将糯米用竹桶蒸熟后，混进酒曲，装入洗净晾晒好的大缸里封牢，过上七八天就有酒出来了。

镇上的铺子在装修着，家里的酒酿着。

铺子完全装修好后，家里大缸里的酒糟，酒水已经出来了。

林大娘子舀了一小碗出来，给林大柱和林园看。

酒是浅金色的，装在白色瓷碗里，煞是好看。

林园浅尝了一口，味道醇厚，浓香，虽不及前世的国酒，但比这一世市面上常卖的酒要好喝。

因为，连林大柱都不停地夸着呢！

林大娘子笑道，“园子，你这个酿酒的法子，比娘酿的要好喝，你从哪儿学来了？”

“去县城时，跟人学的。”林园笑道，每回有人问林园同样的问题，林园总是这么回答。

林大娘子也不追问，说道，“这三缸酒怕是不够卖，家里存的糯米全都酿酒了，要想酿更多的酒，得多买些粮食和酒缸才行。”

林园笑道，“娘，我和大哥早想到这里了。再到镇上多买些酒缸就成，至于糯米，我决定到村里收，价钱会比镇上的便宜些。”

镇上的米铺，jīng糯米的零售价是六文一斤，但他们从农户的手里购时，只出一文一斤。

除掉铺子的成本和税收，除掉外皮，米铺掌柜仍有两文的利润可赚。

林园决定，到村里收购时，出价二文一斤。

这样一来，农户有钱赚了，她也不必花大价钱买米。

林大娘子和林大柱听着林园的计划，觉得低价买进，做成酒高价卖出，十分的划算。

林大柱又问道，“那要收购多少斤？”

“先收个两千斤吧。”林园不假思索说道。

两千斤？！

把个夫妻俩吓了一大跳。

林大娘子忙问，“园子，咋收这么多？万一咱们……酒铺里卖不掉那么多的酒可咋办？”

“多的米大不了拿到镇上或是县里卖掉呗，怕啥？”林园笑微微说道。

唉，做生意胆小，还怎么赚钱？

两千斤的成本，也才四两银子！

她手里有三两多银子，辣椒还能再卖一回，蘑菇可以卖到秋天，田里的稻花鱼再过一些日子就能卖了，银子还能赚，再说那酒铺开了张后，银子慢慢往回赚，她根本不愁本钱！

只要家里不欠债，只要不是借钱做的生意，生意可放开胆子去做！

她把自己的想法说给林大柱夫妇听，二人琢磨了一会儿后，没再反对。

林大柱抽了口旱烟，说道，“想想咱们年初时，家里不仅没有存钱，还欠着一屁股的债。园子做生意的钱，全是她自己赚的，亏了不碍什么事，反正还有田里的收成，怕啥？”

林大娘子点了点头，“那就按园子说的做吧，只是……，家里地儿小，摆不开酒缸呀。”

林园笑道，“咱们院子不是挺大的吗？我和大哥商议好了，在院子里盖个库房吧。”

“那又得花钱……”林大娘子皱眉头。

“不用不用，咱们出些木头就成，至于帮工费用……。”林园嘻嘻一笑，“有人帮忙呢！”

“帮忙也得出工钱呀。”林大娘子说道。

林园笑道，“这几人帮忙，说是免费的。”

林大柱惊讶问道，“还有人免费帮忙的？谁呀？”

“我在清风镇认识的几个朋友。”林园笑道。

林园说的朋友，便是那回她和林翠卖桃儿时，遇到的两个泼皮。

前几天她去镇上看装修的铺子时，又遇到那几个泼皮在欺负其他人。

林园出手解围，并威胁着，要去报官。

那两个泼皮当场就跪下了，说要给林园当小弟，林园叫他们gān什么就gān什么。

林园说当小弟可以，但不发工钱。

那两个哪里还敢讲条件？进了牢里不光要挨打，还吃不饱，更加不会有工钱，还不如讨好林园。

两人当下点头，给口饭吃就行。

林园早就计划好，要在家里的院子里盖间库房，原本是做雕刻房的，现在她想开酒坊，就改酒库好了。

也跟他们说好了来秀水村的时间，来迟了，她可是要上门拿人的。

因为林园事先打听清了两人的住处。

两个泼皮都要喊林园姑奶奶了，哪敢不听？连连点头，说不敢迟到。

林大柱和林大娘子自然是相信林园有这本事的，她说有人帮忙，就不会有假。

林园和家里人说了自己的安排的后，大家都分工起来。

林大柱负责到村里收粮食。

林翠跟在一旁，帮忙记帐。

她虽然没有上过学，但在林园的指导下，她也能打一手算盘了，而且心算能力很qiáng，几斤几文掐指一算十算十准。

复杂的字写不好，但数字却写得工整漂亮。