因此苏晏下了学便看到季时一脸既羞涩又期待的模样。

他笑了笑，想着说什么来转移季时的注意力，让他放松些，便说道：“听说你父亲送来了一只野鸡，不如就拿这只野鸡来做叫花鸡吃。”

苏晏前世在江苏旅游的时候，在一家高档私房菜馆里吃到过这道菜。他只记得当时吃完，觉得这鸡好吃得惊为天人，便询问了一下大厨做法，这做法现在他仍有些印象。

说干就干。苏晏带着季时跑到膳房找到了苏家大厨。这大厨姓冯，原本是京城食肆清风楼的膳夫，但因性子直跟主厨不对付，被设计赶出了清风楼，之后又机缘巧合被苏越收留，便一直留在苏家做主厨。

冯大厨听到苏晏说想吃叫花鸡，听完苏晏的描述乐呵了一会，拍拍胸脯说包在他身上。

冯大厨显然是真正专业的膳夫，只见他迅速地杀好野鸡，去掉鸡毛，除去内脏，洗净内腔，在野鸡内腔里放置了一些去除腥味的香料，之后用大片荷叶将野鸡细细包裹起来，再均匀地抹上细软的黄泥，放在火中煨烤。

冯大厨目光专注而慈爱地看着摇曳火焰中看不出形状的泥土块，苏晏在一旁闻着那带着荷叶清新味道的鸡肉香味都要馋哭了，季时也默默吞咽着口水。

终于，泥干鸡熟。苏晏迫不及待地看着冯大厨将干了泥壳剥去，将那被火烤得暗绿发沉的荷叶掀开，露出色泽明亮的金黄烤鸡。

苏晏闭着眼睛感受了一下这烤鸡散发出的浓郁香气，垂涎欲滴。

果然冯大厨出品必出精品。

苏晏目不转睛地盯着冯大厨用小刀切下一块块香飘四溢的鸡肉。

作者有话要说：下章马上回归红包群了！读者宝宝想文豪大佬们了吗~

喜欢的话点个收藏叭~mua~

第8章 发现大佬隐藏属性

苏晏夹起鸡肉毫不犹豫地放进嘴里。

淦！太好吃了！这是什么神仙鸡肉！

香鲜至极。荷叶的清新味道和烤鸡的浓郁香味及其自然的融为一体，恰到好处，在唇齿间翻滚弥漫。鸡肉肉质香滑细嫩，一口咬下去，唇舌生津，妙不可言，好吃到让人直想把舌头给吞掉。

苏晏马上再夹起一块，连皮带肉一起吃。

色泽焦黄、晶莹油亮的外皮酥脆且有嚼劲，吃到嘴里时，酥咸的外皮包裹着香甜的鸡肉一同在嘴里炸开，鸡肉上还沾染着荷叶淡淡的爽口清香，真真浓而不腻，口感上乘。

这比他前世吃过的任何一只叫花鸡还要好吃！嗐，真是始于颜值，陷于味道，欲罢不能。

苏晏一本满足，忙招呼季时和冯大厨一起品尝这美味，并强烈建议冯大厨将这道菜加入日后的家常食谱。

苏晏张开嘴嗷呜嗷呜，一口一块香喷喷的鸡肉。

怕文豪大佬们只看他读书写字有些无聊，苏晏也会在一些好玩的时候开启红包群。比如之前找冯大厨做叫花鸡的时候，他就开启了红包群，想让大佬们一起见证这美味的诞生。

这不，大佬们蠢蠢欲动了。

苏晏：这叫花鸡好吃极了！

苏晏：激动的眼泪从嘴角流了出来.jpg

曹植：这鸡唤作“叫花鸡”，这名字有何典故？

苏晏：我也不太清楚唉，但好像是传闻一个叫花子沿途讨饭，后来路过一个村庄时偶然得来一只鸡，但没有炊具调料，他便只能就地取材，用这种做法处理鸡了。有人看到以后一传十十传百，后来又有酒家饭馆根据这个做法推陈出新，使得做法更加完善精致，但依旧沿用了“叫花鸡”这个名字。

曹植：原来如此。有趣。

苏轼：这叫花鸡甚妙！看起来就令人食指大动。

苏轼：我估摸着这叫花鸡的好吃程度和我的东坡肉不相上下了。

苏轼：不过嘛，我还是觉得东坡肉会更美味一点。

苏轼：我那豚肉可是薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥香味美，肥而不腻，美味异常。

苏轼：如今我想到它，仿佛还能闻到那诱人的味道，勾起我的馋意。

苏晏：绝！

苏晏：敢问大佬这东坡肉如何煨制？

苏晏：期待搓手手.jpg

苏晏：搬小板凳做笔记.jpg

苏轼：我在《食猪肉》一诗中写道过“慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”便是将那豚肉切成不大不小的方块，再加入调味香料和酒，用我秘制的烹调方法煨制成红烧肉，最后再把提前勾兑好的芡汁浇在肉块上。啧啧啧，妙啊。

苏轼：那烹调方法待我细细说与你听......

李白：诸位可听闻“太白鸭”？

苏晏：太白......鸭？

李白：鄙人的得意之作！那可是玄宗吃了都说好！汤味鲜醇，饺香味美！