大队长:“蚂蟥晒干了很轻的,他们六个小孩儿,从河水化开就开始抓,到这上秋,也就一斤左右吧。不过孩子们懂事儿,都想为家里分担。去年夏天我家儿子分了钱,还交给我媳妇儿了呢。”
说到这里,十分洋洋得意。
陈队长:“这样也挺好的。”
大队长:“可不是吗?咱们农村不像是你们城里,能做工人,也能打点零工赚钱。我们没有那些门路,辛辛苦苦一年下来,勉强吃个八分饱,手里也是别想有一分钱的。所以这上山抓个虫子,下河抓个蚂蟥,偶尔采个草药,就是十分难得的收入来源了。往年就是靠着这些小钱儿过日子。今年稍微好一些,雪林教了咱们养土鳖,稍微赚了点。紧跟着咱们又有了造纸厂,想来日子会越来越好。”
陈队长点头,说:“现在全国上下都困难,如果全想让组织帮忙也是不现实的。自己多开拓点门路也是好的。我其实今天过来就觉得你们村子精神面貌很好。而且没有什么懒人。”
他们进村的时候就碰到一群小孩儿拖着树杈子往回走呢。小孩儿都如此,更不要说大人了。
“雪林是吧?你挺厉害的啊,又会养薄荷又会养土鳖。”
雪林直愣愣的:“没什么的,哪个男孩子不会鼓捣这些?”
陈队长与两个同事:“…………”
他们小时候,大概不是男孩子。
大队长内心暗寻,雪林今天说话格外愣啊!
不过好在,这个话题没有持续,屋里很快的传来了十分喷香的味道。即便是不重视口腹之欲,也有些忍不住觉得口水开始分泌。
陈队长:“这味道真是……”
他倒是不会形容了。
大队长:“老三媳妇儿的手艺,绝对是绝了,吃过都说好。”
说话的功夫,常喜这边也开了锅,这一开锅,味道更是好的不得了,常喜捡出来四个,放在盘子里端出来,说:“大家尝一尝,有点烫。”
金黄色的菜饼子是椭圆形,只看着就觉得这一定是很美味,更不要说,味道还萦绕在鼻尖呢。
大队长:“那我可不客气了。”
他不是一个爱占便宜的人,但是这个真的扛不住。
陈队长几个人也没客气,一人捧着一个,虽然烫手,但是完全没有问题。陈队长一口咬下去,瞬间眼睛亮了。
“这是什么菜,吃起来真的很不错啊。”
常喜诧异他竟然没吃出来,说:“萝卜缨啊!”
陈队长他们几人:“!!!”
不!
当他们没吃过萝卜缨吗?怎么可能是这样的味道?
这不可能!
而且,菜里面明明没有肉,却吃出了很浓郁的肉味儿,油汪汪的感觉,真是让人分外的不解。不过,再不解也不能耽误他们吃东西。几个人都是大男人,几口就吃掉了。
常喜赶紧又去装了两盘子,看样子,这些人是没打算带走,打算直接吃光了。
常喜:“来,我包了很多,还有的。”
说起来,这个菜饼子除了玉米面儿格外的细致之外,材料都是很普通的食材,可是吃起来不是的。
陈队长:“你这味道很绝,我都没吃出来是萝卜缨,这咋还有肉味儿啊。”
常喜也不藏私,含笑说:“我的萝卜缨儿是之前用盐揉出来的。然后我还放了高汤的,咱们农村人没有肉票,平日里不好买肉,所以我家基本上都是买一些不要票的大骨头。就算是上面很光没肉也没关系。回来之后放上料就用大锅儿炖,不要不舍得放料,也不能节省时间。最好多炖一点时间,我基本上都是一天一宿。这一天一宿,骨头都酥了,基本上骨髓啊,肉渣啊,油星儿啊,都会融在这个汤里,然后我就会用坛子封起来。每次做菜的时候放一勺两勺,包饺子包子菜饼子什么的在多加一点调味儿。味道就会很好了。又省钱又美味,你回家让媳妇儿试一试。”
陈队长认真的记下,感慨:“多谢。”
常喜微笑:“不客气。”
她招呼:“再多吃点。”
她又提点:“这个高汤,如果是夏天就要赶紧吃完不能久放,不然容易坏掉的,那就太浪费了。冬天倒是没有这个担忧。”
陈队长几人赶紧点头,内心纷纷感慨:这次真是来着了啊!原来就是对大力士小姑娘许柔柔好奇才跟着来,可真是没想到,还有意外之喜。这真是太好吃了!
常喜已经想到几个大男人比较能吃了,但是万万没有想到,这几个人每个都吃了五个,男人巴掌大的菜饼子吃了五个,这也太能吃了。
这么看,他们家柔柔其实也不是很能吃啊。
陈队长一行人提前吃过了晚饭,倒是也没有久留,很快的就离开了许家屯儿。