑了吗?你是不是要放弃了,别啊,我跟我爷爷都说了,你很厉害的,我要拜你为师。”
杜夏立即往他身上瞥了一眼,没有破,难道没被打?
自家都是大师,却要拜个外人为师。
奇一有些不太好意思:“打了,但是我抹药了,看不出来了。我爷爷说再观察一下,师傅你一定要加油,实在不行,你也照着我的做吧,师傅你饺子做的那么好吃,味道肯定没问题的。”
“谢谢。”杜夏没想到他会说这样的话,“开水白菜挺好的。”
奇一见说不动,挠了挠头发:“是有其他玄机么?师傅加油。”
“嗯。”
两人刚说完,赛方就宣布了进入本轮复活赛的名字,每个人都能听到自己的名字。然后可以直接进场。
让杜夏诧异的是,在场的三千多都是可以进场的,似乎被淘汰的那些一个都没来。
“被淘汰的提前发了通知,毕竟来现场再通知也太残忍了。得到消息的肯定就不来了。”奇一司空见惯地解释道。
杜夏点点头,有些默然。
她早上也看了自己的排名,排在第一的不是她,而是昨天在她右边的那个女人,她只排在了四五十左右,奇一的排名跟她挨着,进了前一百,还算是不错。
所有人都很快进场,因为比昨天人少了一千多,今天人与人之间的空间拉大了不少,伸长脖子踮起脚才能看清隔壁在做什么。
杜夏隔壁依旧是昨天那个不苟言笑的女人,今天她的表情更冷了,眼睛一直盯着杜夏。就连奇一都觉得她眼神不对,凑到杜夏身边瞪了回去。
那女人猛地收回视线低下头去。
“这个人是那个艾莉米的徒弟之一,人很坏的,最会背地里使阴招,师傅你别怕,我罩着你,她不敢做什么。”奇一说道。
杜夏好笑地拍了拍他的胳膊:“放心吧,如果她真敢使绊子,我也不会让她好过。快点回去吧,快要开始了。”
“哦。”
今天的题目果然是白菜,白菜不算大,很鲜嫩。
时间是两个小时,但是鉴于白菜的做法更加复杂,所用时间也肯定不止这一点时间,所以今天的做菜过程中,可以调节时间。
也就是说,一道需要十个小时才能做好的菜,一个小时就能做好。
昨晚上郁空就问过后就告诉她可以了,所以杜夏一点都不担心,节目宣布开始之后直接就取了食材出来。
开水白菜并不是用开水做的,而是说的那煮到至清的汤,不品尝不知其中奥妙。
杜夏拿出来的食材有点多,老母鸡,火腿蹄子,排骨,干贝,鸡脯肉,猪肉,葱姜料酒。
隔壁奇一只为了做饺子,也拿了不少东西出来,他要做的是白菜猪肉饺子。他有一些独家配方,加入饺子中,能令其味道鲜美无比。
原本以为自己拿的东西已经很多了,没想到杜夏的更多。
他不时暼杜夏一眼。
就见杜夏迅速地将干贝泡上,所有食材洗净,老母鸡蹄子排骨挨个地下锅焯水,撇去血水和杂质,然后再放入大锅中同煮,加入葱姜和清水,锅烧开之后,再加入料酒,转小火慢熬三到四个小时。
杜夏没有立即调时间,所有料下锅之后,又把猪肉和鸡肉各自剁到成茸一样碎。加水调成了粥状备用。
剁好肉后,她这才去取了两颗白菜,将白菜剥开,只取了其中最嫩的芯,洗净备用。
接下来便要一直等锅开了,杜夏靠着灶台略显悠闲地继续看郁空传来的资料。
这两天没日没夜地看,连一个星球的一半都没看完。