季善笑道：“您老只管放心吧，一个个的都把我当猪养，要不了几日，就能给我补回来了。倒是您老和大家伙儿都还适应京城的水土气候吧？我听浚生说，你们都吃不惯京城的饮食？”

叶大掌柜一摆手，“嗐，都是粗人，哪至于那么娇贵呢？主要还是以前咱们店里伙食太好了，味道也好，如今都大半个月没吃到了，也不怪他们嘴里没味儿。不过有的吃就不错了，一个个还敢有肉嫌毛多呢？这客栈也干净整洁，天儿也渐渐凉快下来了，比之前赶路可好太多了，又怎么可能不适应，太太就别管这些个琐事了。”

又问季善，“沈相公和罗家姑奶奶都还好吧？”

季善笑着点头：“都挺好的，相公在翰林院也算适应了，师妹怀相也挺好，只等生产了，多谢您老关心。相公还说，他后日休沐，要请您和小葛几个去东来顺吃个饭呢。”

叶大掌柜忙道：“去什么东来顺呢，都是自己人，随便找个干净的小馆子吃顿便饭也就是了，不然等回头咱们的店开起来了，再吃也不迟，何必白花那个银子呢？就是我好久都没见过沈相公了，还真有些记挂呢。”

季善立时笑道：“您既然记挂相公，那后日更得见上一面了。您也别怕东来顺贵，我们又不是经常去，就偶尔去一次而已，还是去得起的，他们的烤鸭全国都出名，您不去尝一尝，好意思说来过京城么？就这么定了。”

说着自袖里掏出个荷包来，“这里面是一千两银票，别说后日我们只是几个人去东来顺吃顿饭了，就是包下整个东来顺，想来都是绰绰有余的……您老先别急，我开玩笑的，不会真那么铺张浪费啦。这是给您租店铺的银子，回头万一您看好了地方，银子却一时不凑手，不是平添麻烦呢？所以您还是多带些银票在身上，有备无患吧。”

叶大掌柜这才失笑道：“我还真以为太太……是我脑子忽然抽抽了。不过我暂时也用不了这么多银子，太太之前不是给了我二百两吗，就算我看好了地方，交定金也足够了，这荷包太太还是先收着，等我需要时，再让浚生去找太太取吧，不然我带这么多银票在身上也不安全。”

顿了顿，“太太已经筹足银子了吗？这也太快了吧。”

季善笑道：“其实我离京之前已经大概向借我银子的人提过这事儿了，加之他们本来也不缺银子，自然动作就快。您说的也有道理，身上银票带得多，也的确不安全，我之前只顾着高兴，只顾着向您邀功了，竟忘了这一茬。那还是等您需要时，现打发浚生回去找我取吧。那您这两日找店铺找得怎么样了，有眉目了吗？相公日日从早忙到晚，身边人手又有限，到头来果然不出所料半点忙都没能帮上。”

叶大掌柜忙道：“沈相公是做大事的人，肯定顾不上管这些个小事琐事，太太就别怪他了，交给我来办就是。我昨儿除了找了牙行的人帮着打听物色，自己也带着小葛他们几个把周边都逛了一回，发现这京城的店铺贵是真贵，一年租金都那么贵了，买得多贵简直不敢想。不过京城也的确不是会宁能比的，不止达官贵人多，连寻常百姓瞧着也比会宁的百姓富有的多，且不管买什么都舍得，吃也舍得，那等咱们的店开起来后，肯定也不愁生意。”

季善笑着点头道：“京城乃天子脚下，大周门脸，肯定比别地儿都富足，不然岂非有损我们天朝上国的威名？所以只要我们用心经营，生意肯定是不愁的。”

叶大掌柜接道：“就是前期投入只怕比我们想象的还要大一些，那回本盈利的周期也肯定要长一些，只不知太太借银子的人那里，会不会等不了那么久？”

季善摆手道：“这您完全不必担心，多的时间不说，一两年、两三年内，他们肯定是不等着这个银子用的，难不成一两年、两三年我们都还回不了本儿呢？那我们还不如趁早关张，回会宁去的好！”

“那自然不可能，我向太太保证，至多一年，我们肯定就能回本儿了！”叶大掌柜忙正色道，“不然我也没脸见太太了，趁早回家带孙子去是正经。”

季善“噗嗤”笑道：“哪有您老说得这般严重，倒像是我在逼您立军令状一般。没事儿，咱们慢慢儿来，就跟当初刚开始开店时一样，一步一个脚印，哪有做不起来的理儿？咱们又不是味道不好，京城的人更是比会宁多十倍都不止，咱们只要能抓住极小一部分顾客的嘴巴和胃，已经够我们赚了。”

叶大掌柜重重点头道：“京城人比会宁多得多，人人兜里的银钱也比会宁的人多得多，我瞧着大半亦都是爱吃爱玩好享受的，就不信在会宁我们的生意能做活，在京城反倒会做死了！”