小娥鼓起脸,“每每提到司郎君,行首都会数落我,我倒要看看,这司氏火锅店到底有多好!”
进店前,她是抱着挑刺的想法,进了店一瞅,脚都迈不下去了。
偌大的厅堂,毫无杂乱之感,而是用镂空的小屏风隔成了四个区域,每个区域各有六张大桌、六张小桌,小桌在里圈,大桌在外圈,最中间是小料台。
台上放着三个大桶,分别写着绿豆汤、冰豆浆、温开水,免费畅饮。
将将午时,店内已经坐满了人。
外面日头晒得发晕,进了店反倒凉爽起来,似有阵阵凉风吹来。
小娥好奇地看了一圈,发现店中四脚各放着两个一人高的“木架子”,架子上有个圆乎乎的“大脑袋”,脑袋后面兜着一盆冰块。
有人坐在后面,用脚一踩,木架上的大脑袋便嗡嗡地转了起来,随即刮起阵阵凉风。
小娥惊得脸都白了,除些夺路而逃。
不仅她,虞美人同样惊奇,“这是何物?”
“回姐姐,这是风扇,用来扇风的。”小崽穿着红色的小制服走过来,仰着小脸冲虞美人笑。
“这就是风扇啊,果然神奇!”虞美人嫣然一笑,不知惊艳了多少人的眼。
小崽挡在她前面,做出一副保护的样子,“姐姐,小子带您去雅间吧!”
“劳烦你了。”虞美人摸摸他头上的小揪揪,主动牵住了他的小手。
小崽轻轻地颤了一下,随即扬起小脸,露出甜甜的笑,“姐姐人美心善,小崽喜欢姐姐。”
虞美人不由失笑,“你们这群小鬼头,全被司郎君带坏了!”
小崽歪歪头,乖萌乖萌的。
虞美人心情大好,只觉得不虚此行。
至于小娥,眼睛早就不知道往哪里看了。
店里这边忙着,大街小巷依旧没少了司氏火锅店的影子。
司南把店里的业务分成了两部分,一部分主营铜火锅和各种饮品,在店内吃;另一部分是小火锅和各种冷串,主要是外卖。
铜火锅限量,小火锅却不会。
小火锅面向几十万汴京百姓,看似不起眼,实际薄利多销,长期算下来收入颇丰。
外卖小分队从若水书院回来,不直接回店里,而是各自散开,骑着脚踏车穿行于汴京大街小巷。
起初还需吆喝几声,时日久了,吆喝都不用,街坊四邻只要听到“叮铃铃”的脆响,便知道小火锅来了。
这时候,如果有人想订火锅或串串,就会在巷子里喊上一声,说明地点和份数,不多时,便有人送来了。
司南没要求付订金,百姓们大多自觉。
起初有泼皮无赖为了好玩瞎点,送来了却不掏钱,根本不用唐玄动手,只需他背着弓过来转一圈,就把那帮人吓得三天三夜做噩梦。
从那之后,再也没人敢拿司氏火锅店开涮。
“保安队长”,尽职尽责。
过了午时,送走最后一桌客人,司南从后厨跑出来,端着一大盆冰沙。
冰沙里掺着各色水果,凉嗖嗖、甜滋滋,吃上一口,浑身的热意顿时消了。
如今店里工作的这些人,除了崔家寨的,还有牙行介绍来的,起初不熟,看到这么珍贵的东西怎么都不好意思吃。
如今了解了司南的脾气,一帮小伙子不仅抢着吃,还会嬉皮笑脸地说着:“多谢东家。”
司南笑道:“别谢我,谢谢咱们二老板,这些冰块都是从他府里拉来的。”
大伙敢跟司南开玩笑,对上唐玄,顿时怂了,一个个扎着脑袋不出声。
司南纳闷,小玄玄挺好的呀,脾气都没发过一次,干嘛这么怕他?
槐树暗搓搓吐槽:那是对你!
司南把注意力放到他身上,“过了这个月,你们几个就不能在店里了,在家好好练字,写得差不多了,我就去跟徐山长说,让你们进书院。”
此话一出,除了槐树和小崽,所有人都苦了脸。
尤其是二豆。
他天生脑袋木木不爱学习,去什么书院!
煮火锅它不香吗?
然而这话只敢偷偷在心里想,师父想让他们去,那就去吧,哪怕脑袋木木不爱学习……
之后便是大家最爱的环节了——发工钱!
店里的员工有两种,一种是小时工,一种是正式工,工钱都是一旬一结。
司南曾经“隐姓埋名”在自家火锅城打工,和员工们同吃同住,特别了解他们的辛苦和诉求,所以,除了食材之外,他第二个不会吝啬的就是员工的薪水。
哪怕自己少赚一些,让大家开心了,才能有个好的工作面貌,店里也会越来越红火,其实是良性循环。
领工资的时候,大伙都有些不好意思,尤其是崔实,他根本没想挣钱,纯粹是过来帮忙的,推拒了好半晌,最后还是唐玄发了话,他才老大不好意思地收了。