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带着淘宝种田忙(90)

作者:应奕欣 阅读记录

“嗯,你大哥昨晚上突然说起他小时候外公跟公公俩烙饼的事情。我猜他是想吃饼子了。宝儿,你说会好吃吗?能卖得好吗?要是有人说了不好听的话,你大哥会不会出手打人啊?”

陈氏说着,又开始问卤味摊的事情了。

“不会的。大嫂你放心吧,大哥以前那急性子,都是装给何芳看的。现在不用装了。对了,大嫂,我听音音姐说过,他们那里有一种油饼,挺好吃的。要不你也试试做给我吃啊?”

萧宝儿又把话题转了回来。

“油饼?”

果然,陈氏被她引着走了。

“对呀!就是铁锅里放油,这个揉好的面粉里放一些肉末,葱姜,盐,再放到油里炸!咱试试吧!我洗葱!”

萧宝儿说着就起身了。

“小姐小姐,这水凉,我来吧。要做什么,小姐给我说就是了!”

喜鹊赶紧拦住萧宝儿。

陆家出了这么大的事,喜鹊也不喊萧宝儿四小姐了,直接就喊小姐了。

萧宝儿也不注意这些细节。

想着念书的时候,早餐摊子上的油饼是怎么做的。

好像那买油饼的大婶真的就只用了她说的这些的。

很快,喜鹊剁好了肉末,洗好了葱姜。

阿圆在火边也把火烧好了,锅里的油已经划开了。

“对,就是这样,大嫂,把加了盐的肉末葱姜末包到面团里,用擀面杖把面团揉开,摊成饼。”

陈氏已经专心做饼了,也没问卤味摊的事了。

“哇!真香!陈姐姐,这个香味是因为放了葱姜的原因吗?”

聂清是从未下过厨房的大小姐,闻到了锅里传出来的香味,忍不住地问道。

“嗯,这的确是葱姜的香味。宝儿,你看,还要炸多久啊?”

陈氏点点头,然后问道。

第136章 味道

“两面焦黄应该就好了吧!”

萧宝儿也没做过油饼,但她印象里两面焦黄就是好了的。

“那我翻个面!喜鹊,那个盘子来,一会儿炸好了的饼子就盛着。”

陈氏吩咐道。

“大嫂,你说咱们还要不要做个汤啥的,光吃饼,腻味,也噎人。”

萧宝儿又提议道。

“我早上已经熬好了。在炉子那边。昨天让天俊买了便宜的骨头,炖点萝卜,这个天气吃了暖和。”

“你们两个可能不知道骨头炖出来的汤的鲜美。我记得我小时候,我娘亲还在,到了冬天,我娘亲就会买骨头回来熬汤,萝卜切成一坨一坨的,好吃得很呢!”

陈氏说起自己亲娘的时候,眼里满满的回忆。

她的身世有点可怜,几岁的时候,亲娘就得病死了,没出两个月,就有了后娘,然后是一堆弟弟妹妹。

他们家就只有一个布庄,她又是没娘的娃,快二十岁了,因为何芳不想给陆天赐找个有家底又得宠的媳妇,所以,才定下了陈氏这个小可怜。

嫁入陆家快两年了,却是陈氏在亲娘死后过得最轻松的两年。

所以,她对陆天赐很感恩。

哪怕何芳的用意不好,但陆天赐从没有苛待过她。

她也知恩图报,装作是傻乎乎的听不懂何芳对她的某些要求。

“那行,既然有汤了,咱们一会儿弄两个小菜就可以吃午饭了!我来看看啊,家里还有什么菜哈!”

萧宝儿背着手来到放菜的地方。

一看,缸子里肉倒是挺多的,可是这是用来卤了卖钱的。

素菜就只有老南瓜和土豆。

南瓜是不是可以用来做南瓜饼?

南瓜饼她吃过,可是没做过,也没看见过别人做。

这土豆嘛!

嗯,有了。

“喜鹊,过来削土豆!”

萧宝儿叫来喜鹊,让她干活。

“大嫂,一会儿咱们炸完了油饼,这锅里的油先不盛出来,再炸个土豆吧!”

萧宝儿跑到陈氏身边道。

“炸土豆?”

陈氏一愣。

“对呀对呀,一会儿咱把土豆切成条,放到油锅里炸得焦黄了捞出来,沥干了油,放上昨天二哥调好的卤味的调料,拌匀,肯定很好吃的!”

萧宝儿说道。

“陈姐姐,炸土豆吧!昨晚上那个调料太好吃了。我一想起来就要流口水呢!”

聂清舔舔嘴,是真的有些馋了。

那佐料要是用来拌米饭的话,她能吃三碗呢!

又辣又香,很好吃的呢!

“那行,既然你们都想吃,那咱们就试试。”

陈氏被也被说得有些想流口水了。

那佐料的味道是真的好啊!

“来来来,你们先尝尝饼!”

最先放下去的两个油饼出锅,油沥干得差不多了,招呼着萧宝儿和聂清吃。

聂清早就眼巴巴的盯着了,听到陈氏这么说,赶紧上前。

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