这时酱油焖鸡出锅了，白樱把鸡肉盛出一小碗，放在镜头前，其他的则放进了保温箱。

由于是过年，白樱做的都是很有滋味的菜，配着米饭吃最是下饭。

她盛了一小碗米饭出来，邀请观众们品尝鸡肉，“今天的第一道菜完成啦！请大家品尝一下吧！”

原本还想问饕餮新书的观众，立刻转战，开始试吃。

【最爱酥黄独:我已经不想回归现实世界了，我单方面宣布，我要和樱桃做家人，吃她做的年夜饭！】

【一脚踢飞你们:你看看我的ID？】

【佛跳墙是我的:果然男人就该吃浓油赤酱的菜，我还是喜欢这种口味浓重的菜肴。】

【樱桃的舔狗:好吃到咬手绢~】

白樱笑着看观众们插科打诨，随手拿出几只肥美的螃蟹。

她烧了一锅水，放了几片紫苏叶。

“在蒸螃蟹的水里放一些紫苏叶，可以去除螃蟹的腥味。”

旁边的徒弟们犯嘀咕。

鸡鸭鱼肉，没有螃蟹呀？

他们偷偷瞥了白樱一眼，又看了看镜头，忍着没说。

等螃蟹熟了，白樱把蟹壳打开，挖出了里面的蟹黄。

剩下的螃蟹被她分给了徒弟弟们啃着玩去了。几个小豆丁嗦着螃蟹，盯着碗里的蟹黄，想看看师父到底要做什么。

白樱烧热炒锅，放了些油进去，用葱姜爆香。

一碗蟹黄下锅后，油逐渐从金黄色，变成了蟹黄的颜色。

白樱这时才把切好的豆腐放了进去。

往锅里放一碗高汤，再加一些盐和胡椒，等汁水收一收，就可以撒些葱花，盛出来了。

细嫩的内酯豆腐，吸收了蟹黄的鲜美，滑溜溜地吸入口中，仿若玉脂。

【云胡不喜:啊啊啊啊啊啊啊！太犯规了！怎么一道比一道下饭！】

【小紫:我发明了看直播的新方法，一边吃米饭一边看。】

白樱一下子噎住了。

米饭就着数据吃？

硬核！

相当硬核！

白樱做了几道热菜，第四道做了一道寓意很好的凉菜，名为翠竹报春。

翠竹报春的竹子，实际上是用黄瓜做出来的造型。

长长的水黄瓜切成小段，一刀切开一半，细细地挖成小船的形状，摆在盘子上，远远看去就像一节一节的竹子。

再把虾仁用胡椒和盐腌制一会儿，胡萝卜丁和玉米粒用热水焯上一遍，一起放进锅里翻炒，再撒上一把松子仁，加少许盐就可以盛出锅了。

炒好的菜放进黄瓜做成的小船里，就是翠竹报春。

由于今天吃饭的都是家里人，大家也没什么拘束，在旁边帮忙洗菜切菜的时候，还会偷吃几筷子做好的菜。

白樱准备做红烧鱼的时候，黎复舀着蟹黄豆腐的小瓷勺正递到她嘴边。

【云胡不喜:老夫的少女心。】

【Summer:你不是少将，你是谁？少将才不会这么温柔体贴！】

【北境之地:完了，敌军火力太猛，我们樱桃早晚会沦陷的！】

【咕噜噜:嘘！小心黑子。】

白樱不敢看镜头，赶紧张开嘴把蟹黄豆腐吃了下去。

“不用喂我……”

黎复嗯了一声，过后还是我行我素。

白樱无法，只好放任他投喂。

她在洗干净的鱼身上，涂抹一层细细的盐，腌制入味。

此时便可以烧热炒锅，倒入花生油。

等油冒泡之后，放进去一小勺盐。

“在油里放一些盐，可以防止鱼皮粘锅哦！”

她把腌制好的鱼轻轻滑入锅内，煎至两面金黄。

把鱼暂时捞出备用，再向锅里倒入姜蒜和辣椒，进行爆香，等香味出来了，在放入盐、生抽和黄酒，倒入热水，做成汤汁。

等汤汁煮沸，将煎好的鱼放进去，中火焖煮。

鱼肉会逐渐吸收汤汁，变得色泽浓郁诱人。

等汤汁变得粘稠，白樱这才撒了一些葱花和小香芹，将鱼肉盛出锅。

雪白的鱼肉夹出来，蘸上咸香的汤汁，配上一口米饭，是冬日里暖暖的享受。

【北极熊:为什么，我的眼泪总是从嘴角流出来？】

【洒金帐:那是因为你爱樱桃的菜，爱的深沉！】

【爱吃西红柿:直播好看是好看，就是有点费口水。】

红烧鱼做完，就该做花开富贵了。

花开富贵，其实是四喜丸子的升级版。

白樱拿出一块猪肉，指着上面的肥肉说道:“做这道菜，我们最好选择三分肥的猪肉。”

猪肉被放进料理机，打成肉泥，和胡萝卜丁、盐、姜末、生抽、香油和白胡椒粉，一起拌匀。

将白萝卜切成薄片，用水汆至半熟。

白萝卜被当做外皮，包裹住肉馅，在盘子里摆成一个圆形，看上去就像一朵硕大的向日葵。