如今,难得有这般正大光明的机会,可不容易呢!
想到这里,叶鱼看了一眼毛蛋,“毛蛋哥哥,我们一会打算烤兔子吃,你也一起来,但是你要答应我们一件事情哦!就是一定不能说出去!”
这算是封口费了。
毛蛋没想到,吃肉还有自己。
他顿时一愣,接着就是一阵惊喜,“想想妹妹,你放心,我肯定不会说出去的!”
有了这话。
叶鱼他们就放心了起来。
迅速的投入了灰毛兔子的处理当中,他们准备先吃的是那一只,先前被叶鱼给打晕的兔子,这时候,叶鱼之前送给叶朝星的那一把手工刀就派上了用处。
叶朝星因为身体不好的缘故,所以经常呆在家里,唯一的爱好,就是做手工了,叶鱼送给他的手工刀,从来都舍不得离身的。
这会用来剥兔皮倒是刚刚好的,而且在这片松林不远处,还有一条很小的山泉,洗个兔子的水还是有的。
叶惊蛰和叶朝星负责处理兔子,叶朝阳去了旁边捡柴火,搭火堆起来。
唯独叶鱼和毛蛋成了闲人,毛蛋不想这样平白无故占了叶鱼他们大便宜,他一咬牙,“我姥姥他们住在隔壁大队,就在这松林山脚下,我去我姥姥家,拿一些盐过来!”顿了顿,又说,“还有土豆和红薯!”
这些都算得上主食了,一般可是不好弄的。
叶鱼怔了一下,“毛蛋哥哥,要是麻烦的话,就没必要,就算是没有盐,也会很香的,咱们不要拿别人的东西!”
叶鱼这么一劝,反而激起来了毛蛋的逆反心理,他觉得自己不能吃白食,“不难,我下山一趟,很快就回来了!”
叶鱼拦不住,就瞧着毛蛋一阵风一样跑没影了。
她有些担心,但是很快,就被自家哥哥安排活计了,去了不远处,找到了一把小野葱和一些野花椒出来。
山上的野生花椒树特别的麻,一般人都吃不惯。
但是,叶鱼他们要烤兔子,因为没事调料,这花椒的麻味,可以掩盖本身的肉腥味,所以,倒是派上了大用处。
叶惊蛰在家里都做惯了活,所以,收拾起兔子来,真真的不在话下。
不多会,就收拾的干干净净的,只剩下干净的肉,他把叶鱼提前准备好的小野蒜小野葱以及花椒,塞到了肚子里面,用着半湿不干的茅草根给绑了起来。
接着,就用叶朝星提前削尖的一根湿竹竿给串了起来,夹在了火堆上面烤着,刚架上去,毛蛋就气喘吁吁的跑了上来,他把衣服一解开,露出了三四个红薯,以及十来个洋芋,他擦了擦额头上的汗,“还好我跑快,还来得及!”
叶鱼他们看着这土豆和红薯的时候,有些惊讶,“毛蛋,你从哪里弄来这么多啊?”
毛蛋不好意思的笑了笑,“我答应给我姥姥家捡一捆柴火,我姥姥给我的!”
他原本是打算偷拿的,但是莫名的想到了,离开之前,叶鱼对他说的话,他不想让妹妹看轻了去,所以就换了法子。
当然,这也是亲姥姥才能做出这种赔本的买卖,毕竟,这些红薯和洋芋够一大家子一顿饭了。
叶鱼听了,她竖起了大拇指,“毛蛋哥哥,你真厉害,一会我们也帮你捡柴火,到时候多给你姥姥拿一些过去!”
毛蛋被夸了,他黝黑的脸上,瞬间迸发出了光芒来,接着,便红的厉害,“一点都不厉害的,是我姥姥疼我!”
说话的功夫,毛蛋又把口袋里面的树叶掏了出来,这树叶里面装着一小撮的盐,也是最重要的调料之一。
东西都齐全了。
叶鱼他们便把毛蛋带来的红薯和洋芋埋在了火堆里面,用着下面那一层暗火烤着。
这样拷出来的土豆,才不会被烤糊。
不止如此,这样用着暗火闷熟的洋芋和红薯最外面一层是金黄的,吃起来也是脆脆的。
光埋下去,叶鱼就有些忍不住咽口水了。
更别提,空气中还散发着一股浓香的肉味,那兔子肉慢慢的被烤熟了,最先熟的是最外面这一层,那一层皮被烤到了金黄,然后从那金黄上面,慢慢的滴落出来了滋滋的油脂。
那油脂也是金黄的,一滴一滴,滴落在了那火堆里面。
叶惊蛰他们瞧着都心疼坏了,这可都是油水啊!但是这兔肉还没熟,也不能接。
最后,想了一个主意,那就是先从火堆里面刨出来了一个最小的洋芋。
这洋芋已经差不多熟透了,叶惊蛰用着大树叶包着,把洋芋从中间掰开了去,然后摊在了那烤焦了的兔肉下面,那滴落的金黄油脂,刚好掉在了洋芋上面,然后以肉眼可见的速度,那滴油脂,在洋芋上面化开了去。